煙草在線專稿 “今天是你的生日我的中國,清晨我放飛一群白鴿,為你銜來一枚橄欖葉,鴿子在叢山峻嶺飛過……”每當(dāng)聽到這首歌曲,陜西武功縣卷煙零售戶李維鴿就顯得十分舒心開心,因?yàn)樵诳h城卷煙零售戶隊(duì)伍中,她的氣質(zhì)形象、精明能干得到大家點(diǎn)贊, 被諸多姊妹稱為“人民路上最美零售戶”。
縣城打工學(xué)本事
李維鴿出生在陜西省武功縣貞元鎮(zhèn)余村的一個普通農(nóng)家。上世紀(jì)1995年,初中畢業(yè)的她滿懷夢想與憧憬,離開家鄉(xiāng),出門打工。這是當(dāng)年許多農(nóng)家女孩出嫁前的一條“必由之路”。
初涉城市,看到街面高樓林立、車水馬龍的繁華景象,她有許多憧憬與夢想,渴望從此脫離農(nóng)村,過上城里人的悠閑幸福生活。她的第一份工作,是在縣城西關(guān)批發(fā)市場幫助舅舅賣煙酒百貨。第一次接觸煙酒生意,十六歲的“小鴿子”既興奮又后怕。因?yàn)樗吹阶鼍司俗錾?#xff0c;不用出力干活,不用曬太陽,吃的輕松飯,掙錢容易比父母種莊稼強(qiáng)多了;她擔(dān)心自己文化程度不高,不會賣貨,不會算賬。
但她畢竟是個懂事聽話的女娃娃。在舅舅的言傳身教下,在自己的細(xì)心觀察、不斷琢磨下,她漸漸地學(xué)會了做生意的基本常識。比如,如何站柜臺招呼顧客?如何為顧客挑選貨物,滿足顧客不同需求,讓顧客高高興興進(jìn)店,放心滿意而歸。她的勤快好學(xué)、加之服務(wù)態(tài)度好,得到了顧客的好評,特別是一些農(nóng)村零售戶都樂意到她舅舅的商店取貨買東西。
過了三年,舅舅改行不再做批發(fā)生意。李維鴿“下崗”后,不得不另尋出路。那些年,她利用自己學(xué)到的一點(diǎn)營銷知識,在縣城幫別人賣過天陽能、家具,在超市賣過奶粉,還在一家紙廠打工,真是“為了生活,啥苦都吃過”。2001年,她與本縣一個年輕帥氣的小伙子結(jié)婚,組建了一個幸福的小家庭,開始人生新的奮斗歷程。
“在縣城打工多年,鍛煉了自己,也學(xué)到了許多社會知識,我發(fā)覺自己有推銷才能。每當(dāng)看到老板點(diǎn)鈔,手心就癢癢的,渴望開店做生意,實(shí)現(xiàn)人生夢想。”李維鴿感慨地說。
西安打工長才干
2004年,李維鴿和丈夫小楊去了西安,經(jīng)人介紹。在一家“微得利”酒業(yè)公司打工,從事太白酒(洞藏)推銷業(yè)務(wù)。小楊會開車,又機(jī)靈能干,深得老板賞識。那年那月,為了完成銷售任務(wù),他倆的足跡幾乎遍及古城大街小巷。裝酒卸酒是體力活,辛苦程度可想而知,但為了生活,確切地說為了生存,他們小兩口配合默契,以苦為樂,通過辛勤打工,獲得勞動財(cái)富,也積累了不少創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
2005年6月份,小楊買了輛小貨車,開始“單干”。原以為推銷酒輕車熟路,結(jié)果經(jīng)營三個多月后,銷售業(yè)績只降不升,經(jīng)營慘淡,差點(diǎn)賠了本。失望無奈之際,他們只得停止“單干”,又找了一家“龍馬商貿(mào)”酒業(yè)公司繼續(xù)打工“深造”。就這樣,在古城西安,他們又打了幾年工,為開店創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
回憶西安打工的經(jīng)歷。李維鴿深有感觸地說:“沒有金剛鉆,不攬瓷器活。市場經(jīng)濟(jì)競爭激烈,做生意沒有一帆風(fēng)順的事情,并非想象的那樣簡單,要積累經(jīng)驗(yàn),學(xué)到真經(jīng)。”
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)顯身手
