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煙草在線專稿 導(dǎo)語(yǔ):2014年中秋商機(jī)和往年有點(diǎn)不一樣,中秋短假和國(guó)慶長(zhǎng)假間隔時(shí)間比較長(zhǎng),這無(wú)疑給我們零售戶,又增添了幾份中秋賺錢(qián)的商機(jī)。在我們商家圍繞著“中秋營(yíng)銷”大做文章的同時(shí),我們這期“侃談”組織了一些零售戶往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提供、分享給我們的零售戶朋友,希望大家能從中引己為鑒、避免損失,快快樂(lè)樂(lè)、更多更好地賺足月圓中秋的錢(qián)兒。
突破單一束縛 禮品百花齊放
福建省福州市井大路零售戶 鄧嬌蕊
月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)禮品,自然占據(jù)了我們商戶的主要柜臺(tái)。但在食品和禮品市場(chǎng)日益豐富的今天,越來(lái)越多的“另類”禮品也正一點(diǎn)點(diǎn)的“分食”這傳統(tǒng)的中秋市場(chǎng)。
去年我在中秋節(jié)期間,按照傳統(tǒng)的慣性思維模式,全方位地以“團(tuán)圓”、“賞月”為主題,傾全力儲(chǔ)備貨源、柜面展示、造勢(shì)促銷具有中華民族中秋文化特色的月餅。但社會(huì)的繁復(fù)變遷,人們今天已不再對(duì)月餅?zāi)敲辞橛歇?dú)鐘了。由于判斷和決策的失誤,中秋大規(guī)模的月餅銷售我是轟轟烈烈地開(kāi)場(chǎng),而慘淡不遂人意的經(jīng)營(yíng)效果,最終卻讓我輸?shù)靡煌康財(cái)〉夭莶菔請(qǐng)?#xff0c;痛失一個(gè)好商機(jī)。
因此,我要建議零售戶朋友:今年你們一定要突破單一月餅的束縛,多組織一些既符合傳統(tǒng)習(xí)俗、又滿足民眾心理需求,同時(shí)最好還能迎合時(shí)尚,和中秋具有一定關(guān)聯(lián)性的商品。像紅色喜慶的盒裝牛奶,包裝典雅大方、蘊(yùn)含健康長(zhǎng)壽之意的保健品,還有像“泰山(宏圖)”、“紅雙喜”、“黃金葉”等喜慶、寓意好的香煙,都是不錯(cuò)的搶手貨。
大膽儲(chǔ)備商品 防備臨場(chǎng)缺貨
江蘇省泰州市華港鎮(zhèn)零售戶 薛友蘭
做生意、特別是小本經(jīng)營(yíng)的零售戶,往往都不怎么敢進(jìn)多少貨。老是怕進(jìn)多了賣不掉會(huì)壓庫(kù)存。其實(shí)這樣的想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的。
我們可以去看看那些生意做得風(fēng)生水起的成功商人,人家的貨架上的貨物永遠(yuǎn)是滿滿的。因?yàn)樗麄兌眠@能起到一個(gè)“規(guī)模效應(yīng)”的作用,你的貨越少超會(huì)沒(méi)有人買。
