煙草在線專稿　　“月到中秋分外明”。9月8日是我國的傳統節日——中秋節。在中秋時節，人們對著天上又亮又圓的一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，更多地被賦予了思念親人的色彩。“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。”蘇軾的詞句貼切地反映了中秋佳節的意義，反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。節日里親朋好友團聚、走親訪友的人特別多，相互之間的走動，增加了商品的銷售量，刺激了節日市場，為零售戶朋友的節日經營帶來了很大的商機和生機。

　　為了能在中秋節這個傳統的節日里分得一杯羹，廣大零售戶朋友八仙過海、各顯神通，卯足了勁，迎戰節日銷售。他們在備足貨源、營造氣氛、花樣促銷、提升服務、安全防范上大做文章。近日，筆者走訪了幾位零售戶朋友，聽他們聊聊自己迎戰中秋的做法，深受啟發。

　　河北省吳橋縣華山道靜成超市王老板：

　　營造節日氛圍，增加團圓色彩

　　在中國人的傳統節日里，中秋節被看做第二大節日，也是一個喜慶、團圓的節日。中秋節期間，親朋好友相聚，親人之間團圓，更為節日增添了濃濃的親情和溫馨色彩。節日里人們的心情是快樂的，是美好的。所以，對我們零售客戶來說，要努力去營造節日美好的氛圍，給顧客創造一個溫馨、和諧的購物環境。

　　首先，我從店鋪外部形象入手，仔細清理墻壁上附著的灰塵、污垢和牛皮癬似的小廣告，對店鋪外面的招牌及玻璃櫥窗進行了一次大掃除、大清洗，盡量給顧客一種煥然一新的感覺，吸引顧客的注意力。同時，充分利用店鋪外邊的大型LED顯示屏，從早起六點到晚上十點滾動播放超市商品價格、促銷優惠措施和有關中秋的溫馨語句，并懸掛大紅燈籠、中國結等具有喜慶色彩的飾品，使顧客感受到節日的濃濃氣氛，增強顧客的購物欲望。其次，從調整店鋪內部商品結構入手，重新布置新賣場，科學合理地規劃店鋪空間，做好商品陳列擺放。把符合中秋節銷售的月餅、水果、小食品、時令蔬菜等商品全部調整到顯眼位置，吸引顧客眼球。對那些不符合節日銷售的商品暫時轉移到墻角處或放到庫房，盡量給顧客一種別致、新穎的感受。

　　第三，利用海報、廣播等形式進行廣泛宣傳。把一些特價商品、熱門商品寫在海報的最上方，引起顧客的興趣。并充分利用超市內的節能燈進行補光，明亮、五彩的燈光，增加了超市的形象和商品的魅力。我還到市場上買來許多“中秋月圓”“嫦娥奔月”、“丹桂香飄”、“蟾宮折桂”等寓意中秋佳節的剪紙作品，免費送給那些在超市購物的顧客，表達超市對顧客的中秋祝福，很受廣大消費者歡迎。店鋪內外形象的改觀，舒適的購物環境贏得了廣大消費者的青睞，給顧客帶來了好心情，吸引了大批顧客進店，節日未到就出現了商品熱銷的喜人景象，迎來了中秋節前銷售的開門紅。

　　河北省吳橋縣府前路供銷副食城劉老板：

　　提前備足貨源，做到有備無患

　　俗話說：巧婦難為無米之炊。中秋節期間節日期間銷售量非常大，只有做到未雨綢繆，在節前備足貨源，才能在節日期間保證正常的銷售不受影響。為此，我對自己的庫存進行了認真和清理和盤點，并逐一進行登記，做到胸中有數。通過盤點，結合往年節日的銷售情況，合理測算中秋節期間需要進貨的數量。中秋節期間，由于人們要走親訪友、闔家團圓，銷售最快的商品主要是月餅、卷煙、各種酒類、糖果、飲料、牛奶水果等熱銷商品。所以，我在進貨的時候，重點備足以上幾類商品。

　　古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，明月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。所以，我早在中秋前二十多天就到縣城最大的食品廠定貨、進貨。根據不同的年齡段、不同的口味，除少量購進蓮蓉蛋黃、五仁、青絲玫瑰等傳統口味月餅外，還購進了紫薯酥泥月餅、枸杞紅棗月餅、果蔬月餅等養顏美容月餅。一經上架，深受廣大消費者的好評。另外，以我的銷售經驗看，中秋節是土特產品的銷售旺季，外出務工的，在外地工作的，以及旅居在外的人們都會返鄉和家人團聚，他們返回的時候總會要帶一些家鄉的土特產品。所以，這部分人群是一個消費巨大的潛在市場。我主要篩選了具有當地特色的吳橋燒雞，吳橋宮面、滄州華生香腸、吳橋特色臺布、吳橋老粗布、吳橋小磨香油等深受顧客歡迎的特色商品，以滿足不同顧客的消費需求。

　　伴隨著中秋的來臨，外出務工人員大量返鄉，加上受節日期間婚慶宴席、走親訪友等消費影響，卷煙市場將迎來新一輪的銷售高峰。作為卷煙市場的銷售旺季，卷煙需求量相比平時會較大，尤其是中、高檔卷煙的需求量會明顯增加。我的經驗是，在節日期間更要抓住有利時機，把握好推介新品牌和重點培育品牌并重，地產卷煙和省外品牌兼顧的原則，多聽客戶經理的介紹和建議，多看自己的貨源儲備，根據介紹和自身貨源情況制訂出訂單，補足貨源，并不斷提高新品牌、重點培育品牌的上柜率，充實、豐富自己的煙柜，給消費者更大的選擇空間，以此確保節日期間的卷煙供應。同時，中秋節期間是卷煙銷售的高峰期，合理、有序、豐富、生動的卷煙陳列會給消費者帶來舒適、美觀的感覺，能在無形中增加卷煙的銷售量。

