煙草在線專稿 每一位店鋪經(jīng)營者,都希望自己的店鋪客流量大,生意紅火。由于每一戶所處的地理位置不同,經(jīng)營的商品不同,顧客的消費檔次不同,造成了每戶經(jīng)營模式不同。為了更好地增加客戶的需要,增加自己的效益,經(jīng)營店鋪需要“因地制宜”。
繁華商業(yè)區(qū)大型的超市
在大型超市是消費者聚集之地。客流量大,消費者檔次不同,面對這一種情況,店鋪要做好“三高”:
首先要求經(jīng)營水平必須高。經(jīng)營水平對店鋪至關(guān)重要,特別是繁華地區(qū),商業(yè)地帶。經(jīng)營水平提不上去,再好的商品,吸引不了顧客的眼球,永遠是貨架上的積壓品。
其次營業(yè)員專業(yè)水平要高。好的地段,精美的設(shè)施,高品質(zhì)的商品。這些都需要營業(yè)員去推銷。一支高水平的隊伍,再加上高水平的管理,無論是管理能力還是營銷水平都是一流的,還害怕人脈少嗎?商品走不動嗎?
還有經(jīng)營產(chǎn)品的品質(zhì)要高。劣質(zhì)量的產(chǎn)品,顧客消費一次就不會“第二次上當(dāng)”,質(zhì)量次,再好服務(wù)態(tài)度,還是留不住消費者,顧客流失后很難返回來消費,相應(yīng)的商場 的名譽也會搞砸。
要經(jīng)營好一個大型超市,除了具備以上“三高”外,還有一點不能缺少,那就是商品的多樣化。在繁華地區(qū)的大型超市,消費者眾多,消費的檔次不一樣。白領(lǐng)消費水平屬于上層,注重名牌,他們是高消費,對商品的需求是高質(zhì)量。必須提供一個知名品牌區(qū),名煙名酒區(qū);工薪階層,消費水平基本上屬于中上或中下層,商品除了設(shè)置品牌區(qū)外,外加些搞促銷的商品,煙酒也適應(yīng)經(jīng)營中檔層;還有一種消費人群不可忽視,那就是農(nóng)民工。中國的國情,外來人農(nóng)民工是城市消費大軍。大型的超市要具備一些比較實惠的適應(yīng)農(nóng)民工的商品,煙酒多上些中低檔以下的,雖然掙不上多少錢,但是走的是銷量。數(shù)量上去了,成本也會增加。
不同的消費者,消費的檔次也不一樣,店鋪要根據(jù)消費者的心理要求,適應(yīng)各類人群的消費習(xí)慣和要求,生意自然會蒸蒸日上。
服務(wù)社區(qū),辦公區(qū)的超市
服務(wù)小區(qū)的超市,地理位置比較穩(wěn)定,消費者基本上是熟悉人,老顧客。有時候小區(qū)開超市的不止一家兩家,競爭力特強。針對這一情況,商品的質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度最為重要。如果“質(zhì)量第一,誠信經(jīng)營,服務(wù)到位,人緣極佳”。會拉攏很多的顧客,使顧客死心塌地的到此處消費,不容得換其它地方去消費。現(xiàn)在的消費者他們往往是掏錢買放心,買舒心。質(zhì)量不過關(guān),態(tài)度不到位,他們有極強的選擇權(quán),會選擇其它的地方去消費不會再一次來消費。
辦公區(qū)旁邊的超市,顧客 是上班族白領(lǐng),消費理念追求高質(zhì)量,高層次,高消費。他們一旦看好某件商品,不論價位只求質(zhì)量。有時候虛榮心大,攀比心比較強。只要質(zhì)量品質(zhì)高,再用一張能說會道的口才加上真誠的服務(wù),不怕商品消費不掉。
醫(yī)院門口、廠區(qū)門口、學(xué)校門口、車站旁邊的超店鋪
醫(yī)院門口的店鋪,消費者流動性比較大。一般的消費群體是看望病人的顧客。煙酒的銷售不大,那些水果營養(yǎng)一類的商品走得比較快。適當(dāng)?shù)亩鄶[放一些高級實惠的營養(yǎng)品,主要考慮病人身體的需求,補品,低糖類的商品。還有小孩的玩具,零食還有書籍,報紙也有相當(dāng)?shù)匿N勢。
廠區(qū)門口的店鋪,消費者基本上是本廠的工人,還有運輸裝貨卸貨的司機,小孩幾乎沒有。酒類和小孩的零食類銷量的不是很快。主要消費是飲料,副食,還有日用品。
學(xué)校門口的店鋪,消費者基本上是學(xué)生。學(xué)習(xí)用品銷售的特快,還有學(xué)習(xí)的書籍和資料,小吃零食是主要的消費品,煙酒的銷量也不很好。
車站旁邊的店鋪,消費人群整體上比較復(fù)雜。香煙,飲料,零食是主要的消費,商品應(yīng)該多樣化 ,才能滿足消費者的需求。
農(nóng)村的店鋪
農(nóng)村的店鋪,消費不算太高,大家都離不開柴米油鹽醬醋茶,煙酒,百貨用品消費也居高不下。按照農(nóng)村人的生活習(xí)慣,消費標(biāo)準(zhǔn)。就煙酒來說,高檔的煙酒在農(nóng)村根本就是擺設(shè),一位農(nóng)民不會去抽幾十塊錢一包的香煙,不會喝一百多塊錢一瓶的酒。價位太高的商品,村民舍不得前去購買。所以在農(nóng)村店鋪對商品講求實惠實在。
總之,就地理位置而言,不同的地段有不同的經(jīng)營手段和方法。不同的地理位置有不同的消費群體,作為店鋪的經(jīng)營者,要根據(jù)自己的地理優(yōu)勢,自己顧客的需求,針對不同地段,“因地制宜”的建立自己消費模式,滿足顧客的需要,誠信經(jīng)營,生意一定會紅紅火火,蒸蒸日上的。