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今年中秋節商品需求有哪些變化?

2014年09月04日 來源:煙草在線專稿 作者:游紹宇
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  煙草在線專稿  月如銀盤高高掛,中秋佳節賞月亮。月圓人圓合家歡,千家萬戶吃月餅。又到中秋,商家們迎來了中秋商機,中秋節年年都在過,但每年中秋節商品的需求都在發生變化, 面對消費者的不同需求,備貨必須要有市場針對性,如果盲目備貨,將會造成商品積壓,弄得不好,成了燙手的山芋。中秋節的商品一定要抓住市場的需求組織貨源,才能贏得良好的商機。今年中秋的生意怎么做?我們深入終端零售戶那里去了解一下情況,希望對經商的朋友們有一定的借鑒意義。

  月餅批發商廖經理

  寧可月餅不夠賣 也不要把月餅積壓自己的手里

  每年的中秋節,我提前一個月就開始行動,去生產廠家訂購一車月餅,拉回來批發給各個大小超市。前些年的月餅生意真好做,一車月餅拉回來用不了幾天就全部批發完,一般拉上3車月餅才能滿足市場的需求??蓮娜ツ觊_始,第一車月餅拉回來批發完后,還有一部分客戶需要月餅,于是我又去廠家拉回一車月餅,批完半車月餅再也無人問津,最后處理賣給了飼料廠,賠了很多錢,巨大的經濟損失讓我元氣大傷。

  今年的月餅生意再也不敢掉以輕心,我通過市場反復調研,并同各個分銷店簽訂了供貨合同,今年只計劃拉上一車月餅,而且訂購的都是些物美價廉的月餅,高檔月餅一盒也沒有訂購,寧可我經銷的月餅市場不夠銷售,也不能造成月餅積壓在我的手里,燙手的山芋再也不能拿在手里,否則倒霉的是自己。

  月餅屬于季節性商品,現今的月餅生產廠家是按訂單需求生產,今年的月餅生產廠家普遍都不給經銷商退貨,對于沒有退貨保障的月餅一定要按市場需求訂貨,否則真的賠不起。

  那么,是什么原因造成鄂爾多斯地區的月餅銷量大量減少呢?其一是外來務工人員大量減少,其二是中央三公政策的出臺,高檔月餅的銷售已經失去了市場,走低端銷售路線是唯一的選擇。其三是我地的許多居民選擇糕點加工廠現場制作月餅,這些因素導致月餅的銷量大幅減少,希望鄂爾多斯地區經銷月餅的商戶們不要大量囤貨,根據市場需求組織貨源。

  零售戶唐老板

  儲備足夠的卷煙 滿足客戶的需求

  我的店鋪以銷售煙酒為主,隨著中秋節的臨近,我訂購了一批價格在40至60元錢的月餅,這款名叫家鄉望月的禮品月餅深受普通老百姓的青睞,因為價格適中,成了送禮首選。我不指望月餅要賺多少錢,賣月餅主要是為了增大客流量,從而為煙酒的銷售鋪墊伏筆,以此來提升煙酒的銷量。

  今年的中華煙、云煙(大重九)、白沙(和天下)、黃鶴樓(天驕圣地)是中秋婚慶用煙和中秋節送禮的首選。早在兩個月以前,我就開始庫存這些香煙品牌,果不其然,我現已接到好幾樁中秋節婚慶用煙的訂單,一些私企老板也紛紛從我這里訂購以上卷煙,由于我對市場的需求判斷準確,庫存的這些卷煙成了中秋節的搶手貨,穩賺一筆已成定局。

  婚慶用酒首選52度水晶五糧液、52度劍南春、杏花村汾酒及河套王酒。52度水晶五糧液從原來的售價900元下降到現在的630元,52度劍南春由以前的460元下降到現在的360元,現在舉行婚禮的年輕人絕大多數都是獨生之女,婚禮辦得極為隆重,名酒的大幅降價,老百姓開始選擇名酒舉行婚禮,用名酒辦事顯得主人有面子,適當庫存一些名酒應對中秋需求,以免造成手忙腳亂,貽誤商機。飲料以易拉罐加多寶、聽可樂、健力寶、杏仁露為銷售主流,此類飲料多庫存一點占壓不了多少資金,做到事先有準備,賺錢有保障。

  老百姓過中秋節自己抽煙首選紫云、云煙(蓯蓉)、黃鶴樓(金砂)、南京(12釵)、七匹狼(純境)等卷煙品牌,以上品牌我庫存了足夠的數量,基本能夠滿足中秋市場的需求,只有及時了解市場需求品牌,才能“知己知彼,百戰不殆”。

  超市何經理

  按消費者需求的商品組織貨源

  中秋賞月是中國人民的傳統習俗,賞月是一定要吃月餅的,中秋吃月餅意味著月圓人圓,“但愿人長久,千里共嬋娟”很好的表達了中秋團圓節人們對親人的思念情結。在窮的家庭也要購買一些月餅來慶祝一年一度的中秋節,基于這樣的認識,我早早的就行動開了。今年主要采購了一些物美價廉的月餅來滿足消費者的需求,無論你是富有還是貧窮,我的超市都非常歡迎大家來選購月餅,讓大家開開心心的吃上我店的放心月餅,是我最開心的一件事。

  我開的是一家中型超市,一走進超市就是月餅展銷場所,不同口味的月餅供消費者們隨便選擇。每年的中秋節,我訂購的月餅賣得還是很不錯的,今年中秋節價格在2至3元的單個月餅賣得最快,禮品月餅50元的價格走勢最好,如今賣月餅價格必須實惠,否則消費者不會買賬。

  伊利牛奶、蒙牛牛奶、金典牛奶、特輪蘇、六個核桃、哇哈哈八寶粥是中秋節消費者送禮的首選,這些商品要適量儲藏,避免銷售期間貨物斷檔,給正常的贏利帶來不利的因素。

  中秋節的卷煙我也做了充足的儲備,依據我這片居民的消費特點,主要以芙蓉王、云煙(軟珍品)、玉溪、中華煙、黃山(大紅方印)為消費主流,以上這些消費者喜歡的卷煙品牌,我已提前做好了儲備工作,盡最大努力滿足消費者的需求。只有提供適銷對路的商品,才能受到消費者的歡迎,對癥下藥雖然說的是治病的道理,同樣和經商的道理是相通的,為消費者提供商品一定要認真做好市場調查,只要是消費者需求的商品才不愁沒有銷路。

  結語

  把握中秋節商機,不要盲目訂購消費者不喜歡的商品,一定要下功夫做好市場的調研工作,脫離市場需求進貨,只會占壓資金,造成庫存積壓,給你的生意造成重重障礙。為消費者提供商品一定要對他們的味口,商品對路,你的生意自然紅紅火火,祝愿經商的朋友們在這個瓜果飄香的美好中秋節,喜獲豐收,笑哈哈的過上一個快樂的中秋節。

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