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卷煙商品有“六怕” 日常經營關心它

2014年07月18日 來源:煙草在線專稿 作者:趙偉
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  煙草在線專稿  在日常檢查中,常常發現一些零售戶不注意卷煙保管,導致卷煙出現表面磨損、條包變形甚至干霉、受潮、串味等問題,直接影響到消費者購買欲望,給卷煙零售帶來不少麻煩。通過走訪零售戶,筆者歸納總結出卷煙商品有“六怕”,在此提醒零售戶朋友:在日常經營中要認真做好卷煙的安全保管,謹防因小失大,自釀“苦果”。

  怕高溫

  卷煙是煙草制品,對煙絲水分有嚴格的控制要求。雖然卷煙包裝很嚴實,常溫下不會跑掉水分,但如果在長期高溫環境下,再嚴實的包裝,也抵擋不住水分的散發。

  一些食雜店、其他類的零售戶,為吸引顧客眼球,招攬生意,喜歡將煙柜放置店門口。這樣做,有好處也有不利的一面。特別是到了夏天,身處“玻璃房子”的卷煙商品,就要“沐浴”陽光,接受烈日“考驗”。有的卷煙只“忍受”一天的高溫,就逃出了“蒸籠”;而有的卷煙因為主人懶,不及時更換,就要在“蒸籠”里面長期呆下去。導致一些卷煙外包裝失去顏色,內在質量嚴重下降,成了“嫁不去的灰姑娘”。

  對策:卷煙到店后,要將其放在專用的貨架、柜子里,切莫隨意放置,更不能讓卷煙靠近熱源,比如冬天用的火爐,取暖器等。夏天,盡可能不讓卷煙受到陽光照射,庫房要保持良好的通風,房間溫度不能過高。 如果受條件限制,不能改變煙柜位置,作為店主,就要手腳勤快,定期整理煙柜,更新卷煙,謹防卷煙外包裝褪色、內在質量下降。

  怕潮濕

  一些零售戶自認為卷煙包裝天衣無縫,進不了水,不怕潮濕,就將卷煙隨意放在床下或房間任意角落。有時地面潮濕,也不及時將卷煙搬到安全位置。這樣,接觸地面的卷煙最容易受潮,用手摸起來,有一種黏糊糊的感覺,顧客自然不愿購買。有的店主不注重庫房環境衛生,里面不通風,光線暗,空氣潮濕,也經常導致卷煙受潮,難以出售。 

  對策:防止卷煙受潮,最好的辦法就是讓它們“離地三尺”,不接地氣。同時,還要保持經營場所、庫房通風良好,濕度適中。對一些滯銷卷煙要定期查看是否受潮。如果發現問題,就要及時處理,避免出現更大的損失。

  怕擠壓

  一些經營大戶商品多,為了利用空間,經常將煙包堆的高高,猶如小朋友搭積木,或者將其他貨物放在煙包上。大家都知道,如今的卷煙送貨都是塑料打包,論支撐力、抗壓力,自然沒有從前的紙箱結實耐用。因而,在堆放煙包時,要格外注意,不能堆的過高,謹防卷煙“不堪負重”,受壓變形,不好出售。

  對策:一方面,在接貨過程中,要提醒、監督送貨文明卸貨,不能重摔煙保,野蠻卸貨,確保卷煙不變形,不受損;另一方面,卷煙進店后,如果煙量不大,就將其拆開,整理歸類,放在貨架或柜子里,如果煙量大,可以將煙包堆放起來,但高度最好不超過1米。再次,切忌在煙包上面不能放置其他較重物品。

  怕亂翻

  一些零售戶接貨后怕麻煩,對卷煙不分類,打開包一古腦塞進煙柜,猶如“大雜燴”。等到顧客買煙時,才亂翻亂找,這樣費時不說,還容易增大卷煙之間的磨損。一些本來嶄新平整的卷煙,幾經翻動折騰,玻璃紙就失去了光華,變得皺皺巴巴,顧客誤以為是店主回收的禮品煙。

  對策:學會卷煙分類,常用的分類方法有;按不同牌號、規格分類;按出產廠家(中煙公司)分類;按不同價位分類。有的零售戶還喜歡按卷煙主色調分類。總之,不管按什么方法分類,都是為了方便取貨,減少翻動次數,保持卷煙整齊美觀的外形。

  怕串味

  卷煙是吸食品。在保管過程中,一定要注意卷煙不能串味。在農村市場,經常發現一些店主將有容易散發異味的小食品放在卷煙上,導致卷煙表面能聞到小食品的氣味。還有的店主為了安全期間,晚上將卷煙放在床頭,也顯得不干凈、不衛生。

  對策:設置獨立的貨架煙柜,養成“卷煙上架進柜”的好習慣。這是避免卷煙串味的最好辦法。同時提醒農村一些食雜店,盡量不要進容易散發異味的小垃圾食品,醬菜、糖蒜之類的食品要密封好,減少異味,保持店鋪空氣清新。

  怕污點

  卷煙外包裝猶如人的臉面,如果“塵土滿面煙灰色”,或者上面有擦不掉的痕跡,顧客購買時就會搖頭,要求退換。“賣一張皮”貨。因此,店主們要妥善保管好卷煙這張“皮”,滿足消費者的心理需求。

  對策:一要勤打掃店面環境衛生,堅持天天理貨,不讓卷煙吸附塵土。始終保持干凈整潔無灰塵。二要盡量將卷煙放到柜子里,不要隨意放置在敞開的貨架上,減少塵土和污點的“侵襲”。更不能讓小孩接觸卷煙,以免被孩子弄臟、或劃破卷煙表面。

  結語

  卷煙稱得上百貨中的“佼佼者”、消費者眼里的高級“享受品”。卷煙零售戶朋友一定要精心保管好所訂購的卷煙,讓它們“臉面干凈”、“一塵不染”、不受擠壓、不串味,讓顧客購買時看著舒心稱心、買了滿意放心。


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