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兔年春節臨近，為進一步加強春節期間蚌埠卷煙廠食品安全生產監管工作，落實落細食品安全主體責任，讓廣大職工吃上放心“年夜飯”，保障全廠度過歡樂祥和的春節，日前，安徽中煙蚌埠卷煙廠黨委委員、副廠長張勇帶領專業檢查組對職工食堂食品加工生產安全進行檢查。
檢查組一行先后對職工食堂機械加工設備、電器、灶臺天然氣、食品留樣、消防設施、冷庫、原料倉庫等進行了檢查，仔細查看了原輔材料、冷庫食品儲存情況、并聽取了部門負責人孟獻民對食堂電器改造的匯報，詳細了解使用過程中是否方便。
對檢查組發現的問題，食堂負責人表示將第一時間落實整改，并將增強員工食品安全知識培訓，提升食品安全管理水平，把食品安全第一責任落實到位。
檢查中，張勇強調：過去的一年，職工食堂全體職工壓緊壓實食品安全屬地管理責任、強化與監管工作的貫通協同，職工滿意度不斷提升，實現精準防控風險。新的一年希望職工食堂要在用心、用情、用力上多下功夫，為保障職工身體健康再立新功。
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