開(kāi)店鋪不怕不賺錢(qián)就怕你的貨不全。俗話說(shuō):“百貨中百客”。意思就是說(shuō)只有你貨全了、東西多了,才可能讓顧客有挑選的空間、才能留住顧客、才能多賣錢(qián)。況且,即使中秋節(jié)過(guò)后還有一些庫(kù)存積壓也不要緊,因?yàn)閲?guó)慶節(jié)和元旦、春節(jié)等幾個(gè)銷售旺季也都將接踵而至。你若是在中秋旺季的節(jié)骨眼上無(wú)貨可賣,無(wú)疑是在戰(zhàn)場(chǎng)上,因槍樘無(wú)彈而坐失良機(jī)、眼睜睜地失去收獲。
忌諱臟亂無(wú)序 創(chuàng)意新穎贏客
河南省唐河縣祁儀鄉(xiāng)零售戶 孫海存
開(kāi)店人人都會(huì),但經(jīng)營(yíng)巧妙不同。要想在節(jié)日期間,吸引更多消費(fèi)者、激發(fā)他們的購(gòu)買欲望,我們一定要給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的視覺(jué)環(huán)境,店鋪要干凈整潔、商品要排列有序。不能因?yàn)榕K、亂、差而破壞顧客購(gòu)物的好心情,而把顧客趕跑。
要把自己的生意做好、做活,單純不把顧客趕跑還不夠,還需要耍點(diǎn)花招、挖出一些經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高的商品亮點(diǎn),吸引、刺激一下他們。比如我把店里購(gòu)進(jìn)的泰山(心悅)香煙堆成“樂(lè)”字形、把泰山(青秀)堆成“財(cái)”字形,把泰山(神秀)堆成“吉祥”、泰山(紅秀)堆成“平安”字樣等等。但是要注意,一定要層次分明、美觀大方、寓意明確,才能讓消費(fèi)者一見(jiàn)傾心。
勞逸結(jié)合求財(cái) 身體健康常樂(lè)
山東省龍口市慕家鄉(xiāng)零售戶 王洪蓮
中秋節(jié)對(duì)商戶而言,就像農(nóng)民兄弟的農(nóng)忙,大家會(huì)全力以赴、最大限度地投入。因此,也往往會(huì)因時(shí)間的寶貴,平時(shí)注重的養(yǎng)生之道此時(shí)也無(wú)暇顧及了。即使身體某個(gè)部位傳遞出一個(gè)危險(xiǎn)性號(hào),也往往會(huì)認(rèn)為是無(wú)傷大礙的小毛病,而搪塞拖沓地“過(guò)這幾天再說(shuō)”。殊不知透支健康其實(shí)就是加速死亡,當(dāng)小毛病不注意“修補(bǔ)”、病入膏肓之時(shí),就悔之晚矣!
所以我要提醒廣大零售戶朋友:因?yàn)槲覀冮_(kāi)店搞經(jīng)營(yíng)平時(shí)就缺少運(yùn)動(dòng),“三高”人群在我們當(dāng)中一定不在少數(shù)。每逢中秋節(jié)銷售高峰,身體有不適的同行朋友們一定要去看一下醫(yī)生,并且要按時(shí)足量服藥。亞健康的要抽出時(shí)間查一查血糖、量一量血壓。同時(shí)要注意勞逸結(jié)合、適時(shí)休息,并適當(dāng)增補(bǔ)一些營(yíng)養(yǎng),這樣才有利于保持體力和神氣,讓我們長(zhǎng)久地健康地去賺錢(qián)。否則我們即便賺得再多的錢(qián),但身體垮了又有什么意思呢?
