煙草在線專稿　　曾幾何時(shí)，以男耕女織為代表的重農(nóng)傳統(tǒng)觀念，改變?yōu)椤扒蟾挥谑小钡慕?jīng)商致富意識(shí)。通過(guò)這么多年的發(fā)展，商業(yè)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)自成一脈，市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)理念也日漸成熟。“要得富，開店鋪”的理念也漸成為人們經(jīng)營(yíng)理財(cái)?shù)摹翱陬^禪”。然而雖然同是開店經(jīng)營(yíng)，但是生意卻是天壤之別，是什么原因造成的呢？那么，要想開好零售店，我們應(yīng)該慎記哪些關(guān)鍵詞呢？

　　童叟無(wú)欺

　　商諺說(shuō)得好“買賣只求安分利，經(jīng)營(yíng)休掙哄人錢”。也就是說(shuō)開店經(jīng)營(yíng)，你要愛護(hù)自己的“羽毛”君子愛財(cái)要取之有道。否則，靠坑蒙拐騙、缺斤少量、以假充好、欺行霸市來(lái)獲利，雖能獲得短期效益，卻不能支持長(zhǎng)久，此為誠(chéng)商正賈所不齒。

　　開店搞經(jīng)營(yíng)，是件長(zhǎng)久的事情，你要想別人認(rèn)可你，想把生意做長(zhǎng)久，那么，就要記住童叟無(wú)欺這個(gè)詞兒。我們有許多開店者，生人一個(gè)價(jià)、熟人一個(gè)價(jià)；老人一個(gè)價(jià)、孩子一個(gè)價(jià)。能蒙就多蒙點(diǎn)，能騙就多騙點(diǎn)。恕不知，顧客都是不是腦袋進(jìn)水的缺心眼兒，蒙人一時(shí)，蒙不了一世，一旦發(fā)現(xiàn)上當(dāng)受騙，他們也會(huì)弄得你很難堪。

　　童叟無(wú)欺是老話，誰(shuí)都知道這是金玉良言，但還有零售客戶不當(dāng)回事兒，他們急功近利，只顧眼前利益，不惜說(shuō)假話，打馬虎眼兒，糊弄消費(fèi)者，結(jié)果自己砸了自己招牌，本想是假話引客，結(jié)果是傷客，跑了生意，失了信譽(yù)，得不償失。童叟無(wú)欺就是我們要說(shuō)實(shí)話、做實(shí)事，講誠(chéng)信、立口碑，人緣是財(cái)氣，口碑是生意。只有你真誠(chéng)待人，別人才能坦誠(chéng)對(duì)你；不要漫天要價(jià)，更不要欺騙別人，別讓假話“嚇”跑了你的生意。

　　兒子調(diào)皮，小學(xué)剛讀三年，書包已經(jīng)壞了十多個(gè)，買書包都讓人覺得煩人。春節(jié)后剛開學(xué)，我又張羅著給他去買新書包。看著兒子書包壞得勤，我一直都懷疑媳婦為了省錢買的便宜貨，這次我出手，一定得買個(gè)質(zhì)量好的！

　　要開學(xué)了，零售店里孩子的書包品種還真不少。由于沒買過(guò)這玩意兒，但我知道“錢多出布眼”的道理，于是就讓老板推薦一款好點(diǎn)兒的。老板說(shuō)，你看這款上面印著灰太狼圖案書包怎么樣，二百塊錢，這幾天賣得挺火的。一個(gè)學(xué)生仔書包能要這么多錢，“小朋友們真驚呆了”。于是，我就說(shuō)，這個(gè)圖案上的狼怪嚇人的，反正一年一個(gè)書包（其實(shí)是心疼錢，我一個(gè)真皮手包才值這個(gè)錢，一個(gè)人造格的書包就賣這個(gè)價(jià)。）老板看出我心疼錢，于是，又從室內(nèi)拿了一個(gè)書包出來(lái)說(shuō)，這個(gè)“喜洋洋”造型不錯(cuò)，價(jià)格也不高，才一百塊錢。我拿了和原來(lái)一對(duì)比，看出問(wèn)題來(lái)了，兩個(gè)包的產(chǎn)地一樣、貨號(hào)一樣，憑什么卻有一倍差價(jià)的？我就知道老板兒不是誠(chéng)實(shí)人，能蒙你一回是一回，結(jié)果可想而知。

　　依靠欺騙換來(lái)的銷售，往往是一時(shí)小利卻毀了一世聲譽(yù)。作為商家，要站在顧客的角度上考慮問(wèn)題，實(shí)事求是地介紹商品，貨真價(jià)實(shí)才能得到顧客滿意，一次放心地購(gòu)買，能讓他成為你忠實(shí)的顧客，這是花錢都買不到的無(wú)形資源。

　　統(tǒng)籌兼顧

　　做生意搞經(jīng)營(yíng)，除非你是專賣店、品牌店，這類店鋪基本上是專攻某一款商品，因此做的也是非常專業(yè)，雖然是一件商品，但卻是許多人都做不好的獨(dú)門生意。而我們大多的零售客戶，要想把店開好，引來(lái)人氣，那么就要學(xué)會(huì)統(tǒng)籌兼顧，不僅要兼顧大中小，而且還要兼顧高中低。

