煙草在線專稿 開商店,都想把利潤最大化,可是,要想開店,花錢的地方還真多。處處需要錢。進貨需要錢,裝修需要錢,雇人需要錢……誰都想花小錢辦大事,那在經營中如何能做到“花小錢辦大事”呢?開店這么多年,我在“花小錢,辦大事”這方面有三個經驗,說出來和大家分享:
巧用資源花小錢辦大事
開商店,花錢的地方還真多,進貨需要錢,裝修需要錢,雇人需要錢,逢年過節營造氣氛促銷需要錢,錢錢錢,到處都需要花錢,怎么樣在這些花錢的環節上合理利用資源,花小錢辦大事,這就需要我們零售戶開動腦筋好好思考了,畢竟少花錢也等于多賺錢了。
我的小店在農村,因為不能自理,大家都擔心我的身體,所以當初開店的時候,我是頂著所有人反對的壓力,籌集960元開店的,九百六十元,這是什么概念,對于開店可以說是杯水車薪。
就這一點錢,既要整理貨架,還要進貨,怎么計算都捉襟見肘。要是花錢買貨架和柜臺,這點錢根本不夠用,我當時的情況只能勉強架雙拐杖用唯一可以著地的左腳半只腳掌挪步,根本沒有辦法取得別人的信任籌集到更多的費用。就這點小錢需要辦成開店的大事,我只好因陋就簡,挖掘家中現有的資源,爭取把費用降低到最低限度。
經過反復觀察思考,我把家中靠后墻放在堂屋的一張長條機原地不動做了貨架,把一張寫字臺放在條機前邊當成柜臺,中間留下二尺多寬的空隙,靠一側墻壁放張特制的高椅子,然后留下一些零錢,讓年邁的老父親帶著幾百元到市區購買一些煙酒和油鹽醬醋等日常用品和小吃,然后一張紅紙,用毛筆書寫幾個大字張貼在村里的顯要位置,我坐在那張特制的高椅子上開始了自己的零售戶生涯。
就這樣,利用九百六十元的啟動資金,除了進貨,我幾乎沒花一分錢就把自己的小店開張起來了。當然,這是建立在有現有的資源可以利用的基礎上,要是在市區開店,租房購買貨架和柜臺,這筆費用是沒辦法節省的,最多只能壓壓房租,購買貨架和柜臺的時候,貨比三家,選擇同等質量價格最低的,還可以到舊貨市場以更低的價位購買質量好的舊柜臺貨架,回來自己辛苦一下油漆翻新,這樣也可以少花錢辦成大事。
我的因陋就簡給我帶來方便的同時,也給我帶來了不少麻煩,一張條案子,限制了我擺放貨物的地方,制約了我店鋪的發展,后來經過一段時間的努力,手中有點閑錢的時候,我利用家中廢棄的木頭請木工給做了一個上下四層的大貨架和一組柜臺,又利用左鄰右舍的年輕人喜歡到我小店玩耍的優勢,鼓動他們利用一個晚上的時間把我店鋪的一面界墻給拆除了,拆除了界墻,放上新貨架,把那張以前做貨架的條機橫著一放,這樣我的寫字臺和柜臺正好和條機形成一個包圍圈,把高大的貨架圍在里邊,外邊多出了很大的空間可以方便大家玩耍,這樣一來,小店的使用面積大了,空間大了,大家到小店玩也有地方了,人氣不斷攀升,生意也走上步步高的軌道。
我計算了一下,新做的柜臺和貨架,我只花了幾十元的加工費,要是全部購買,這些東西沒有千元左右是不行的,同時,拆除界墻,要是請人的話,沒有幾百元的工錢是不會有人干的,而我只招待大家了一瓶茶水一包香煙和幾瓶冰鎮啤酒,這些年輕朋友還干得開心樂意。這是我第二次利用資源少花錢辦成的大事。
有句話說得好,酒香也怕巷子深,開店做生意,必須要利用廣告把自己的店鋪宣傳出去,雖然我的店鋪在農村,一開張全村人就都知道了,不過,店中有哪些貨物,新上了哪些商品,這些不是每個人都知道的,怎么樣少花錢把自己的店鋪和商品第一時間給宣傳出去,這個問題讓我浪費了不少腦細胞,最開始我在門前掛了一個小黑板,經常把店鋪的貨物在上面更新宣傳,效果不太理想,這也只限于到店鋪的顧客可以看到,后來,我發現了一個少花錢就可以達到廣告效果的途徑:我的小店離村小學很近,不少學生下課或者放學后都喜歡到我的小店逗留看看,還有村里沒上學的小孩子也喜歡到我的小店,我就用心和這些小顧客交朋友,店里新進什么玩具,我也會有選擇的讓一些小孩子免費帶出去試玩,這招還真管用,這些小顧客很快就能夠把我小店新上的貨物給宣傳得婦孺皆知,他們成了我不花錢的活廣告,效果很不錯。
