煙草在線專稿 作為一名煙草行業(yè)員工,在平時(shí)的生活中,我們經(jīng)常會(huì)到一些小超市和小商鋪買生活日用品,其實(shí)在這個(gè)過程中,我們可以同時(shí)關(guān)注這些小商鋪卷煙的銷售情況,提供建議,幫助其增加銷售收入,推廣卷煙品牌。
欣欣副食干果店是位于青島市利津客運(yùn)站旁的一家食雜店,主營煙酒、飲料和副食,消費(fèi)者以周圍居民和客運(yùn)站流動(dòng)人群為主。銷售結(jié)構(gòu)較低,主要銷售泰山系列、黃山系列、云煙系列等消費(fèi)者熟悉的中低檔卷煙。日常經(jīng)營者為40歲左右女性,經(jīng)營方式保守,不懂得分析核算,對新品牌總是持觀望態(tài)度,對于更新?lián)Q代的商品不主動(dòng)購進(jìn)培育、銷售。只注重經(jīng)營一些暢銷的緊俏品牌,但這些品牌限量供應(yīng)或者斷貨的時(shí)候進(jìn)貨量和銷售額大幅下降。
經(jīng)過與零售戶交流做出了以下分析:客戶經(jīng)營位置位于客運(yùn)站旁,經(jīng)營位置優(yōu)越,人口流動(dòng)頻繁,對卷煙等快速消費(fèi)品有較大需求,所處商圈類型對其提升卷煙經(jīng)營獲利水平優(yōu)勢顯著。由于主營副食品飲料零售業(yè)務(wù),卷煙飲料屬于兼營,經(jīng)營面較窄、卷煙擺放不醒目等原因,消費(fèi)顧客群體相對比較單一。卷煙消費(fèi)群體主要為購買生活用品的附近居民和來往客運(yùn)站流動(dòng)人口,很少有顧客上門專門購買卷煙。卷煙經(jīng)營品種較少,且都是成條放于貨架上,卷煙出樣效果較差,未明碼標(biāo)價(jià),因卷煙經(jīng)營份額所占總收入比重較小,客戶的卷煙商品知識淡薄,導(dǎo)致客戶的卷煙經(jīng)營重視度不高,造成了目前卷煙經(jīng)營成了可有可無的陪襯。
針對上述情況,為該客戶制定了經(jīng)營指導(dǎo),措施和建議如下:
首先,幫助客戶對主營商品和兼營商品進(jìn)行盈利分析,建議合理利用經(jīng)營資金,對兼營商品也要充分重視,在資金投入、店面陳列區(qū)域、柜臺擺放面積等各方面給予充分重視,以增加盈利。
其次,建議客戶配置卷煙專架,調(diào)整卷煙陳列,擴(kuò)大卷煙經(jīng)營面積。積極推薦適銷品牌,增加經(jīng)營卷煙個(gè)數(shù),注重卷煙出樣效果和明碼標(biāo)價(jià)。同時(shí),向客戶宣傳卷煙經(jīng)營政策和煙草商品知識,提高客戶卷煙經(jīng)營重視度,配合度。
客戶采納建議后,卷煙經(jīng)營水平得到了顯著的提升,收益明顯增加,新品和重點(diǎn)培育品牌的上柜率也得到了大幅提升。經(jīng)營陳列由攤位調(diào)整為專柜,并且積極配合公司政策成為煙草企業(yè)的忠誠客戶。