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說(shuō)說(shuō)咱們店里的布局

2014年04月04日 來(lái)源:煙草在線專(zhuān)稿 作者:吉文蘭、陳世旭
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  煙草在線專(zhuān)稿  經(jīng)營(yíng)店鋪,除了熱情的服務(wù)、過(guò)硬的質(zhì)量、商品的陳列也是商店盈利與否的重要因素。布局的不同,顧客進(jìn)店的印象首先不同,簡(jiǎn)潔、明了的店鋪布局,更會(huì)讓顧客耳目一新,而且省去一些尋找的時(shí)間,以下是兩位零售戶對(duì)店鋪布局的看法,希望可以對(duì)大家有所啟發(fā)。

  零售戶吉文蘭:突出卷煙、牛奶主打產(chǎn)品

  多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,我認(rèn)為一家店鋪的布局應(yīng)該從店鋪的店名著手設(shè)計(jì),也就是說(shuō)一家店鋪的生意興旺與否也是看店鋪的布局是否能夠吸引消費(fèi)者的眼球;于此同時(shí)就就是說(shuō)這家店鋪的主打產(chǎn)品是什么?這款主打產(chǎn)品能否為我們店鋪帶來(lái)可觀的收入!

  就拿我的店鋪來(lái)講,我的店鋪里的主打產(chǎn)品是以牛奶為主,為此我的店名也就是以牛奶專(zhuān)賣(mài)為門(mén)頭。只要是做零售生意的店鋪,在銷(xiāo)售主打產(chǎn)品的同時(shí),他都會(huì)設(shè)立自己的又一主打品牌,“百貨煙為首”,那就是卷煙的銷(xiāo)售。記得我剛開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店的時(shí)候,在陳列好牛奶產(chǎn)品的同時(shí),我首先在門(mén)店最顯眼的位置展示卷煙柜臺(tái)。暢銷(xiāo)的產(chǎn)品不用出樣,將新品牌展示在卷煙柜臺(tái)的最佳位置。

  門(mén)店是以牛奶為主,那么在商品陳列的時(shí)候,我是將門(mén)頭的主打牛奶陳列在店里的最顯眼的位置。甚至在卷柜臺(tái)的旁邊也陳列出利潤(rùn)較為可觀的牛奶品種。因?yàn)橹灰櫩瓦M(jìn)店里,首先眼簾的商品將會(huì)促使他們的購(gòu)買(mǎi)欲。

  記得我剛開(kāi)店的那會(huì)兒,店里來(lái)了顧客我都不敢打招呼,有中懼怕顧客的感覺(jué),還好當(dāng)時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商是我的朋友,為了增加我的膽量,我的朋友專(zhuān)門(mén)安排了個(gè)業(yè)務(wù)員在我店里給我棒場(chǎng)。當(dāng)有顧客進(jìn)店里時(shí),她就好像知道人家要買(mǎi)牛奶似的,直接拿出牛奶給人家,人家買(mǎi)完牛奶,沒(méi)有立即離開(kāi),而是眼睛在煙柜上掃視了一下,她就知道人家還想買(mǎi)包香煙。笑嘻嘻的問(wèn)道:“大哥,給你拿包香煙好嗎?”人家還沒(méi)有說(shuō)什么香煙,剛從口袋里掏出十五元錢(qián),她就知道拿什么煙給人家了。人家顧客問(wèn)她:“我還沒(méi)有說(shuō)什么煙,你怎么知道我要這款煙啊?”業(yè)務(wù)員說(shuō):“我能掐會(huì)算啊。”當(dāng)人家顧客走后,我問(wèn)道:“你是怎么知道人家顧客的需求的啊?!睒I(yè)務(wù)員則說(shuō):“這個(gè)只能意會(huì),而不能言傳哦,等以后你的生意做久了,你自然就會(huì)領(lǐng)悟其中之奧妙。”如今多少年的零售生意做下來(lái)了,經(jīng)歷了各種各樣的人和事,使我真正的理解了當(dāng)年業(yè)務(wù)員的那句話的含義。

  剛開(kāi)店的時(shí)候是以卷煙、牛奶為主打產(chǎn)品,如今隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,我的店里煙酒百貨日雜等基本齊全。那么隨著商品的增加,店鋪的布局更得講究。為此我便會(huì)經(jīng)常性的變換陳列方法。要想店里的營(yíng)業(yè)額有得提升,店里的商品布局很關(guān)鍵。當(dāng)一種陳列方法設(shè)計(jì)出來(lái)之后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試銷(xiāo),營(yíng)業(yè)額便會(huì)有所提高。當(dāng)營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步不前的時(shí)候,我便會(huì)考慮是否要重新整理一下店鋪的陳列。于是我便會(huì)不斷的便會(huì)商品的陳列位置,特別是一款新的商品出來(lái)后,我會(huì)將它們展示在最佳的位置,這樣便于顧客發(fā)現(xiàn)我店里的新產(chǎn)品。多年以來(lái)的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)告訴我:任何一款商品,顧客看得久了,他便會(huì)覺(jué)得沒(méi)有新鮮感,但是當(dāng)你有的時(shí)候只是將商品的擺放位置換一下,或是進(jìn)了新的品牌商品,他們便會(huì)認(rèn)為你的店里的商品走勢(shì)看好。經(jīng)常變換商品,也說(shuō)明了我們店里的商品都是新日期的貨,讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候感覺(jué)沒(méi)有后顧之憂。由此可見(jiàn),作為我們零售店鋪,適時(shí)的變化我們店鋪的布局陳列,對(duì)于我們的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額的提高將會(huì)有一定的幫助。

  零售戶陳世旭:潛移默化中我已設(shè)計(jì)好了商鋪動(dòng)線

  以前,我的商鋪陳列是個(gè)“日”字型的。去年,一送日化的供貨商對(duì)我說(shuō):“小陳,你把中間的日化類(lèi)搬到墻角,把中間的位置空出來(lái)擺放點(diǎn)牛奶飲料等。”“為什么要將日化類(lèi)搬到墻角”,我不解的問(wèn)。

  “你商鋪的主門(mén)是這邊,如果你讓顧客很輕易的就購(gòu)買(mǎi)到了他想要的牙膏、洗衣粉、洗發(fā)膏,他就不會(huì)去那邊挑選其它的商品了。”他解釋說(shuō)。細(xì)細(xì)琢磨,他的話是很有道理的。要將他主營(yíng)的日化類(lèi)放到墻角最不顯眼的位置,原來(lái)他在向我傳遞一種信息——店鋪是要設(shè)計(jì)好動(dòng)線的,這可以引導(dǎo)刺激顧客一條龍消費(fèi),可以推動(dòng)拉帶所有商品的銷(xiāo)售。事后,我根據(jù)他的“部署要求”,將日化類(lèi)搬了“家”。后來(lái),我發(fā)現(xiàn)放置較偏的衛(wèi)生巾、毛巾、香紙炮竹、學(xué)生用品等商品的銷(xiāo)售都較之前有所好轉(zhuǎn),顧客不再是讓我?guī)兔δ蒙唐?#xff0c;而是在自己認(rèn)真的選購(gòu)中。

  


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