煙草在線專稿　　什么是夫妻？相愛一輩子，爭(zhēng)吵一輩子，忍耐一輩子，這就是夫妻。　

　　什么是家？家是夫妻共同經(jīng)營(yíng)的，編織著夢(mèng)和苦辣酸甜的窩。人生最大的快樂，最深的滿足，最強(qiáng)的進(jìn)取心都來自一個(gè)充滿愛的家庭。在煙酒行業(yè)中，夫妻共同經(jīng)營(yíng)比比皆是。

　　店鋪經(jīng)營(yíng)是最辛苦最操勞最瑣碎的行業(yè)之一，每天工作時(shí)間16個(gè)小時(shí)以上（早6點(diǎn)起床晚10點(diǎn)關(guān)門），肩扛手提，擦擦洗洗，習(xí)以為常。誰最愿意和自己同拼搏？只有自己的另一半！誰最能無私無償?shù)貏趧?dòng)？只有自己的另一半！誰最支持你？只有自己的另一半！誰最值得信任？還是只有自己的另一半！正因?yàn)槿绱?#xff0c;夫妻店的成本和風(fēng)險(xiǎn)也是最低的。最起碼，你對(duì)另一半很放心，你不需要再請(qǐng)一個(gè)人去監(jiān)督他（她），更不擔(dān)心攜款外逃之類的事情發(fā)生，當(dāng)你外出時(shí)，有他（她）在，心理也很踏實(shí)。今天筆者要說的就是夫妻煙酒店的如何經(jīng)營(yíng)，并對(duì)他們?cè)诮?jīng)營(yíng)中的出彩一面展現(xiàn)給大家。

　　合理分工，各司其職

　　星海超市，店主，楊曉晴，寧夏石嘴山平羅縣星海花園大門口，煙酒食雜店，因?yàn)樯痰晡恢锰厥庑?#xff0c;所以他們經(jīng)營(yíng)的品項(xiàng)比較雜，煙酒，各種副食品，蔬菜，水果及針頭線腦的小東西一應(yīng)俱全。他們是男主外，女主內(nèi)，楊曉晴說，丈夫每天5點(diǎn)起床，開車到蔬菜，水果批發(fā)市場(chǎng)，把計(jì)劃好的東西采購回家，再帶些時(shí)令的新上市的蔬菜、水果。她在家打掃商店衛(wèi)生，把頭天的蔬菜、水果要整個(gè)清理，低價(jià)銷售，計(jì)劃每天要補(bǔ)充的貨物，整個(gè)店鋪打理的井井有條，錯(cuò)開時(shí)間差輪流休息，早上六點(diǎn)半開門到晚上11點(diǎn)半休息，一天17個(gè)小時(shí)，雖然很幸苦，但生意很紅火。“男主外、女主內(nèi)”型的開店夫妻，二人通力合作又各司其職是他們經(jīng)營(yíng)時(shí)可達(dá)事半功倍的關(guān)鍵。

　　獨(dú)辟蹊徑，搶占先機(jī)

　　小胡百貨商店，店主，胡克鋒，加盟店遍布寧夏周邊各個(gè)地方，胡克鋒對(duì)我說，剛開店時(shí)，以百貨為主，因?yàn)槭歉拭C人，沒幫手，主要是夫妻倆經(jīng)營(yíng)，但是他非常聰明，善于抓住一切機(jī)會(huì)，煙酒，百貨的批發(fā)，逐漸擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，他在外組織貨源，妻子照看店鋪，代理了納愛斯系列，雕牌系列，向各大商超供貨，人手不夠，從老家?guī)碛H戚朋友，教會(huì)怎樣做生意，機(jī)會(huì)成熟，就開小胡百貨加盟店，現(xiàn)如今小胡百貨遍布寧夏各個(gè)地方，他所代理的產(chǎn)品，每家加盟店都會(huì)先期進(jìn)入，既增加了銷量，又?jǐn)U大知名度。去年他把納愛斯的代理權(quán)簽署了整個(gè)寧夏市場(chǎng)，在銀川成立了公司，妻子在平羅經(jīng)營(yíng)管理店鋪和庫房。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，如果依然按照慣性思維去盲目選擇目前熱火朝天的行業(yè)和項(xiàng)目，將極有可能被市場(chǎng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的車輪所淘汰。所以在已經(jīng)趨于成熟細(xì)分的市場(chǎng)中獨(dú)辟蹊徑，準(zhǔn)確把握未來的變化動(dòng)向，并掌握其走勢(shì)，搶得先機(jī)，那么可以說，有一半成功的機(jī)會(huì)已經(jīng)在向你招手。

