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炎炎夏日,保持一顆平常心(圖)

2014年07月22日 來源:煙草在線專稿 作者:王丹
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  煙草在線專稿  剛剛進(jìn)入伏天,氣候熱的異常,那天在零售群里和群友們抱怨天氣的酷熱,看到群友發(fā)過來的當(dāng)?shù)貧鉁氐慕貓D,不由得暗暗吃驚。和他們比起來,我就是幸運(yùn)加幸福的了。由此,心態(tài)好轉(zhuǎn)起來,不由得開始問自己,炎炎夏日,我們在抱怨高溫難耐的同時(shí),大好的商機(jī)是否不容錯(cuò)過?

  因?yàn)檠谉?#xff0c;雪糕,冷飲的銷量都會(huì)大幅度上漲。每天早晨開店第一件事,就是檢查冰箱,看飲料品種是否齊全,數(shù)量是否夠多,然后把冰箱里放入足足的飲品。再去查看冰柜,給送雪糕的經(jīng)銷商打電話,把所需的雪糕備齊,就等著忍耐炙熱高溫的同時(shí),迎來一次次的銷售高峰。

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  這是我今天早上所購進(jìn)的雪糕,這些只是一天所進(jìn)雪糕的冰山一角。因?yàn)椴煌难└庥胁煌拇砩獭O褚晾?#xff0c;蒙牛,中街,德式,宏寶萊,天琪等等,他們都是分開送貨的。作為店主,我們需要的就是細(xì)心的牢記每個(gè)品種,分門別類擺放的同時(shí),暢銷品多購進(jìn),不溫不火的產(chǎn)品不能少,個(gè)別顧客喜歡的品種也要有,在盡量做到貨全的同時(shí),保證大家都喜歡的口味的雪糕不斷貨。

  相信開店的同行們都知道,夏季,無論你有多少個(gè)冰柜,總是會(huì)覺得不夠用,特別是今年的這種酷熱天氣。聰明的店主就要做到把有限的冰柜空間做到無限的擴(kuò)大,利用化。這就需要我們做到“眼到,腳到,手到”了。何謂這三到?就是眼睛要經(jīng)常盯著冰柜看,看到里面有空缺了,馬上起身,去把缺少的產(chǎn)品補(bǔ)充進(jìn)去,這樣你的冰柜才會(huì)永遠(yuǎn)是滿的,顧客來買的的時(shí)候才不至于沒有冰凍的。雖然在高溫下,這樣不停的勞作自己會(huì)讓自己汗流浹背,特別累,幾乎沒有了可以休息,放松的時(shí)間,但為了穩(wěn)住客源,不流失客源,我覺得是值得的。因?yàn)殚_店的目的是在賺錢的前提下享受生活,不辛苦付出又怎么可能賺錢呢?

  夏季,是飲料大戰(zhàn)的季節(jié),各個(gè)廠家都會(huì)抓住這個(gè)難得的契機(jī),大打價(jià)格戰(zhàn),各類促銷也會(huì)層出不窮。我們在享受廠家優(yōu)惠政策的同時(shí),也應(yīng)該保持一份平常心,做好預(yù)算,不能因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)飲料熱賣就過多的儲備飲品,因?yàn)橥揪瓦@么兩個(gè)月,一旦天涼了,飲品銷售也會(huì)迅速降溫,那時(shí)候,儲備一大堆飲料并不是好事,一旦滯銷了,產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都會(huì)是個(gè)問題。當(dāng)然,廠家好的促銷在自己銷售的很快的情況下,也絕對不容錯(cuò)過。舉個(gè)例子,某廠家有一款青梅綠茶,這個(gè)夏季尤為火爆,幾天的時(shí)間我就賣了10多箱。和廠家業(yè)務(wù)員溝通進(jìn)貨,給我的促銷力度也很大,唯一美中不足的就是廠家這次的促銷是要返空箱,即進(jìn)貨的時(shí)候所有飲料的空箱子都要隨車帶回去,如果是完好無缺的整箱的產(chǎn)品,儲存的時(shí)候還能好擺放,整齊的一碼高就好了,可都是零散的,怎么存放卻成了大問題,難倒我了,感覺廠家這次的促銷特刁鉆,真想放棄進(jìn)貨。但又一想,也不能和錢過不去的,放著大好的促銷不要?不行。好吧,困難自己解決吧,于是我就把所有能用的空箱子都派上用場了,把這種飲料裝好,擺放好。雖然因?yàn)橄渥拥拇笮〔灰?#xff0c;擺放的并不整齊,雖然因?yàn)榇鬅崽於喔闪艘恍┰静辉摳傻幕疃炎约涸僖淮卫鄣么蠛沽芾?#xff0c;但看到自己最后的勞動(dòng)成果,還是很欣慰。

  上一幅圖就是剛剛送來的被返空箱剩下的飲料,而下一幅圖就是在我的用心勞作,精心利用別的產(chǎn)品空箱的情況下擺放完整的產(chǎn)品,感覺是不是還可以呢?

  即使是炎炎夏日,即使是大汗淋漓,即使是自己累得直不起腰了,但看著自己整理完的貨架,看著整潔的勞動(dòng)成果,一種自豪感也會(huì)油然而生,不是嗎?

  所以,作為店主的我們,不論何時(shí),都保留一顆平常心會(huì)很重要。勞累時(shí)不抱怨,流汗時(shí)不焦躁,忙碌時(shí)不心煩, 清閑時(shí)不焦慮。把看店當(dāng)成是自己的一種生活方式,而不單單的看成是賺錢的工作,這樣,就會(huì)快樂常在了。

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