　　高端商品賺錢，低端商品不賺錢，開店的零售店主們都知道。但是，你的消費(fèi)群體并非都是一些高端的消費(fèi)者，我們有的零售客戶只銷售一些賺錢的商品，而舍棄一些自認(rèn)為“雞肋”的商品，結(jié)果高端商品銷路沒打開，低端商品又是青黃不接，煮了鍋夾生飯。要想開好店，要照顧好各類的消費(fèi)群體，高端商品也要賣、中、低端的商品也不放過(guò)。這樣，才能引來(lái)人氣，把生意做好。

　　特別是現(xiàn)在這個(gè)消費(fèi)者都在勒緊腰帶過(guò)日子的特殊時(shí)期，我們要淡化一些高端的奢侈品牌，主打銷售一些大眾化的商品。從今年開局的銷售現(xiàn)實(shí)我們也可以看出，高端商品銷售不景氣，高端消費(fèi)場(chǎng)所幾乎門可羅雀，一些高端消費(fèi)場(chǎng)所，也放下了身價(jià)，推出一些平民化的舉措。為什么？再不放下身架不行了，“三公消費(fèi)”沒了，再不走平民化的路子簡(jiǎn)直就是自尋死路。對(duì)于一些定位高端消費(fèi)的賣場(chǎng)而言，我們也要快速轉(zhuǎn)變思路。

　　高端品牌對(duì)于一些普通的零售客戶來(lái)講，是個(gè)“深水區(qū)”。你沒有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和人脈關(guān)系，千萬(wàn)不要去“拭水”。現(xiàn)在高端品牌的實(shí)體經(jīng)濟(jì)，受來(lái)自己兩方面的擠壓，可以說(shuō)是腹被受敵。一是來(lái)自電商的壓力，現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)，已經(jīng)不是幾年前那種只是新新人類的專利，大眾化、平民化、人情化和智能化讓電商越來(lái)越成為人們生產(chǎn)生活中不可分割的重要部分；其次是“三公消費(fèi)”的政策影響，大環(huán)境的消費(fèi)不景氣，讓高端百貨的日子很不好過(guò)。所以說(shuō)，對(duì)于一些普通的零售業(yè)態(tài)來(lái)講，走平民化的路線，還是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。俗話說(shuō)“女怕嫁錯(cuò)郎，男怕入錯(cuò)行”。開店經(jīng)營(yíng)，選擇的路線非常重要，她能關(guān)系到你零售店的生死存亡。在這樣的背景下，我們零售客戶就要統(tǒng)籌兼顧來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)。首先，要把你的目標(biāo)消費(fèi)群體定位好，這是關(guān)鍵；其次，要定位好主銷的產(chǎn)品。比如，社區(qū)小店基本上是以零售百貨為主；學(xué)校周邊應(yīng)以副食小吃為主，等等。這需要我們零售客戶自己去啟動(dòng)智慧。

　　千萬(wàn)不能盲目跟風(fēng)，也不要一心想著賺大錢，做大生意。江河不擇細(xì)流，才能匯成寬闊的大海。

　　生行莫入

　　俗話說(shuō)“生行莫入，熟行莫出”。開店要選擇自己熟悉的商圈，熟悉的人群。這樣能減少店鋪運(yùn)轉(zhuǎn)的磨合時(shí)間。自己不熟悉的，對(duì)市場(chǎng)沒有做好考察的商品，最好不要匆匆上馬引進(jìn)。

　　開店經(jīng)營(yíng)，做的是長(zhǎng)久生意，是聚芝麻湊斗的小本生意，你要想一夜曝富、發(fā)大財(cái)，最好去炒股，但股市有風(fēng)險(xiǎn)，入行須謹(jǐn)慎。不管是做生意還是做其他的事情，都會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)是避免不了的，但我們可以把這種風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)我們冷靜分析降到最低。

　　但是，在經(jīng)營(yíng)中，許多人都是被發(fā)財(cái)夢(mèng)燒得頭昏而不惜鋌而走險(xiǎn)，明知道自己不懂行卻一意孤行，結(jié)果摔的很慘。開店經(jīng)營(yíng)要慎記“生行莫入”的古語(yǔ)。但是，有些生意人在手里有了一定的資金和實(shí)力之后，他們一是會(huì)擴(kuò)大再生產(chǎn)，二是會(huì)轉(zhuǎn)行進(jìn)行第三產(chǎn)業(yè)的試水。我們要投資，最好把資金放在自己熟悉的領(lǐng)域上，這樣，風(fēng)險(xiǎn)的程度就會(huì)縮小，比盲目投資效果要好得多。

　　前幾年，股市一片飄紅，有人說(shuō)“傻瓜在股市里都能撈到錢”，于是就引發(fā)一片全民來(lái)炒股的熱潮。但是，一將成名萬(wàn)骨枯，這幾年的股市持續(xù)低迷，套牢了多少盲目而精明的投資者呀，對(duì)待自己不熟愁的行業(yè)、商品，投資者一定要慎重，不然，后悔藥都沒地方買去。

