煙草在線專稿 春節是咱們零售戶的快樂盛宴,當我們個個賺得盆盈缽滿的時候,我客觀地就零售戶關心的幾個熱點問題,采訪了幾位零售戶朋友,就今年春節期間的市場動態和發展趨勢進行了了解和分析,現在分享給大家。
江蘇省姜堰市里華鎮里華超市田秧紅
筆者問:您好!田老板,您能給我們大體講講今年春節期間的銷售情況嗎?特別是今年高檔煙酒賣的怎么樣?
田老板答:好的,今年的名煙名酒雖然少了一些政府團購,但老百姓的購物水平較往年有所提升。硬中華、蘇煙等中檔偏上的名優香煙照樣供不應求,只有一千元一條的超高端香煙有些剩余。三、五十元一箱的牛奶和八寶粥,成為老百姓爭相購買的對象。此外,由于老百姓品牌意識的增強,一些小酒廠的雜牌白酒銷售量大幅度萎縮,名牌酒廠的中低端白酒呈銷量上揚趨勢。油鹽醬醋盡管我超市和小商店賣一樣的價格,但由于我店面大而整潔,消費者還是樂意到我超市購買。飲料類以中高檔的椰子汁、奶茶最為搶手,便宜的可樂、雪碧幾乎無人問津。
筆者問:像電商今年推出了好多年貨大集,好多人習慣網購年貨,對咱們傳統零售戶有什么影響嗎?
田老板答:是的,現在網上購物的人越來越多,網店的“秒殺”以及送券、送積分等活動,引來了一個個網購狂潮。很多“上班族”上班的第一件事就是,上網“淘”一切可淘之“寶”。但由于網絡的虛擬性,網店的商品無法讓消費者看到內在的質量、看不到實際效果,有時候拿到的商品跟在網上看到的存在明顯的差異,退貨、維權都比較麻煩,所以很多理性的消費者特別是我們農村的消費者,沒有你想象的那么嚴重,實體零售店仍然是他們購物的第一首選。況且今年春節前一般的物流公司臘月二十就停止接單,所以今年的網店在農村市場并沒有太大的優勢。
江蘇省泰州市西汽車站長運超市胡紅桂
筆者問:胡老板你好!您作為城里的一家小超市,你們周邊的學校學生放假,工廠休工,甚至連附近新建樓盤的建筑工人也回鄉過年了,好多老板就直接休息不營業了,面對這“空城經濟”你是如何安排的?
胡老板答:空城經濟?呵呵,我把他叫做承上啟下的調整、銜接期。我們可以利用這樣的機會,盤點一下商品庫存和經營利潤,總結一下過去一年的經營經驗和得失,同時還會借此機會休養生息恢復一下精、氣、神,適當裝潢改變一下經營環境,去迎合新的一年里的消費者、并適當補充或改變一下適銷對路的產品。當然,還可以用這個空擋期,去慰問一下大客戶、老客戶,增進一下客我情誼,為新年的好生意,夯實好基礎。此外,還可以去一下敬老院、孤兒院,獻點愛心做點公益事業,不僅回報了社會同時也提升了自身商店的知名度和美譽度。
筆者問:胡老板,往年我都發現你們這個小區附近,都會出現貼著“禮品回收”廣告的商店,回收香煙、酒類和購物卡,今年怎么沒看到類似這樣的廣告?
胡老板答:這個回收禮品的“禮品回收店”,說一個沒有是不現實的,不過今年真的很少。一方面是由于中央高層的“八項規定”等反腐倡廉措施發揮了效應,讓禮品店無禮品可以回收;二是回收禮品的零售戶,法律意識增強了,他們知道回收卷煙是違法的亂渠道進貨行為;三是犯罪投機分子造假水平的提高,回收戶們根本不具備火眼金睛去識辨真假,弄不好會用真貨的錢買得一堆假貨,最終得不償失搬石砸腳。所以就種逐漸消亡的“禮品回收店”現象就不難理解了。
江蘇省海陵區財富廣場便利店王秋云
筆者問:王大姐您好!根據國家出臺的一些反腐倡廉政策,您有什么看法和應對措施嗎?能具體說說嘛?
王老板答:由于國民經濟的普遍提升,500元左右一條的中華、蘇煙已經走進了尋常百姓家中,銷量不比往年差的,至于更高檔香煙確實有些難銷,不過能理解。我認為很正常,往年的這些天價煙供不應求,我到認為有點不正常了。完全可以這樣說:今年的銷售才真正擠出了泡沫回歸到理性上來了。因此,我也理性地有針對性把超市的名煙、名酒、名茶的空間縮小到四分之一,四分之三用來經營和老百姓息息相關的鹵菜、熟食、鮮肉。此外,還增添了一輛送貨車,走群眾路線,送貨到群眾中去。至于您所問的“根據政策,咱有什么應對措施”,“措施”是不可以一概而論的,要因人、因地、因時區別對待,不能生搬硬套的。不過只要你肯動腦筋,以變應變才不會被淘汰出局。市場不管如何變幻動蕩,總會要有人賣東西、買東西的,只不過是你時刻都得懂,這里面有一個“優勝劣汰”的游戲規則。
筆者問:怪不得您生意能做這么大啊!王大姐果真是一個洞察商機、以變應變的成功商人,您能否再給我們說說今年春節什么商品最走俏?
王老板答:噢,今年的禮品裝的商品,無論高中低檔都特別好賣,地方土特產和地產香煙由于蘊含了濃濃的鄉情,從正月初三開始銷量就持續上揚,寓意平安的山東“泰山”香煙也深受人們的青睞。此外,經營煙花爆竹的零售戶,一方面迎合了消費者的吉慶需求,另一方面因專賣商品商店數量的限制,他們也賺足了今年的喜慶錢;還有由于家長對孩子的遷就和溺愛,以及孩子們壓歲紅包的增多,兒童玩具甚至那些幾百元一只的遙控飛機今年也成了最為搶手的寵兒。
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