煙草在線專稿 安徽潛山潛山梅城鎮八一村開發區“吉云超市”的老板娘徐吉云,今年已年滿46歲,但是看上去卻比真實年齡小得多。我認識徐吉云有兩年多的時間,2012年10月我到八一村開發區見一個朋友,就這樣認識了零售戶徐吉云,看著她經營的超市來來往往的顧客比較多。其實當時我也留意到在離“吉云超市”不遠處還有兩家超市,可是他們的生意卻顯得相對冷清多了。因此這一反差現象,一時間引起了我的極大興趣和疑問,心里想著這位零售戶憑什么能如此吸引眾多顧客呢?于是我也情不自禁地走到她的超市內,趁著空兒和她攀談起來,就這樣和她有了第一次短暫交流,她給我留下了的是樸實能干的印象。后來我又專門抽時間去采訪過她,從而對她的創業經歷和零售生活有了一個全面深入的了解。在我看來,徐吉云是一個普普通通的零售戶,但是她卻對零售經營活動有執著的追求,付出了巨大的艱辛。下面請大家一起來分享徐吉云的有關故事吧,相信給廣大零售戶朋友有一定的借鑒與參考價值。
徐吉云
一、創業路上艱難多
25年前,徐吉云像許多農村姑娘一樣,經歷了數年的打工生涯,她先后在在江蘇、浙江做過縫紉、繡花和針織工作。雖然人很勤奮,但因為是幫老板打工,因此錢沒賺多少,可是還要處處受老板管制。因此徐吉云心中想到了創業,此時“一定要擁有自己的事業”成為徐吉云心中最大的愿望。1996年,她邀約一個朋友在浙江織里鎮租了間門面開了一家服裝加工廠,她主要是從一位福建老板手中接過布料加工。初期生意紅紅火火,一年下來徐吉云手頭也有了幾萬元的積蓄,此時的她樂在心里,喜在眉梢,擴大再生產,工人最多時有50多人。可誰知天有不測風云,1998年爆發的經濟危機,對國內許多行業帶來負面影響,其中也包括服裝行業。年冬因為欠債太多,那位福建老板卷起部分錢款逃之夭夭,這場突出其來的變故對徐吉云打擊很大,不僅自己租店面花了很多錢,而且老板還欠下5萬多元的工人工資。眼看著這些工人日夜辛苦工作,到頭來還領不到一分錢,徐吉云也急在心里。于是她當即作出決定,取出自己所有的存款一定要給工人發工資,她的這一舉動讓許多工人很感動。于是徐吉云將那些積壓的服裝帶回家擺攤零賣,經過近一年的風里來雨里去,終于換回3萬元現金,減少了自己的部分損失。后來她聽說養鴿子能賺錢,于是就將這3萬元投資養鴿子,誰知困難卻是接踵而來。首先是缺少養殖技術。那一年暑期高溫許多鴿子病死了,自己卻束手無策。其次是消費市場危機。縣城肉鴿消費量不大,鴿子發展規模上不去。三是場地限制,當初是利用家里的幾間房子改造而成,不適宜規模養殖。因為一年后也就不了了之,不僅沒有賺多少錢,相反還賠了不少本。盡管兩次創業路上遭遇種種困難,但是她心中的創業夢始終沒有泯滅。徐吉云依舊設想自己的未來,一定要干出一番事業來。
二、追尋夢想意志堅。
面對困難與挫折,不同的人表現出不同的態度。有的人稍遇挫折就精神萎靡不振,對未來失去信心;而有的人在哪里跌倒哪里爬起,愈挫愈勇,徐吉云屬于后者類型。不過在經歷了前兩次的創業失敗后,徐吉云這次沒有急躁,沒有匆忙,而是多了一份穩重。她反思自己的失敗經歷,覺得原因很多:一是心急想賺錢,都在項目選擇倉促;二是缺乏專業管理技術。無論是縫紉還是養鴿子實際都需要有一定的管理技術;三是人員關系不成熟。由于缺少足夠的人脈關系,所以辦事很孤單,遇事沒有認真鼎力支持。想到這里,徐吉云告誡自己一定要選擇合適的項目。
正在徐吉云迷茫的時候,好在天無絕人之路,2002年縣政府確定將八一村作為經濟開發區,征收大量農田建廠房,并由縣長親自帶隊去招商引資。徐吉云家并因此獲得25萬元征地補償款。徐吉云左思右想,覺得以后廠子多了,居住人口勢必增多,那么開一家零售店生意一定不錯。于是她心中就想到開零售店,做一位零售戶,此想法也得到家人的鼎力支持。徐吉云就是這樣面對失敗不輕易言棄,面對困難不輕易低頭的女強人,她心中只有一個目標,一定要創業,是自己的人生擁有精彩!