　　目前，我已經購進了大部分節日期間上柜銷售的商品卷煙，并進行了合理的庫存儲備，基本上做到了有備無患。

　　河北省吳橋縣長江西路誠實綜合商店侯老板：

　　完善服務措施，優化服務質量

　　優質服務、誠信經營是搞好商品銷售、聚集店鋪人氣的關鍵。做生意靠的是服務和信譽，離開了服務和信譽，店鋪就無法生存。在中秋節期間，顧客流量大，營業時間長，這對于每一個經營者來說都是一個很大的考驗。因此，在節日的經營中，切忌接待顧客時無精打采，心不在焉，甚至心煩意亂，脾氣暴躁，把疲憊、勞累、委屈的心情帶進經營中，帶來不良影響。顧客掏錢買的是順心、舒心，尤其在節日里更是如此。

　　在完善服務措施、優化服務質量上，我主要抓住兩條：一是增添必要的服務設施。中秋節期間客流量增加，商品動銷率較高，為避免因服務措施跟不上，滿足不了顧客的需求，造成顧客流失，讓到手的生意泡湯的現象，我從完善服務設施入手，努力提高節日營銷服務水平。備足了禮品袋、禮品盒，為那些需要盛裝禮物的顧客做好準備。同時，對現有送貨車輛進行了維修保養，以便為那些購物較多、居家較遠的顧客提供送貨上門服務。

　　二是增加人手，提供優質服務。為了應對中秋節期間人手緊張的狀況，我請來幾個親戚幫忙，讓他們幫著我看貨，避免被盜和丟失商品。同時，在商店門口安排專門人員照顧那些前來購物而行動不便的中老年顧客。針對中秋節月餅糕點等食品旺銷的實際情況，在食品銷售區域安排人員幫助銷售，盡量縮短消費者排隊等候的時間。

　　為了使顧客購物獲得額外的滿足感、歸屬感，體驗全方位的優質服務，我十分注意從細節入手，從顧客角度想問題，哪怕是順便幫他拎一下袋子、在上下臺階時扶他一把、臨走時送上一個笑臉和一句溫馨的感激話語，都會起到意想不到的效果。對六十歲以上的老年顧客進店購物，還會送上一份中秋節小禮物，讓顧客感到非常愉悅和貼心，為顧客營造一個舒適、安逸的休閑購物環境，滿足顧客的各種服務需求。從而拉近與顧客之間的距離，增進客我之間的情誼，為日后的經營奠定基礎、提供保障。

　　河北省吳橋縣嘉陵江路煙酒副食店聞老板：

　　創新促銷方式，刺激顧客消費

　　開展商品促銷活動，是眾商家節日銷售、相互競爭的一張王牌和重要手段。從營銷學的角度來說，促銷是最有效的營銷方法之一。促銷的目的就是吸引顧客、刺激消費，最終實現盈利。

　　在中秋節期間，我所采取的促銷方法主要有三種：一是開展購物抽獎和積分兌獎活動。凡購物超過100元，均可參與抽獎，最高獎項是300元的奔騰電壓力鍋，最低是一包洗衣粉或一塊透明皂，百分之百中獎。對于持卡會員，可以憑會員卡在中秋節期間，用積分兌換各式月餅。

　　二是為了刺激消費者的購物欲望，加深顧客對自己店鋪的印象，開展了購物不斷，驚喜連連活動。中秋節前一周：8月30日到9月5日，第一重驚喜：購物滿38元的顧客，均可到服務臺領取新鮮時令蔬菜一把，先到先得，送完即止（每天限量50份）。中秋節前兩天：9月6日到7日，第二重驚喜：激情中秋，購物加一元送一件活動。凡在此時間段期間，當日在我商店一次性購物滿88元加1元得散裝月餅一個，每天限量50份；購物滿158元加1元得散裝月餅一斤，限量每天40份；購物滿218元加1元得精美盒裝月餅一斤，限量每天30份。中秋節當天，第三重驚喜：上午8點30分到晚上九點30分期間，凡來店里購物的顧客，消費額滿50元的均可得到價值5.3元的雞蛋一斤。

　　三是開展“購物送團圓”活動。主要包括兩項內容：一是在商店內購物超過1000元的縣內顧客，無論路途遠近，均由我商店的車輛免費送回家與家人一起過歡樂中秋。二是在商店內購物超過3000元的本縣在外地打工返鄉的顧客，均贈送價值100元的返城車票一張。不足100元的兌付現金，超過100元的由顧客補齊差價。那時由于中秋節期間，屬于交通運輸的高峰季節，顧客會遇到“購票難、乘車難”的現象。正是出于這些考慮才開展了這個促銷活動，從去年開展這項活動的情況來看，不僅吸引了大批顧客進店消費，而且還為商店今后更好地開展經營奠定了良好的基礎。

　　河北省吳橋縣長江東路煙酒副食水果店張老板：

　　做到防患未然，安全措施到位

　　安全經營是一個老生常談的話題，也是一個店鋪生意興旺的基石。然而，由于許多零售戶朋友只注意經營，不注重安全，把安全經營掛在嘴上，思想上存在僥幸心理，特別是在銷售旺季，一忙起來就把安全經營忘在腦