煙草在線專稿　　18.8萬元開一家中型超市也許您不信，引用一句名言：不管你信不信，反正我信了。下面讓我們走進安徽霍邱縣“正大超市（一中店）”，看看老板侯小超是如何做到的。

圖為氣派的超市招牌

　　店內(nèi)裝修——網(wǎng)上訂購

　　今年8月份，侯小超在自己居住的小區(qū)—學苑小區(qū)，租了五間臨街門面（約160平米）準備開一家超市。開超市第一步就是店內(nèi)裝潢。根據(jù)他自家裝潢的經(jīng)驗，他決定所有的裝潢材料從網(wǎng)上訂購。他首先找裝潢公司為其店面做出整體設(shè)計和初步預算，根據(jù)裝潢公司列出的材料預算，他就開始分門別類在網(wǎng)上訂購。像電料、管線、地板磚、乳膠漆、集成吊頂?shù)缺旧砭褪菛|家提供材料，裝潢師傅用料施工即可。但柜臺、貨架、整體門窗、燈具等，在實體店是包安裝，但價格貴；網(wǎng)店只賣產(chǎn)品，不提供安裝，價格也相應(yīng)便宜不少。思來想去，侯小超還是決定在網(wǎng)上訂購，至于如何組裝，是木工的活，如柜臺、貨架等物品，他就專門找來木工師傅根據(jù)圖紙一一拼裝而成；是電工的活，如燈具，他就請電工安裝，只需向他們付點手工費即可。還是比實體店買的劃算。以燈具為例，超市吊頂肯定少不了筒燈，在當?shù)貙嶓w店同種品牌、同種尺寸的筒燈賣30元一只，但在網(wǎng)上訂購只需14元一只，他的店里共用150只，剔除安裝費僅筒燈一項就節(jié)約了1500元錢。節(jié)約了近三分之一。整體裝潢下來，當初裝潢公司的預算是5萬余元，但他實際只花了3.8萬元，而且超市完全達到裝潢設(shè)計要求。

　　店內(nèi)鋪貨——加盟連鎖

　　店內(nèi)裝潢好了，緊接著要鋪貨。鋪貨是新開業(yè)超市最為重要的一項工作，也是下本錢最多的一件事。對侯小超來說，裝潢以后資金本身就捉襟見肘，如果把全部的資金投到鋪貨上，超市后期就難以運轉(zhuǎn)。但如果貨不全，也會影響超市的生意，不會有“開門紅”的效果。經(jīng)過深思熟慮，他找到了當?shù)匾患乙?guī)模較大的超市“正大超市”。正大超市是當?shù)亻_業(yè)最早的一家超市，因老板缺乏開拓創(chuàng)新意識，已被其他幾家大型連鎖超市后來者居上，生意一落千丈。侯小超打算做“正大”超市的連鎖店。一來背靠大樹好乘涼，雖說“正大”不是以前的“正大”，但“破船還有三根釘”，名氣還在；二來可以利用“正大”的進貨渠道，鋪貨商品的資金不需全部結(jié)算給供貨商，這也是大型超市的優(yōu)勢。于是他就帶著自己的想法與“正大”老板進行磋商，沒想到事情辦得非常順利，而且不收任何加盟費。事后，據(jù)侯小超分析，原來“正大”也有自己的打算。“正大”當時正苦于沒有資金開設(shè)分店，有人自愿做他的分店，雖沒有產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益，但對“正大”的品牌效益帶來一定影響，給消費者的感覺是“正大”還是有實力的。雖然“正大”老板做事豪爽，但侯小超還是主動把自家的房產(chǎn)證抵押給他，以打消“正大”的疑慮。正如當初設(shè)想的一樣，侯小超在鋪貨資金上僅僅預付給供貨商商品金額的一半，極大緩解了超市開業(yè)的資金壓力。侯小超估算的一下，如果鋪貨資金全部到位的話，需要30多萬元，而現(xiàn)在只需15多萬元，超市就可以開業(yè)了。

圖為陪讀家長兼服務(wù)員

　　人員招聘——陪讀家長

　　超市鋪貨完成后，下面就是店員的招聘。侯小超根據(jù)超市的規(guī)模，決定招聘四名員工，以半天為一班，實行兩人一班，兩人休息制。但現(xiàn)在招工確實非常難。招聘年輕人吧，不但工資高，而且年輕人心高氣盛，容易跳槽，對超市發(fā)展不利。同時他也聽同行說，現(xiàn)在年輕的雇員普遍缺乏責任心，工作不積極主動。針對此種現(xiàn)象，侯小超把招聘對象鎖定在陪讀家長身上。他的超市緊鄰霍邱一中，附近有很多鄉(xiāng)下租房陪孩子上學讀書的家長，家長多為40多歲的中年女性，平時就是為孩子做做飯、洗洗衣，另外就是監(jiān)督孩子學習，有大量的空閑時間，且超市離出租房非常近。侯小超把招聘廣告一貼出，果然有10多位陪讀家長前來應(yīng)聘，通過認真篩選，他留下了四個印象不錯的陪讀家長，月工資為1000元。如果雇用年輕的服務(wù)員，市場價格在1400元左右，每月在人員工資上，侯小超就能節(jié)約1600元。通過后來的工作表現(xiàn)，證明侯小超當初的決定是正確的。這三位陪讀家長不但工作認真負責，而且還有豐富的生活經(jīng)驗，與顧客溝通起來無障礙，很會聊天，推銷起商品來更是得心應(yīng)手，為超市帶來良好的經(jīng)濟效益。

　　讓我們總結(jié)一下侯小超的超市開業(yè)前總體花費：不包括空調(diào)、冰柜、冰箱及預付半年房租是18.8萬元。真正實現(xiàn)了“花小錢辦大事”的目標，他也成為名符其實的“省錢達人”。