??? 煙草在線據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道??? “想找一家‘真正’禁止吸煙的餐廳都難。”多名讀者反映,北京順義多家餐廳,雖然有禁止吸煙的牌子,但食客吸煙并無人勸阻。有些餐廳,甚至還主動(dòng)為食客提供煙灰缸,禁煙令形同虛設(shè)。
聲音:要下館子 只能忍著二手煙
劉女士懷有八個(gè)月的身孕,一天和丈夫出來吃飯,特意選擇了有無煙區(qū)的金漢斯自助餐廳。可剛坐下就看到身邊有人吸煙。“無煙區(qū)竟然也有人吸煙,而且服務(wù)員并沒去阻止。”劉女士抱怨道,“現(xiàn)在都找不到‘無煙’的餐廳,為了胎兒的健康,以后還是不要來外面吃飯了。”
記者發(fā)現(xiàn),為躲避二手煙,減少去餐廳的消費(fèi)者不在少數(shù)。“我們家既有老人又有孩子,每次去外面用餐都發(fā)愁。”王先生說,大廳內(nèi)吸煙的客人太多,為躲二手煙,他們只能在包間用餐,但不是每次都能訂上。
在采訪中,不少食客都表示,“希望餐廳可以真正禁煙,我們不能享受著美食,還要遭受著二手煙的危害啊。”
現(xiàn)狀:順義高、中、低檔餐廳吸煙普遍
4月11日中午,記者來到怡馨家園南門餐飲街探訪,發(fā)現(xiàn)23家餐廳中,都有客人在吸煙。掛有“禁止吸煙”標(biāo)牌的,也無人勸阻,還有些餐廳根本沒有禁煙的牌子。
記者隨意走進(jìn)一家中檔餐廳,看到墻上貼著“禁止吸煙”的牌子,但大廳內(nèi)7桌客人中有4桌客人的手里都點(diǎn)著煙。未吸煙的客人中,有一桌還坐著一位孕婦,不時(shí)地用手扇著周邊的“二手煙”。而餐廳的服務(wù)員就站在吸煙客人的身邊,但并沒有上前勸阻。記者提示服務(wù)員餐廳內(nèi)有人吸煙時(shí),服務(wù)員只是笑笑表示,“不好管”。
在店面較小的冰點(diǎn)串吧餐廳里,記者根本沒有看到禁止吸煙的牌子,當(dāng)記者詢問這里可否吸煙時(shí),服務(wù)員不僅明確表示,“可以吸煙”,還主動(dòng)為記者拿來了煙灰缸。
隨后,記者來到金漢綠港餐飲街、眉州東坡酒樓、裕龍新三區(qū)附近的餐廳,發(fā)現(xiàn)食客吸煙現(xiàn)象普遍。
在眉州東坡酒樓大廳內(nèi),12桌客人,有兩桌客人在吸煙。記者詢問服務(wù)員,這里是否禁止吸煙,服務(wù)員稱,“大廳是禁止吸煙的,有客人吸煙我們也會(huì)勸阻,但有的客人不聽也沒有辦法”。
探因:禁止食客吸煙怕影響生意
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),勸阻食客吸煙怕影響生意成為餐廳吸煙普遍的主要原因。
已經(jīng)經(jīng)營餐飲生意5年的老板李女士稱:“現(xiàn)在的餐廳本來就多,生意沒有前幾年好做,如果再阻止顧客吸煙,就更沒人來了。”李老板說,雖然餐廳里有“禁止吸煙”的牌子,但來吃飯的男士大多數(shù)都吸煙,想管也管不過來。“禁止吸煙,不就是把客人往外推嗎!”
記者注意到,為了生意,不少服務(wù)員在吸煙問題上“睜一只眼閉一只眼”,服務(wù)員都坦言,碰到食客吸煙,他們也不太會(huì)勸阻,“怕影響客人用餐心情”。
專家:建議勸阻和處罰相結(jié)合
北京從1995年就制定了公共場所禁止吸煙的規(guī)定,19年間也出臺(tái)過數(shù)次新的規(guī)定和法規(guī),但為何餐廳吸煙現(xiàn)象仍然普遍。對此,北京實(shí)地私家律所范伯松律師表示,之前出臺(tái)的禁煙規(guī)定和條令雖然起到一定的管理作用,但具體的處罰措施缺少、監(jiān)管不明確成為禁煙難的關(guān)鍵。
范律師說,餐廳禁煙要?jiǎng)褡韬吞幜P相結(jié)合才可行,4月11日,《北京市控制吸煙條例(草案)》公開征求意見,將彌補(bǔ)處罰這塊的“空白”。草案里提出禁煙場所吸煙,罰款50元并當(dāng)場收繳,拒不改正的罰款200元。同時(shí),條例還對經(jīng)營管理者未對在禁煙場所吸煙者進(jìn)行勸阻的,明確了罰則,責(zé)令經(jīng)營管理者整改并處以5000元至10000元罰款。“從罰款金額和處罰力度上,都會(huì)對消費(fèi)者和經(jīng)營者是一種震動(dòng)。”范律師稱,如果草案通過,為實(shí)現(xiàn)室內(nèi)公共場所禁煙的落實(shí),還需考慮法規(guī)的執(zhí)行。做到“有法可依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必查”才是關(guān)鍵。