2007年底,在古城漂泊多年后,李維鴿和丈夫回到故鄉(xiāng)自主創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過了一番考察論證,他們認(rèn)為,社會向前發(fā)展,老百姓的腰包越來越鼓,對煙酒需求的檔次也越老越高,因此,在縣城開家煙酒店,前景不錯,一定能賺錢。有了目標(biāo)定位,他們很快在縣城選店址,最終在人民路繁華路段開了一家煙酒店,取名“鑫玉煙酒店”。開張那天,他們沒有四處張揚(yáng),而是把店面收拾的干干凈凈,把煙酒擺放的整整齊齊,在安安靜靜中迎接新顧客的到來。
俗話說得好:煙酒不分家。對于經(jīng)銷酒,李維鴿是個內(nèi)行。經(jīng)多次協(xié)商,她與西鳳酒公司正式簽約,成為“華山論劍”西鳳酒縣級代理商,同時兼營西鳳天子酒、茅臺王子等。對于經(jīng)營卷煙雖是外行,但好學(xué)的她,通過參加煙草專賣法律法規(guī)、卷煙營銷知識培訓(xùn),很快就掌握了卷煙訂貨、卷煙陳列、新品培育等基本常識,知道了煙草專賣法律法規(guī)中許多條文規(guī)定,比如不能亂渠道進(jìn)貨,不能無證批發(fā),不能向無證戶提供貨源,不能非法收購卷煙,不能哄抬煙價、不能隨意搬遷店址,不能出租、轉(zhuǎn)讓許可證等等。
她的商店位于縣政府門前,周圍商鋪多,人流量大。按理說,煙酒店生意一定不錯,但事實(shí)并非如此。頭三個月,她的商店顧客少,生意冷冷清清,一天賣不了幾條煙、幾瓶酒。對于干過多年推銷員的李維鴿而言,這點(diǎn)小挫折并沒有難倒她。經(jīng)過一番思索,她發(fā)現(xiàn)生意不好的原因主要有兩個方面:一方面,在她的店周圍有四五家煙酒店和食雜店,他們都是經(jīng)營多年的老戶、大戶,要想和他們分享繁華路段的煙草零售“蛋糕”,需要一定的時間考驗(yàn)。另一方面,她的店雖是煙酒店,但只有一間門面,也沒有裝修,條件簡陋,購物環(huán)境不如人家,對顧客的吸引力不大,要想在短時間打開經(jīng)營局面,提高顧客“回頭率”,的確不是一件輕松事。
為此,她運(yùn)用用自己所學(xué)的營銷知識,及時調(diào)整經(jīng)營策略,打出了“守法經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的金子招牌,結(jié)果不到半年時間,就徹底扭轉(zhuǎn)了煙酒銷售不暢的被動局面,隨著生意漸漸好轉(zhuǎn),周圍零售戶開始對她刮目相看了。
在李維鴿的巧手經(jīng)營下,她的煙酒店人氣越來越旺,生意紅紅火火,漸入“佳境”。就拿卷煙經(jīng)營來說,經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,卷煙月銷量由當(dāng)初的50來?xiàng)l到600條以上,到了春節(jié)期間,月銷量達(dá)到千條,成為縣城名副其實(shí)的千條大戶。酒的銷量也是“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。每到節(jié)日期間,進(jìn)店買煙買酒者絡(luò)繹不絕。他的煙酒店漸漸有了名氣。
2011年, 她抓住機(jī)遇,又在縣城東郊一個新開放的小區(qū)門口開了一個煙酒分店。有了分店,她的腳步顯得更加忙碌、勤快了,經(jīng)常穿梭兩店之間,打掃衛(wèi)生,整理貨架,查看庫存,日清月結(jié),保持兩個煙酒店“生意興隆通四海,財(cái)源茂盛達(dá)三江”。
守法經(jīng)營把“三關(guān)”
這些年,李維鴿的煙酒雖然紅紅火火,但她沒有被“勝利沖昏頭腦”,而是堅(jiān)持守法經(jīng)營,嚴(yán)把“三關(guān)”,用良好的信譽(yù)不斷鞏固提升顧客“回頭率。”
