煙草是全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，為全球數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民、零售商和煙草供應(yīng)鏈從業(yè)人員提供生計(jì)。目前，世界上60%以上的國(guó)家種植煙草。世界各地?zé)煵菥揞^聚焦以最小的生態(tài)足跡實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)、改善農(nóng)民生計(jì)、消除童工以及致力于良好農(nóng)業(yè)實(shí)踐（GAP）和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐（ALP）。下面我們來(lái)看一下印度是如何做的？

據(jù)估計(jì)，印度的煙草年產(chǎn)量約為8億公斤，是僅次于中國(guó)的世界第二大煙草生產(chǎn)國(guó)。印度煙草業(yè)是農(nóng)業(yè)部門(mén)的主要收入來(lái)源之一。由于煙草是世界上最大的經(jīng)濟(jì)作物之一，為確保最大產(chǎn)量和最佳品質(zhì)，煙草生產(chǎn)受到政府的高度管制。煙草生產(chǎn)的每一個(gè)方面都受到監(jiān)控，包括地塊規(guī)模、產(chǎn)量、配套措施等等。因此，農(nóng)民不能直接向企業(yè)銷售，必須加入農(nóng)民生產(chǎn)者組織或農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)供應(yīng)鏈。此外，農(nóng)民還必須將煙草存放在專門(mén)指定的收購(gòu)站。總而言之，煙草行業(yè)有一些獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)需求。

作為煙草行業(yè)的一個(gè)重要參與者，印度希望將其業(yè)務(wù)納入良好農(nóng)業(yè)實(shí)踐（GAP），同時(shí)也要消除不公平的勞動(dòng)實(shí)踐和童工。面臨的挑戰(zhàn)是將迄今為止沒(méi)有組織的行動(dòng)精簡(jiǎn)為一個(gè)運(yùn)作平穩(wěn)的單位。這將有助于他們減少在預(yù)測(cè)產(chǎn)量、可追溯采收和其他質(zhì)量問(wèn)題方面的差異。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他們需要一個(gè)強(qiáng)有力的農(nóng)場(chǎng)管理系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員，采取一攬子做法，并評(píng)估是否遵循公平的勞工實(shí)踐。該系統(tǒng)還需要提供準(zhǔn)確的現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)和產(chǎn)量數(shù)據(jù)。為此，他們引入了CropIn公司的SmartFarm作為解決方案。

CropIn Technologies是一家農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司，總部設(shè)在班加羅爾和阿姆斯特丹。CropIn開(kāi)發(fā)了一個(gè)強(qiáng)大的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)藝管理系統(tǒng)，可以監(jiān)測(cè)田間代理人和跟蹤勞動(dòng)實(shí)踐，利用先進(jìn)的數(shù)據(jù)技術(shù)，幫助煙葉生產(chǎn)商簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)。該公司已成功將610多萬(wàn)英畝土地?cái)?shù)字化，惠及全球210多萬(wàn)農(nóng)民，并與225多家客戶合作。該公司基于SaaS的服務(wù)具有92%的適應(yīng)性，使全球農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠分析、解釋數(shù)據(jù)并獲得實(shí)時(shí)糾正性建議，幫助煙草行業(yè)應(yīng)對(duì)關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

CropIn公司的SmartFarm是一款應(yīng)用程序，該APP設(shè)計(jì)了基于GAP和ALP的農(nóng)民問(wèn)卷。現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員去農(nóng)場(chǎng)采訪農(nóng)民并在這兩張表格中填寫(xiě)所有詳情。他們還使用該APP查找水污染源的地理位置，查找使用童工的農(nóng)場(chǎng)/地區(qū)，以及任何其他審計(jì)相關(guān)信息。通過(guò)CropIn系統(tǒng)生成的報(bào)告具有可追溯性和反向追蹤性，可據(jù)其了解農(nóng)民概況，苗圃健康狀況，費(fèi)用，違例情況，可以下載報(bào)告以供審計(jì)或任何其他用途。

在安裝CropIn的解決方案之前，印度農(nóng)民，特別是小農(nóng)戶，大多使用傳統(tǒng)的、幾乎原始的技術(shù)來(lái)培育和管理煙草農(nóng)場(chǎng)，了解煙草總面積覆蓋率是管理層面臨的另一個(gè)挑戰(zhàn)。這些農(nóng)民過(guò)去常常以整數(shù)統(tǒng)計(jì)幾英畝未收割的土地，所有的估計(jì)值加起來(lái)將導(dǎo)致較大的差異，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)量/產(chǎn)量預(yù)測(cè)產(chǎn)生不利影響。

