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誠(chéng)信乃“鎮(zhèn)店之寶”

2014年09月19日 來(lái)源:煙草在線專稿 作者:張亞群
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  煙草在線專稿  有人說(shuō):腦子靈活才能做生意;有的說(shuō):地理位置好,財(cái)源滾滾來(lái);也有人說(shuō):做生意全靠運(yùn)氣,運(yùn)氣不順,啥生意都做不成。如何看待上述觀點(diǎn),請(qǐng)聽陜西武功縣三位卷煙零售戶的經(jīng)驗(yàn)之談……

  做生意要實(shí)實(shí)在在、守法誠(chéng)信

  倪女士 陜西武功普集鎮(zhèn)后稷路“航航商店”

  俗話說(shuō),火心要空,人心要實(shí)。做生意和做人一樣,都要老老實(shí)實(shí)的,不可我行我素,耍奸溜滑。就拿自己經(jīng)營(yíng)的商店來(lái)說(shuō)吧。八年前,我在縣城租了一間小門面,面積不足7平米,和左鄰右舍的便利店、煙酒店相比,可謂“雞蛋碰石頭”,自不量力。當(dāng)初,許多親朋好友都勸我:這么小的門面能做啥生意?小心賠本,趁早收攤。但我沒(méi)有打“退堂鼓”,而是認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)理:開店不在大小,生意不怕競(jìng)爭(zhēng);只要咱老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng),也能吸引顧客,照樣賺錢。

  在親戚朋友的反對(duì)聲中,我的小店如期開張,主營(yíng)煙酒,兼營(yíng)日雜小商品。開張那天,沒(méi)有鞭炮聲聲響,沒(méi)有擺幾桌飯菜招呼親朋,只是請(qǐng)人在店鋪門口寫了一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)笑迎八方客”,下聯(lián)是“貨真價(jià)實(shí)服務(wù)千萬(wàn)家”。

  俗話說(shuō):麻雀雖小,五臟俱全。店鋪開張容易,但要經(jīng)營(yíng)好卻不是一件容易事。每天清晨,當(dāng)別人的店鋪還沒(méi)有開門,我就早早地起床,先打開店門,把煙柜推至門口臨街響亮處,接著整理煙柜,查看卷煙品種規(guī)格、明碼標(biāo)價(jià)簽是否齊全,如有缺失,及時(shí)補(bǔ)上,做到煙簽對(duì)應(yīng)、陳列規(guī)范,科學(xué)美觀。收拾好煙柜,再把貨架上酒及日雜商品整理一遍,做到貨架整齊干凈,商品排列有序,以此吸引顧客眼球,增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。干完這些活兒,最后把地面拖一遍,不留任何污點(diǎn)臟斑。這就是“干干凈凈掃屋子,歡歡喜喜迎顧客。”

  當(dāng)顧客走進(jìn)商店,作為一店之主,自己起身笑臉相迎;顧客買了貨,養(yǎng)成雙手接錢的好習(xí)慣,目送顧客出店。有的客戶在購(gòu)買商品時(shí),喜歡挑三揀四、不停磨價(jià),自己從來(lái)不心煩,而是認(rèn)真解答,讓顧客聽得明白,對(duì)商品質(zhì)量和價(jià)格放心滿意。比如,有的日雜商品,能便宜賣的,就少賺些也無(wú)所謂。但對(duì)于明碼標(biāo)價(jià)的卷煙和酒,就不能隨意降價(jià)。以免造成不好影響,也給自己經(jīng)營(yíng)帶來(lái)人為麻煩。其實(shí),顧客也是明白人,只要你宣傳解釋到位,他們也是能理解你的一片好心。

  除了上面所說(shuō)的外,最重要的還是要守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。一是不能賣假貨。做人不能說(shuō)假話,作生意也一樣,不能進(jìn)假貨,賣假貨。有的人為了發(fā)財(cái)不擇手段,用假貨欺騙坑害消費(fèi)者。這樣的零售戶看似很聰明,殊不知聰明反被聰明誤,搬起石頭砸自己的腳。原因很簡(jiǎn)單,假貨真不了,你能欺騙顧客一回,卻騙不了顧客第二回、第三回。更何況,顧客買到假貨,有權(quán)投訴舉報(bào),工商部門就會(huì)找你,弄不好吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照,注銷煙草許可證,如此一折騰,得不償失,后悔莫及,哪個(gè)劃算,店主心里最清楚。因此在經(jīng)營(yíng)中,我堅(jiān)持從正規(guī)渠道進(jìn)貨,公開向顧客承諾“假一賠十”。