　　大家都知道“做熟不做生”，熟悉的行業(yè)或商品自己做起來(lái)得心應(yīng)手，不需要一個(gè)熟悉和研究的過(guò)程，當(dāng)然也不會(huì)產(chǎn)生太多的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。但是，在經(jīng)營(yíng)的道路上有許多摔倒的人，他們雖然知道這個(gè)道理，但卻被一些發(fā)財(cái)夢(mèng)蒙蔽了眼睛，事后后悔也遲了。不管是經(jīng)營(yíng)還是投資，千萬(wàn)不要腦袋一熱，一定要經(jīng)過(guò)前期的市場(chǎng)考察與認(rèn)證，不要急著上馬，要讓自己頭腦慢慢地冷靜下來(lái)，分析好利弊優(yōu)劣，勝算多少后，再下手也不遲。因?yàn)?#xff0c;許多事物都有正、反兩面，有優(yōu)點(diǎn)，肯定就能發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)，越是暴利，風(fēng)險(xiǎn)肯定就越大，不能只是盯著利而忽視了風(fēng)險(xiǎn)。所以，只要不偏執(zhí)于一面就有可能發(fā)現(xiàn)更深層次的內(nèi)容。“做熟不做生”的法則確實(shí)可以讓我們一些經(jīng)營(yíng)者避免失誤。對(duì)于平時(shí)銷售的商品，我們要盡可能地選擇一些比較熟悉的，市場(chǎng)接受程度高的商品來(lái)銷售。

　　關(guān)注細(xì)節(jié)

　　俗話說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”。開店經(jīng)營(yíng)亦如此。但我們有的零售客戶平時(shí)馬馬虎虎、大大咧咧，一副滿不在乎的樣子，這種態(tài)度也很難把生意做火。

　　只要用心，要說(shuō)把零售店開起來(lái)并不難，但要把一個(gè)店開火了卻是難上難。開店經(jīng)營(yíng)，要關(guān)注細(xì)節(jié)，把細(xì)節(jié)做到位，才能達(dá)到聚沙成塔的目的。

　　有的零售客戶做事大大咧咧，不拘小節(jié)，一次合作，就能給人留下“深刻”的印象。前幾天，要走親戚，愛人安排我去超市買點(diǎn)兒糖果。我就到離家近的一家中型個(gè)體超市去，想省幾步路。到糖果區(qū)，指著幾款比較熟悉的品牌，這、這、這指點(diǎn)著，銷售員光著手抓著放到塑料袋里，一邊拿，一邊還嘴里吃著什么，說(shuō)話時(shí)，渣兒都往外噴，她的手上還沾著搬商品時(shí)留下的污漬，等她人走后，我把塑料袋放到糖果桶里走人了事。

　　而另一家，當(dāng)我走到糖果柜前時(shí)，銷售人員立馬戴上口罩和帽子過(guò)來(lái)，詢問(wèn)之后，戴上透明手套，用專用的勺子把糖果裝在塑料袋里，這里面的幾個(gè)小細(xì)節(jié)讓我非常感動(dòng)。回到家后，我說(shuō)，下次還要到這家超市來(lái)買東西，最起碼說(shuō)，一是對(duì)顧客尊重，二是講究衛(wèi)生。

　　這是不是都是小細(xì)節(jié)上的東西，但是，我們有許多零售客戶卻并沒有考慮到。在糖果區(qū)等一些散裝食品類的商品區(qū)域，大家一定要注意好衛(wèi)生，這是最起碼的要求。

　　俗話說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”，不起眼的小事，能毀掉一個(gè)大生意。春節(jié)前，筆者幫助一位朋友買了十來(lái)?xiàng)l煙準(zhǔn)備送人。當(dāng)時(shí)該店主家沒有塑料袋。于是，為了圖省事，店主就用透明膠層層把卷煙給粘在一起，當(dāng)時(shí)也沒在意，就隨手放在汽車后備箱里。幾天后給朋友，哪知，后備箱里有灰塵，透明膠帶子解開以后，每條煙上都留下一道很粗的臟痕，也無(wú)法清洗掉。朋友很郁悶，這東西怎么送人呀？

　　毫無(wú)疑問(wèn)，這種方法當(dāng)然省時(shí)、省力。但顧客每次買走的卷煙，膠帶直接粘貼的地方，都會(huì)留下一道膠痕，作為禮品煙來(lái)送人，當(dāng)然是很難看的了。　

　　雖然這些看似不起眼的細(xì)枝末節(jié)一時(shí)決定不了一家零售店鋪的成與敗，但累加起來(lái)，細(xì)節(jié)也變成了情節(jié)，“千里之堤，毀于蟻穴”，細(xì)節(jié)決定成敗。　

　　熱情待客

　　“泰山不拒細(xì)壤才能成其高，江河不擇細(xì)流故能成其深。”許多自己認(rèn)為不起眼的小事，但一旦經(jīng)過(guò)放大以后，卻成了影響經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵問(wèn)題。所以，我們要從小事做起，不管生意大小，要熱情待客，不能冷了顧客