三、零售路上展輝煌。
為了克服急躁心態以及避免倉促上馬,這一次徐吉云小心謹慎多了。她利用空閑時間暗地走訪了縣城附近很多超市、零售店,像這些零售戶學習一些零售技巧,諸如店面布置、商品陳列以及接客待人方面的一些技巧等等。2003年拿出10萬元作為啟動資金,將自己的一間房子改造成一個零售店,當起了一個地道的“零售老板”。沒有零售經驗,她一邊學習一邊摸索積累,沒有充足客源,她想到先踏踏實實地走好每一步。首先要給自己的零售準確定位“服務百姓,守法經營,合理賺錢。”為此她給自己制定了“三要三不要”的零售戶經營規則:
(一)三要:
一要守法經營
為此利用空閑時間先后學習國家有關法律法規,如《煙草專賣法》、《食品安全法》、《青少年保護法》,還有一些管理條例等等。用她的話說:“零售戶只有知法,才有可能做到守法不犯法。否則守法從何談起?”近10年的零售生涯中,她是這么說的也一直堅持這么做。
二要熱情待客
在徐吉云看來,零售業其實就是一個服務行業。因此熱情待客,不僅重要而且必要。零售戶只有做到心中有顧客,無論男女老少,無論生客熟客一視同仁,那么顧客就會喜歡就會對我們有好感,從而也就能最大限度地吸引顧客。徐吉云給顧客的印象始終是隨和、熱情、親切。正是因為她的這些優點給顧客留下良好的印象,從而都很喜愛她,使得其生意日益紅火。
三要學習積累
在徐吉云看來,零售經營活動其中也充滿著諸多學問,需要零售戶不斷學習積累,才能不斷進步。比如如何才能最多限度地吸引顧客,這要靠自己在與顧客交流中觀察積累經驗,才能掌握技巧;還有如何陳列卷煙才能達到最佳效果,夏季如何妥善保管卷煙,還有如何向顧客推薦卷煙新品等等,這些都要靠摸索積累,揚長避短,促使自己不斷進步。
(二)三不要。
不要空頭承諾
作為零售戶一定要講誠信,對顧客要言而有信,說到做到。千萬不要輕易給顧客以空頭承諾。徐吉云說:“我的做法就是廣告宣傳要實事求是,促銷活動要按事先設定的規則不折不扣地兌現;出現商品質量問題,要本著積極的態度解決,這樣顧客也就相信我們,支持我們,生意也就會越做越好。”
不要馬虎隨便
零售戶要將零售經營看著是自己的職業,是維持生活的一種需要。因此要善待它,認真做好做實。不能馬虎隨便,不能隨意急躁。徐吉云說:“零售無小事,事事都關己。這么多年來我始終對自己的零售活動充滿激情,充滿熱愛,也使自己的零售逐年上臺階,零售讓自己過上了富足生活,我感到開心,感到滿意!”
不要貪心不足
做為零售戶守法經營,合理賺錢,非常正當,無可厚非。但是現實也有部分零售戶總是想著多賺錢,賺多錢。他們貪心不足,為了多賺錢希望“一夜暴富”,甚至違法經營,比如卷煙銷售,他們不從正規渠道禁煙,而是想著低價私自進煙,使《煙草專賣法》如兒戲,使消費者利益于不顧。還有的因為貪心上當受騙,比方說香煙調包,假幣上當等等。徐吉云說:“只要零售保持一顆積極心態,盡最大努力搞好零售服務,真誠對待每位顧客,還愁自己生意搞不好嗎?!”
結語
徐吉云一個普通零售戶身上卻有許多靚點值得廣大零售戶學習和思考。細看三要三不要,也反映出徐吉云的樸實無華,我想可以用“創業磨練意志,零售提升品位”總結徐吉云的經歷,這難得不值得廣大零售戶反思借鑒嗎?
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察