  有了這個(gè)承諾,一傳十,十傳百,顧客就對(duì)我店的所有商品就放心了,進(jìn)店購(gòu)物的人自然多起來(lái),而對(duì)面有一家便利店,因?yàn)橘I過(guò)假貨壞了名聲,顧客一天比一天少。二是童叟無(wú)欺。顧客有男有女,有城里人也有鄉(xiāng)下人,有大人也有小孩,有熟人也有陌生人,有當(dāng)?shù)厝艘灿型獾厝恕R恍┑曛髻u貨,自作聰明,喜歡“看人戴帽”,總想哄騙鄉(xiāng)下人、小孩子、外地人、陌生人,結(jié)果適得其反。我認(rèn)為,這種做法非常有害,實(shí)不可取。做生意一定要講“誠(chéng)信”二字,對(duì)任何顧客哪怕是精神病顧客,都要視為“上帝”,熱情服務(wù),童叟無(wú)欺。這樣才能聚來(lái)人氣、財(cái)氣,才能把生意做長(zhǎng)久。多年來(lái),我對(duì)任何顧客都是一視同仁,在商品質(zhì)量和價(jià)格上,從來(lái)沒(méi)有欺騙、刁難過(guò)任何消費(fèi)者。因此,顧客都喜歡到我的店買東西。三是服務(wù)周到。對(duì)顧客提出的商品質(zhì)量、價(jià)格質(zhì)疑以及退換貨要求,自己不急不躁,為顧客耐心解疑釋惑。比如,對(duì)于正常退換貨的,及時(shí)為顧客退換,不推諉扯皮,不和顧客紅臉、爭(zhēng)吵。總之,做生意要說(shuō)什么“竅門”,我總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)就是八個(gè)字:實(shí)實(shí)在在,守法誠(chéng)信。

  賣貨要學(xué)會(huì)“拉關(guān)系”、“收買”顧客

  劉先生 陜西武功縣普集鎮(zhèn)人民路“高煙名酒店”

  開店做生意,面對(duì)諸多消費(fèi)者。如何與消費(fèi)者打交道,怎樣和“上帝”保持良好的關(guān)系往來(lái),這是聚人氣、添財(cái)氣的重要基礎(chǔ)。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,有的店雖然地理位置好,硬件設(shè)施不錯(cuò),經(jīng)營(yíng)資金大,但開店后一直沒(méi)有人氣,顧客少,生意越做越蕭條,最終關(guān)門了。反而,有的店位置雖偏僻,面積不大,條件也不是很好,卻能拉住顧客的心,得到顧客喜歡,生意做的紅紅火火,越做越大。這說(shuō)明了一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:開店做生意不僅要有資本,更要學(xué)會(huì)“拉關(guān)系”,“收買”顧客。因?yàn)槿耸且磺猩鐣?huì)關(guān)系的總和。和顧客關(guān)系搞好了,生意也就好做了。反之就是做“一錘子”買賣,顧客第一次進(jìn)店,也是最后一次進(jìn)店。

  我的煙酒店位于縣城一條新修街道,人流量不大,周圍有三家煙酒店。論店面裝修、社會(huì)關(guān)系網(wǎng)不如人家。但在經(jīng)營(yíng)中,我十分注意和顧客搞好關(guān)系,顧客看我誠(chéng)實(shí),服務(wù)態(tài)度好,喜歡到位的店買煙。相反,其他兩家煙酒店自恃和政府機(jī)關(guān)有關(guān)系,看中團(tuán)購(gòu)和,喜歡大買主,對(duì)一般顧客服務(wù)態(tài)度冷淡,有時(shí)還看不起買低檔煙的農(nóng)民工,結(jié)果得罪了了不少顧客,顧客紛紛到我的店買煙。近年來(lái),政府機(jī)關(guān)嚴(yán)格控制“三公經(jīng)費(fèi)”后,他們店的煙酒銷量明顯下滑,生意沒(méi)有從前好了,目前有一家竟然關(guān)門了。當(dāng)然,作為同行,不是幸災(zāi)樂(lè)禍,而是想說(shuō):做生意不能“偏心眼”,不能只和大買主打交道,要走群眾路線,和廣大消費(fèi)者“拉關(guān)系”。有了廣大消費(fèi)者做后盾,何愁卷煙無(wú)銷路。

  和顧客“拉關(guān)系”,第一要尊重顧客。顧客能進(jìn)你的店,說(shuō)明和你有緣。不管他們是否購(gòu)物或者購(gòu)多少商品,作為店主,一定要尊重顧客的意愿和選擇,不能因?yàn)轭櫩筒毁I商品或者買的少,而對(duì)他們另眼看待。第二要熱情服務(wù)。顧客進(jìn)店不僅看你的商品質(zhì)量和價(jià)格,更重要的看你的服務(wù)好不好。店主服務(wù)好,顧客心情就好,也就樂(lè)意掏錢買你的東西;如果店主服務(wù)差,動(dòng)輒表現(xiàn)出不耐煩的樣子,或者搪塞顧客甚至與顧客吵鬧,顧客就會(huì)覺(jué)得既然花錢受氣,不如到別的店消費(fèi)。第三要讓利顧客。物美價(jià)廉是顧客的最愛(ài)。在日常經(jīng)營(yíng)中,要學(xué)會(huì)促銷讓利。比如節(jié)假日,對(duì)有些商品實(shí)行優(yōu)惠價(jià)格,為顧客發(fā)放贈(zèng)品。顧客得到實(shí)惠,肯定會(huì)對(duì)你的店鋪產(chǎn)生好感,進(jìn)而提高“回頭率”,成為你的忠實(shí)消費(fèi)者。最后,要多和顧客走動(dòng)、聯(lián)絡(luò)。有電腦的,建立顧客信息庫(kù),定期征求顧客意見(jiàn)和建議,節(jié)日期間群發(fā)祝福短信,必要時(shí)給顧客送點(diǎn)小禮物,逢年過(guò)節(jié)“走動(dòng)走動(dòng)”,營(yíng)造禮尚往來(lái)氛圍,拉近與消費(fèi)者之間距離,為小店聚人氣和財(cái)氣。 