　　其實(shí)挖掘市場(chǎng)空白并非像很多人想象中那么困難，很多看似平常和普通的事業(yè)也有可以挖掘創(chuàng)新的地方。

　　朝著同一方向努力

　　在開店的這十幾年中，聽到、遇到有好多夫妻店，剛開始還能同甘共苦，生意稍有好轉(zhuǎn)，就各自打起小九九，丈夫在外打麻將，喝酒，稍一漏空，就把店里煙酒，現(xiàn)金拿出去喝，去賭，妻子呢看到這種情形，心里不平衡，也把做生意賣來的現(xiàn)金存為私房錢，到最后店里貨空了，卻沒了周轉(zhuǎn)資金，夫妻相互埋怨，最后店也關(guān)了，家也散了。在經(jīng)營(yíng)中難免會(huì)遇到觀點(diǎn)和理念不一致的時(shí)候，夫妻店的一大優(yōu)勢(shì)就是更方便也更善于溝通，但是如果溝通不講究方式方法或者溝通渠道不暢通，則會(huì)帶來更大的負(fù)面影響，不但生意受到打擊，家庭關(guān)系也會(huì)因此產(chǎn)生隔閡。所以選擇夫妻雙方共同的愛好和追求，并朝著這一致的方向去努力，心往一處想，力朝一處使，將夫妻店的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極至。

　　合理規(guī)劃好手中資金

　　平羅縣小聶名煙名酒商行，店主，聶晨春，經(jīng)營(yíng)名煙名酒、代理五糧醇、西夏王系列酒。小聶說，她們的起步也很難，剛開始只是租賃庫房代理發(fā)酒，2011年，她們用前兩年代理酒所掙的利潤(rùn)和親戚朋友借來的錢投資買了一套50多平米的門面房，開了現(xiàn)在的名煙名酒店，這兩年不僅還了帳，生意還做得風(fēng)生水起，在她的臉上時(shí)刻洋溢著幸福的笑容。俗話說：創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。套用到夫妻店中就是：生財(cái)容易守財(cái)難，其中就牽涉到本金以及利潤(rùn)再分配等諸多問題。在經(jīng)營(yíng)獲得階段性成功之后，如果沒有健全的理財(cái)意識(shí)，不能將利潤(rùn)進(jìn)行合理分配再投入，那么很有可能從此成為由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　小結(jié)

　　夫妻店對(duì)維持和增進(jìn)夫妻感情是最好的選擇，因?yàn)殡p方的生活目標(biāo)和理想一致了，勁也往一塊使了，這個(gè)家庭也就更緊密地團(tuán)結(jié)在了一起；因?yàn)榉蚱揲g有基本信任，是建立在婚姻關(guān)系上的利益共同體，而“基本信任”“共同利益”，對(duì)一個(gè)煙酒店的初創(chuàng)期和發(fā)展期來說是非常重要的；因?yàn)檫@些夫妻在經(jīng)歷過商場(chǎng)的風(fēng)風(fēng)雨雨后，其中的任何一個(gè)都在店內(nèi)、伴侶的心目中占據(jù)了一個(gè)重要位置，夫妻之間也早已結(jié)下一段“商業(yè)伙伴＋另一半”非同尋常的關(guān)系，這種地位是很難以被他人所取代的。