聲音
山東省昌邑市北海路零售戶 祝有愛(ài):
每到中秋節(jié),供貨商為了搶占市場(chǎng),良莠不齊的商品紛紛推出訂貨優(yōu)惠促銷活動(dòng),讓你多訂貨。所以訂貨的時(shí)候我們不能貪小利、一定要根據(jù)市場(chǎng)走向和需求去定貨,否則會(huì)把那些本來(lái)就不好賣的商品風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到自己頭上。輕的,造成積壓、占用商鋪的資金流通;嚴(yán)重的,由于滯銷超過(guò)保質(zhì)期而報(bào)廢,讓自己血本無(wú)歸。
山東省聊城市東昌府區(qū)零售戶 史愛(ài)平:
中秋一般顧客多、商品多,購(gòu)物秩序往往要比平時(shí)亂,即使有監(jiān)控的商店,此時(shí)因無(wú)人有空去看守,也變得無(wú)濟(jì)于事了。所以我們一定要注意看好自己的商品,特別是我們堆放在門(mén)口的商品,別讓顧客順手牽羊搬走。此外,大量現(xiàn)金要放好,千萬(wàn)不能大意。俗話說(shuō)不怕賊偷、就怕賊惦記,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段,不法分子是知道我們店里有錢(qián)的。
山東省夏津縣鄭保屯鎮(zhèn)零售戶 張延彬:
去年中秋節(jié)的前一天,到我店里來(lái)的顧客就開(kāi)始絡(luò)繹不絕了,并且越來(lái)人越多。我們夫妻倆拿貨、收錢(qián)、找零,那時(shí)候真的感覺(jué)自己的手和腳長(zhǎng)得少了、不夠用。可辛苦忙碌了一天,到了晚上打開(kāi)抽屜盤(pán)點(diǎn)一天營(yíng)業(yè)額時(shí),我卻傻眼了,兩張假一百元的人民幣靜靜地?fù)胶驮谄渲小!∷越ㄗh同行朋友們,再忙也不能大意,鈔票一定要仔細(xì)驗(yàn)證后再放入錢(qián)柜。
山東省梁山縣拳鋪鎮(zhèn)零售戶 苑福云:
也是一個(gè)中秋節(jié),我店來(lái)了幾個(gè)不法分子,他們其中的一個(gè)先要了兩條好煙,又假裝挑選白酒。這時(shí)他們中間的另—個(gè)同貨,又挑選了一盒月餅嚷嚷著要結(jié)賬,就在我低頭結(jié)賬不注意時(shí),他們把兩條香煙給換成假香煙了。由于生意忙,我根本沒(méi)考慮和注意他們的偷梁換柱,過(guò)了幾天別的顧客來(lái)買,發(fā)現(xiàn)上面沒(méi)有我店煙草的身份號(hào)碼,我才如夢(mèng)初醒。
北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)零售戶 屈紅俠:
中秋節(jié)貨物銷售量大,家家店里的商品肯定都堆得很高、很多。這個(gè)時(shí)候一定要注意堆放的環(huán)境和高度,特別是酒類、飲料等商品,碼放不能過(guò)高,以免出現(xiàn)危險(xiǎn)、造成損失。有一年,我們隔壁一家商店因白酒堆碼太高,巧遇一玩皮的小孩惡作劇,結(jié)果倒塌的酒箱壓傷了這個(gè)小男孩,老板不僅白白地花費(fèi)了一筆醫(yī)藥費(fèi)、還摔壞了好多瓶白酒。
結(jié)語(yǔ)
俗話說(shuō):“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”要想快快樂(lè)樂(lè)地輕松賺錢(qián)、贏利,首先我們要全盤(pán)考慮迎戰(zhàn)中秋可能性會(huì)遇到,哪些制約和影響我們的不利因素。然后我們?cè)儆械姆攀傅厝ピ缭O(shè)防、早做應(yīng)付準(zhǔn)備,充分保證我們事先能有一個(gè)考慮萬(wàn)全的戰(zhàn)略藍(lán)圖,去應(yīng)對(duì)即將而至的中秋商戰(zhàn)。
最后,我還要補(bǔ)充提醒大家注意一個(gè)大家極易忽略的小細(xì)節(jié):即使我們店內(nèi)的商品再多、再好,也要先考慮一下用什么方法,去吸引別人來(lái)看你的、買你的商品,不能陷入“萬(wàn)事俱備坐等客上門(mén)而客不來(lái)”的窘境。同時(shí)還要提醒的是:在你們組織中秋貨源時(shí),一定要根據(jù)你商店所處商圈范圍內(nèi)的消費(fèi)能力和層次,來(lái)準(zhǔn)備適銷對(duì)路的商品。這個(gè)大家不能忽略、一定要做好調(diào)查和論證,千萬(wàn)不能不切自身的實(shí)際情況,去盲目跟風(fēng)別人。
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