  經(jīng)商要抓住機(jī)遇、穩(wěn)步發(fā)展

  李維鴿  陜西武功縣普集鎮(zhèn)人民路“鑫玉煙酒行”

  開店經(jīng)商和辦企業(yè)一樣,需要一種闖勁。要“穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營(yíng)”,一旦好的機(jī)遇來(lái)臨,就要抓住機(jī)遇,趁勢(shì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)更大的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。時(shí)下,在卷煙市場(chǎng)有不少經(jīng)營(yíng)大戶,令中小戶羨慕不已、甚至佩服的五體投地。我覺(jué)得,羨慕經(jīng)營(yíng)大戶固然沒(méi)錯(cuò),但要看到,大戶也是從中小戶一步一步發(fā)展起來(lái)的。作為中小戶,要學(xué)習(xí)大戶開店做生意的那種干勁和闖勁。

  開店初期,我的店鋪經(jīng)營(yíng)面積只有20平米,周圍又有兩家大超市,要說(shuō)地理位置、經(jīng)營(yíng)資金,銷售能力,無(wú)法與經(jīng)營(yíng)大戶相比。但我沒(méi)有安于現(xiàn)狀,沒(méi)有“做一天和尚撞一天鐘”,而是給自己制定了一個(gè)一年打基礎(chǔ),三年上臺(tái)階,五年開分店的“發(fā)展計(jì)劃”。正是有了這個(gè)奮斗目標(biāo),在日常經(jīng)營(yíng)方面,自己特別注意商品質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)。首先,從不亂渠道進(jìn)貨,保證商品質(zhì)量。記得前些年,有一位陌生人多次上門或電話聯(lián)系推銷假煙,被我當(dāng)場(chǎng)拒絕。假煙販子見(jiàn)我不上圈套,只好灰溜溜地走了。有時(shí),一些緊俏卷煙“斷貨”,有人建議我從別的商店進(jìn)點(diǎn)貨,還教我如何逃避專賣人員檢查的“小竅門”。

  比如,將整條煙拆開賣,專賣人員無(wú)法從零包卷煙上發(fā)現(xiàn)串碼銷售行為。但為了店面信譽(yù),為了防止假煙進(jìn)店,我寧愿“斷貨”,也沒(méi)有從別人商店進(jìn)過(guò)一條煙,沒(méi)有為親戚熟人代賣過(guò)一條煙。其次,價(jià)格穩(wěn)定。在經(jīng)營(yíng)中,有些零售戶看到市場(chǎng)上緊俏煙銷路好,經(jīng)常串通別的零售戶漲價(jià)、多賺錢。我始終沒(méi)有和他們串通一氣、“同流合污”,而是自覺(jué)執(zhí)行卷煙明碼標(biāo)價(jià)政策,始終做到“標(biāo)價(jià)多錢賣多錢,誰(shuí)來(lái)都是一個(gè)價(jià)”。我的這個(gè)做法雖然得罪了不少親戚熟人,但卻讓大多數(shù)顧客感到公平、放心、滿意。不論是老買主,還是新顧客,都是奔著我的店貨真價(jià)實(shí),才樂(lè)意進(jìn)店消費(fèi)。

  就這樣,一年下來(lái),店面人氣旺,生意好,卷煙月銷量又50條逐步提升了100條;三年下來(lái),我的煙酒店有了穩(wěn)定的消費(fèi)群體,成為千條大戶。為了提升煙酒店終端形象,在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下,我投資數(shù)萬(wàn)元裝修了店鋪,添置了電腦、掃碼槍,沙發(fā)、茶幾等硬件。緊接著,我抓住機(jī)遇,在縣城新開發(fā)的小區(qū)門口,又開了一個(gè)煙酒分店,提前實(shí)現(xiàn)了“五年計(jì)劃”。隨著生意的紅紅火火,今年我又有了新夢(mèng)想:力爭(zhēng)三年再開兩家煙酒店,讓“鑫玉煙酒”成為縣城商圈一個(gè)響當(dāng)當(dāng)、家喻戶曉的零售牌子。我想,只要認(rèn)真去做,就一定心想事成,好夢(mèng)成真!

  結(jié)語(yǔ)

  做生意的“竅門”很多,但最基本的原則不能丟,那就是守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。離開了這個(gè)基本原則,服務(wù)客戶也就成了一句空話。但愿卷煙零售同行視誠(chéng)信為“鎮(zhèn)店之寶”,視顧客為“上帝”,老老實(shí)實(shí)經(jīng)營(yíng),莫做違法事情,不坑害顧客。這樣,才能確保生意立足不敗之地,實(shí)現(xiàn)人生創(chuàng)業(yè)夢(mèng)!

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