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煙草在線專稿 目前正值六月天,真正的夏季已來臨。而我經(jīng)營卷煙已有數(shù)年,每年到了夏季,我則要重新整理一遍倉庫的卷煙,以免卷煙由于保管不善而發(fā)生霉變。下面就談?wù)勎以谙募酒陂g保管卷煙的幾點(diǎn)方法和經(jīng)驗(yàn),與大家共勉。
一、卷煙應(yīng)采取單獨(dú)擺放的原則,盡量不要和店里的其它商品一起擺放。第一這樣不會(huì)造成卷煙串味;第二,單獨(dú)擺放,通風(fēng)較好,潮氣易散發(fā)。
二、由于夏季氣溫高,所以卷煙只要一曬就容易變色變味。因此,我們?cè)陉惲芯頍煏r(shí),對(duì)于太陽容易曬到的地方,最好用空煙盒進(jìn)行陳列。對(duì)于煙草公司送來的整包塑料薄膜包著的卷煙,我們要隨賣隨拆,不要都打開放在店里,容易受潮。對(duì)于店里的高檔卷煙可以用保鮮袋包好,放進(jìn)泡沫箱或木柜里進(jìn)行儲(chǔ)存,這樣不容易造成霉變。
三、對(duì)于卷煙應(yīng)采取先進(jìn)先出、勤購快銷的原則進(jìn)行銷售,必要時(shí)也一定要增加庫存,防止旺季卷煙斷貨而導(dǎo)致脫銷。但也不要盲目庫存,要根據(jù)所在區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣,做好適當(dāng)庫存,這樣不至于出現(xiàn)卷煙大量積壓而發(fā)生霉變的現(xiàn)象。就像今年,我店里的生意淡了好多,我現(xiàn)在庫存的卷煙則沒有去年多了,像吉品金圣等銷售較好的卷煙,我也就庫存二十條左右,不像去年一樣,庫存六七十條。
四、因?yàn)槲业甑牡貏?shì)較低,每年一到夏季,只要一下暴雨,店里就容易進(jìn)水。所以平時(shí)我的大部份卷煙都放在二樓。同時(shí)每年我們都會(huì)事先去河邊搞一些沙子,裝進(jìn)魚鱗包里,放置在店門口,如果天氣突變,下起暴雨來,我們就隨時(shí)使用這些沙包,來防止大雨的侵入。