煙草在線專稿 開超市快十年多了,一路走來,感覺現今的零售生意真是越來越難做,不光是零售店鋪越來越多的緣故,也有顧客的一部分原因。現在的顧客被商家“養”得越來越懶,哪家店鋪提供的服務更便捷,顧客就往哪家店里跑,哪家店鋪的生意就更紅火。所以,為了讓我家店里的生意更上一層樓,我店自去年也開始實施“電話購物,送貨上門”的便民服務。
自我店實行“電話購物,送貨上門”服務后,每天店里的購物電話就一直響個不停。采用電話購物的,有在鎮上居住的買家,也有在鎮子周邊十里八村居住的買家。生意紅火當然是好事,但也一定要有計劃地合理安排配送貨品,以便降低物流成本。如果是在鎮子上居住的買家,我店一般是在接到電話后20分鐘內保證送到。如果是香煙、洗衣粉、醬油等輕巧的貨品,我一般都是騎著電動自行車送貨。如果是像桶裝水、桶裝食用油等較大較重的物品,老公就騎著電動拖斗三輪車送貨。如果是鎮子周邊村屯買家定的貨,一般上午訂貨,下午送到,下午訂貨,第二天上午送到。給周邊的村屯買家送貨,我一般都按照各個訂貨買家所在的村屯位置,事先規劃好送貨的行車路線,設計出一條行程最短、最省時、最經濟的送貨線路,由老公開著店里的微型面包車進行送貨。如果買家很急,我就讓老公騎著兩輪摩托車送貨,既快捷又省油。
另外,為了讓自己店內的商品質量和售價更具市場競爭力,有些時候,我店也自己去市區的批發大市場直接進貨。這樣就省去了供貨商中間利潤盤剝的環節,商品進貨價格降低,也就增強了商品的市場競爭力。但是,進城進貨也不能盲目,何時進貨,都進哪些貨,進貨數量是多少,等等,事先都要有具體的計劃和做出統計。進貨之前,我都事先根據我店內包括卷煙在內的商品的月銷售情況和商品銷售周期的長短,做出一番詳細的統計,然后制定出每件商品的采購數量清單,盡量做到有周期性的定期的、集中的采購。
由于我店離市區很近,所以每次進城采購,我會根據采購貨品的多少選定雇傭物流車輛的大小,一般我每次進貨都是雇傭小型箱式貨車就基本夠用了。這樣把很多貨品定期的集中的進貨方式,既節約了人力、時間成本,又大大地降低了物流成本。有時,我看到網上一些商品比較便宜,質量也不錯,也會從網上進一些貨,快遞及時送貨上門,很方便也很經濟。
無論是送貨還是進貨,我們只要提前計劃、合理安排,就能使用最小的人力和物力,花最小的成本辦了最大的事情。
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