每年,春節臨近時候,就會有眾多商家給自己的店鋪進行裝扮,在不少商家為營造節日氣氛,絞盡腦汁花錢裝扮自己店鋪的時候,我的小店已經是大紅燈籠高高掛了,我沒有多余的費用去裝扮自己的店鋪,不過,我利用對聯年畫這些春節大家都需要的年貨把自己的店鋪裝扮起來,節日氣氛濃厚,吸引眼球的同時,也等于給這些對聯和年畫做了免費的宣傳,效果很不錯。
團購降低成本
做零售戶,服務好顧客的同時,最大限度的賺取利潤才是王道。但是,怎么樣在同等條件下,讓自己的利潤最大化,這就需要用心去想辦法了。
每個店鋪都離不開卷煙,但是,卷煙作為統一配送統一指導價格的商品,利潤沒有挖掘的空間,只能在做好推介上下功夫,依靠增加銷售量來增加利潤。
不過,相同條件下,要想提高非煙商品的利潤也是有可能的。因為,同樣的商品,進貨渠道不同,價格也會有所差別,如果可以直接和廠家聯系進貨,就會減少批發環節的開支,降低進貨成本,成本降低了,同等價位賣出,利潤也就隨著增加了。
可是,說著容易,做起來難,每個零售戶的進貨量有限,所以,沒有實力直接和廠家打交道,為了增加從廠家直接購貨的資本,就需要聯合大家一起團購,通過聯合團購的方式集中和廠家溝通,這樣就可以直接從廠家拿到出廠的價位,減少批發商的中間加價,進貨成本降低了,利潤也就隨著上升了。
還有一項增收渠道那就是節流。每個店鋪都有很大的節流空間,特別是電費一項,要是合理使用店鋪的電器和照明設施,同等條件下能節約不少用電量,節約也是增收。
容易被零售戶忽略的一項增收的做法就是少扔垃圾。垃圾是放錯了地方的財富,不少零售戶因為生意忙,往往會把每天店鋪里邊產生的大量垃圾直接扔進垃圾箱里邊,其實,這是一種既污染環境又浪費資源的損人不利己的行為,要是在柜臺下面不起眼的角落放上兩個煙箱,平時順手把各種包裝箱,啤酒瓶蓋分類放在里面,隔段時間請收廢品的給清理一次,這些垃圾就變成了手里的銀子,這么多年,我一直是這么做的,不但能換取不菲的銀子,還得到收廢品的夸獎,說我的垃圾分類好,整理起來方便。
總之,一句話,降低進貨成本,減少節約開支,就能夠讓自己店鋪的利潤最大化。不知道大家相信不相信,反正我是相信了,呵呵!
廢物利用,不花錢保安全
農村小店,最怕下雨,陰天下雨,不少顧客兩腳泥水就直接進店,不但把店鋪門口搞的泥水到處都是,店鋪內也滿是泥水,這不但影響了店鋪的衛生,增加打掃次數,還給到店里的老人和孩子增加了滑到的危險。
為此我傷透了腦筋,后來,我利用一塊別人廢棄的帆布大棚,裁下一塊,陰雨天鋪在門口到柜臺之間,在門外放一張鐵锨,在門口鋪上一張廢棄的紙煙箱子,這樣一來,大家到門口都會用鐵锨清理掉雙腳的泥水,在廢棄煙箱子上面跺跺腳,等進到店鋪的時候,已經帶不進泥水了,廢物利用,解決了我一直頭疼的問題,不少顧客還夸我想得周到。
總結這么多年的經驗,我感覺作為零售戶,只要開動腦筋,就能夠把花銷降低到最低限度,可以花小錢辦大事。不知道大家還有什么高招?最后,祝愿大家開心快樂,生意興隆的同時,期待能夠學習更多朋友花小錢辦大事的妙招!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察