煙業(yè)智匯
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微薰
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煙草在線專稿 通常,6至8月份,卷煙銷量會(huì)有一定的回落,進(jìn)入所謂的“淡季”。如何讓卷煙在淡季銷售不淡呢?近日筆者走訪了幾位卷煙零售戶,下面來(lái)看看他們是怎樣為淡季支招的。
服務(wù)顧客,講究對(duì)策
江蘇省睢寧縣高作鎮(zhèn)零售客戶 朱華平
隨著氣溫的不斷升高,各種社會(huì)團(tuán)體消費(fèi)有所減少,特別是婚嫁用煙大幅降低,卷煙銷售逐漸進(jìn)入銷售淡季。這種時(shí)候,如果還是按照平時(shí)那種經(jīng)營(yíng)模式肯定是不行了。俺認(rèn)為,越是淡季,服務(wù)顧客越要周到,而且還要講究策略。
一是要搜集市場(chǎng)信息,平時(shí)俺在守店做生意的同時(shí),經(jīng)常有意識(shí)地打聽周圍人家婚喪嫁娶、修屋蓋房之類的信息。然后根據(jù)信息通過(guò)上門拜訪、電話詢問(wèn)、托人捎話、送貨到戶等途徑達(dá)成買賣。這樣一來(lái),俺就變單一的坐店等生意為出門接生意,把被動(dòng)地等待機(jī)遇變?yōu)橹鲃?dòng)地尋找機(jī)遇。這不僅提高了店里卷煙的銷售量,還帶動(dòng)了其他商品的銷售。二是訂煙要適中,不管是暢銷煙還是滯銷煙,俺都會(huì)提前多訂一些,等市場(chǎng)上沒有該品牌的卷煙時(shí),再拿出來(lái)賣,這樣能吸引眾多消費(fèi)者。對(duì)于相對(duì)固定的消費(fèi)者,俺會(huì)竭力推薦其他品牌的卷煙,以節(jié)省緊俏煙。對(duì)于初次交易的客戶,俺則毫不猶豫地供給緊俏煙,以顯示貨源充足,招來(lái)新顧客。俺的招數(shù)雖然不算高明,但自6月份以來(lái),俺小店的生意還是很紅火,僅銷售卷煙這一項(xiàng),利潤(rùn)比5月份還高出兩成。
搶占先機(jī),引導(dǎo)消費(fèi)
江蘇省睢寧縣邱集鎮(zhèn)零售客戶 呂剛
說(shuō)起淡季賣煙招數(shù),俺認(rèn)為就是搶占先機(jī),用服務(wù)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)。淡季,是新品牌卷煙培育的“磨合期”。通常情況下,新品牌卷煙上市后價(jià)格到位,利潤(rùn)較高。對(duì)待剛上市的新品牌卷煙,俺以前的做法是“沒人問(wèn)過(guò)的煙就不訂”,但現(xiàn)在俺改變了這種消極等待的做法,一有新品牌上市,俺就積極地訂購(gòu)。最近兩個(gè)月煙草公司推出了好幾個(gè)中檔新品牌,俺一看覺得很符合這種季節(jié)大眾消費(fèi)的價(jià)位需求,于是訂了不少。上柜以后,俺一方面結(jié)合新品特點(diǎn),利用淡季加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),積極推銷,趁別的店還處在空白點(diǎn)時(shí),搶占先機(jī),用服務(wù)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi),效果還挺不錯(cuò)。另一方面利用淡季充足的空閑時(shí)間,結(jié)合店鋪周邊環(huán)境、人流狀況等特點(diǎn),從顧客“想什么、要什么”出發(fā),有效開展一些特色服務(wù)、貼心服務(wù),以便聚集人氣、贏得人心,待市場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)后銷售自然會(huì)更加紅火。
人勤店旺,誠(chéng)信為本
江蘇省睢寧縣府前路零售客戶 甘君玲
有的同行一到淡季,思想開始放松,對(duì)店里卷煙柜臺(tái)不用心研究,服務(wù)態(tài)度也開始打折,顧客進(jìn)門以后看到柜臺(tái)上的卷煙品牌殘缺不齊,想要的品牌又沒有,又懶得介紹相同品牌,造成顧客流失。還有個(gè)別同行在淡季耐不住冷淡的生意,開始搞一些旁門左道,銷售假煙,回收禮品煙,結(jié)果是搬起石頭砸了自己的腳。俗話說(shuō)“人閑地生草、人勤收成好”,開門做生意就不能閑著。我趁淡季生意不忙,進(jìn)行店鋪布置,特別是卷煙銷售專柜,由于旺季繁忙,很少進(jìn)行商品更換和衛(wèi)生打掃。于是我就利用這個(gè)時(shí)間做好卷煙樣品的更換,特別是一些出樣時(shí)間長(zhǎng)的卷煙,把專柜整理得有條理。同時(shí),根據(jù)淡季消費(fèi)結(jié)構(gòu)低的特點(diǎn),多出樣一些檔次相對(duì)較低的卷煙,滿足低檔卷煙消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。總之,我做生意,就是堅(jiān)持一是要勤快,二是要誠(chéng)信,不搞歪門邪道,時(shí)刻保持卷煙柜臺(tái)陳列有序,標(biāo)價(jià)清楚,品牌齊全,讓到店里購(gòu)物的顧客感覺不到店面的雜亂和冷清,有一種好的購(gòu)物心情。
適量?jī)?chǔ)備,延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)
江蘇省睢寧縣邱集鎮(zhèn)零售客戶 邱述江
一到夏季,由于氣溫偏高,許多同行生怕卷煙積壓、變霉,就大幅減少訂貨,因而造成卷煙脫銷的現(xiàn)象,這不僅給自己的生意帶來(lái)?yè)p失,還會(huì)使店鋪的經(jīng)營(yíng)形象受到影響。根據(jù)我多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),越是淡季的時(shí)候,我越注意觀察卷煙銷售情況,及時(shí)分析這一時(shí)期的適銷、旺銷品牌,合理安排訂貨、適量?jī)?chǔ)備卷煙,不能喪失任何一個(gè)可能的銷售機(jī)會(huì)。特別是部分相對(duì)暢銷的卷煙貨源投放不是很穩(wěn)定,要時(shí)刻關(guān)注煙草公司卷煙推銷動(dòng)態(tài),儲(chǔ)備一定數(shù)量的卷煙庫(kù)存,以免卷煙斷檔。另外,夏季天氣炎熱,有許多消費(fèi)者乘涼很晚才休息,根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象,我把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng),每天早上早點(diǎn)開門,晚上晚點(diǎn)關(guān)門,因?yàn)闋I(yíng)業(yè)時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)生意的好壞也有一定的影響。這樣不僅給了顧客很多方便,還可以提高我的銷售收入。
結(jié)束語(yǔ)
淡季卷煙零售客戶經(jīng)營(yíng)各有各的不同,凡是好的經(jīng)營(yíng)都是圍繞消費(fèi)者的一種有心行動(dòng),淡季不僅是滿足消費(fèi)者的需求,更重要的是淡季是消費(fèi)者的爭(zhēng)奪期,誰(shuí)的服務(wù)好,誰(shuí)更讓消費(fèi)者感覺到消費(fèi)的放心、開心,消費(fèi)者就會(huì)在誰(shuí)那里駐腳,誰(shuí)也就贏得了經(jīng)營(yíng)有方的高額利潤(rùn)回報(bào)。
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