一把進(jìn)貨渠道關(guān)。消費(fèi)者購賣煙酒,最擔(dān)心買到假煙假酒。作為一名煙酒店老板,李維鴿深知消費(fèi)者對假煙假酒的痛恨,也明白店面信譽(yù)的重要性。因此,她把煙酒質(zhì)量放在開店經(jīng)營的突出位置來抓。她堅(jiān)持正規(guī)渠道進(jìn)貨,絕不亂渠道進(jìn)貨。每當(dāng)親戚朋友讓她代買禮品煙、禮品酒時,她不講情面,一概拒絕,為此得罪了不少親戚朋友。但她卻認(rèn)為:寧愿得罪一百個親戚朋友,也不能得罪一個消費(fèi)者。正是由于嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,才有效杜絕了假煙假酒,保證了煙酒質(zhì)量,樹立了金字招牌,贏得消費(fèi)者信賴。同時,在卷煙接貨過程中,認(rèn)真清點(diǎn)卷煙牌號、規(guī)格及數(shù)量,對于積壓變形的卷煙,及時要求送貨員退換,確保卷煙外觀整齊美觀。有時,卷煙打碼不清晰,顧客難以辨認(rèn),對卷煙的真?zhèn)萎a(chǎn)生懷疑。她及時向送貨員放映情況,引起煙草公司物流部門的高度重視,并及時解決了這一問題。有時,分店的卷煙不夠賣,店員建議從老店調(diào)點(diǎn)貨,她搖頭說:“這是亂渠道進(jìn)貨行為,違法違規(guī)的事情咱不干。”還有一些假煙販子多次上門推銷假煙,她不但一口回絕,還向煙草專賣稽查人員舉報(bào),協(xié)助專賣人員抓住了假煙販子,由此深挖出一個假煙網(wǎng)絡(luò)案件。為此,她多次受到煙草局的表彰獎勵,被樹立為“守法經(jīng)營誠信戶”。
二把煙酒價格關(guān)。作為大眾消費(fèi)者,煙酒價格相對穩(wěn)定,消費(fèi)者容易接受。但由于受市場因素影響,加之個別煙販利用卷煙市場地區(qū)差價,在市場上非法收購、倒賣真品卷煙,導(dǎo)致一些高檔煙酒或緊俏品牌零售價格時有“波動”現(xiàn)象。一些店主違反明碼標(biāo)價政策,趁機(jī)哄抬卷煙零售價格,賺取不義之財(cái)。前些年出現(xiàn)的哄抬卷煙價格就是例子。諸多消費(fèi)者明知卷煙實(shí)行明碼標(biāo)價,但面對店主集體漲價,也是“有氣難出,有苦難言”,只得硬著頭皮掏錢購買。
李維鴿從事推銷員多年,知道商品價格穩(wěn)定的重要性以及對消費(fèi)者選擇購物的敏感性。開店后,她始終堅(jiān)持明碼標(biāo)價,照價銷售。不管別人是否漲價,自己不漲一分錢,不論熟人生人買貨,誰來都是一個價。如此經(jīng)營,顧客放心,都樂意到她的店里買煙酒。有一回,一位陌生顧客因家里蓋房,進(jìn)店要買30條軟“猴王”煙。因?yàn)檫@個煙十分缺貨,別的商店都漲價了,那個顧客也按漲價后的價格,給了她990元錢。她笑著對顧客說:“別人漲價我不漲,只收你900元。”顧客以為她在開玩笑,就說了一句:“這些煙該不會是假的嗎?”她說:“我的店不買假煙,你可以逐條驗(yàn)貨,價格還是原來的價,你可以看柜臺里面的明碼標(biāo)價。”聽她這么一說,顧客才相信這是真的,買了煙,臨走后高興地說:“今天走了多家商店,有的沒有貨,有的亂要價。進(jìn)你的店買煙,真是燒了高香。”
三把優(yōu)質(zhì)服務(wù)關(guān)。做生意講的是人氣。要想聚來人氣,服務(wù)尤為重要。作為一名女老板,李維鴿,善于發(fā)揮女性的柔性、細(xì)心特點(diǎn)。在經(jīng)營中,她時時處處體現(xiàn)微笑服務(wù)、親情服務(wù)、貼心服務(wù),讓顧客進(jìn)店就能感到家的溫馨與溫暖。她給自己和店員立下規(guī)程:顧客進(jìn)店要起身,面帶微笑打招呼,顧客詢問要答復(fù),態(tài)度和藹語氣輕,顧客刁難不上火,耐心解釋服務(wù)好。有一回,一位顧客買了一條芙蓉王煙,言稱給一位辦事的熟人送禮。但過了幾天,他找上門來,說那條芙蓉王煙是假的。按理說,“煙酒出店,概不退還”。李維鴿看了看煙碼,知道這不是自己店的煙,但她沒有一口回絕。因?yàn)樗嘈抛约旱馁u出的煙沒有問題,也相信顧客不是故意的,肯定是在送禮環(huán)節(jié)出了問題。作為店主,她有責(zé)任、有義務(wù)幫助顧客解開心里疑慮。她對顧客說:“你好好回憶一下,是不是在送禮過程中出了問題。”顧客起初信誓旦旦,一口咬定煙就是該店的,不承認(rèn)煙被調(diào)換。后來,經(jīng)過李維鴿親自打電話詢問辦事的人,才讓顧客解開