此外，端到端操作缺少可追溯性，因此觀察到許多差異，很難跟蹤作業(yè)任務(wù)和收獲情況，因?yàn)檗r(nóng)民從多個(gè)苗圃收獲作物，而使用紙張記錄所有這些重要細(xì)節(jié)并不是一個(gè)可擴(kuò)展的解決方案。關(guān)于蟲(chóng)害或疾病侵?jǐn)_的風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有可見(jiàn)度。也很難確保每個(gè)季節(jié)生產(chǎn)的煙草質(zhì)量的一致性。

借助其SmartFarm管理解決方案，CropIn為印度煙草領(lǐng)域引入了尖端技術(shù)，包括數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、機(jī)器學(xué)習(xí)、衛(wèi)星監(jiān)測(cè)和天氣分析。該公司提供移動(dòng)數(shù)據(jù)捕獲、適應(yīng)以及定制和近實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)報(bào)告。SmartFarm可以在表單中配置來(lái)自農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐（ALP）和良好農(nóng)業(yè)實(shí)踐（GAP）的數(shù)據(jù)，并在需要時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮灻?shù)據(jù)可由高級(jí)管理層批準(zhǔn)；發(fā)送實(shí)時(shí)短信提醒。

煙農(nóng)也意識(shí)到，產(chǎn)品需要通過(guò)各種測(cè)試，才能在市場(chǎng)上銷售，只有種植質(zhì)量最好的煙草才能在市場(chǎng)上贏得好價(jià)錢(qián)和好名聲。他們接受了種植煙草和維護(hù)煙草的最佳做法培訓(xùn)。此外，農(nóng)民嚴(yán)格遵循GAP和ALP，以通過(guò)審計(jì)。CropIn設(shè)計(jì)的創(chuàng)新減少了大量的文書(shū)工作，提高了農(nóng)民的效率。

煙草是一種高等植物，種植復(fù)雜，尤其是需要在苗圃里培育60天的幼苗。CropIn把整個(gè)運(yùn)營(yíng)分為兩部分，一是苗圃，二是主田。在移栽前90天進(jìn)行苗圃規(guī)劃和播種，對(duì)苗圃進(jìn)行地理標(biāo)記，捕獲活動(dòng)。

在苗圃里培育煙苗期間，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員會(huì)去他們指定的農(nóng)場(chǎng)，按照檢查表檢測(cè)所有東西是否都到位。為了確保發(fā)芽率超過(guò)95%，CropIn創(chuàng)建了一個(gè)定制的檢查表。如果發(fā)生蟲(chóng)害或疾病侵?jǐn)_，最常見(jiàn)的一種是螞蟻，農(nóng)民可以向管理層發(fā)出警報(bào)，管理層可以派現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員提供指導(dǎo)。CropIn公司希望跟蹤許多操作細(xì)節(jié)，如從苗圃移栽多少主田，由哪個(gè)農(nóng)民負(fù)責(zé)哪個(gè)田等。然而，由于農(nóng)民從多個(gè)苗圃移栽，很難記錄在案。使用紙張記錄所有這些重要的細(xì)節(jié)對(duì)他們來(lái)說(shuō)是不可擴(kuò)展的。

SmartFarm上的采收部分將苗圃的轉(zhuǎn)貨收據(jù)歸檔到相關(guān)采收編號(hào)下。因此，該公司能夠很容易地跟蹤哪些煙苗來(lái)自哪個(gè)苗圃。如果主田的任何煙草農(nóng)場(chǎng)有問(wèn)題，可以追蹤到苗圃，以及與苗圃相關(guān)的農(nóng)民。該APP的支出部分提供地塊層面的成本明細(xì)，分為人、材料和機(jī)器三大塊，可藉此計(jì)算生產(chǎn)成本。比如，可以計(jì)算每小時(shí)使用拖拉機(jī)的成本和每公斤煙草的生產(chǎn)成本。這有助于客戶保持理想的生產(chǎn)成本，進(jìn)而幫助他們吸引主要客戶。

該公司還開(kāi)發(fā)了最具顛覆性的深度學(xué)習(xí)技術(shù)平臺(tái)SmartRisk。該平臺(tái)融合了大數(shù)據(jù)、先進(jìn)的衛(wèi)星圖像等設(shè)施、有關(guān)土地組成的大量歷史和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)庫(kù)，以及詳細(xì)的天氣和氣候預(yù)報(bào)，有助于農(nóng)民和企業(yè)跟蹤、監(jiān)測(cè)和評(píng)估種植的各個(gè)方面。利用SmartRisk檢測(cè)作物、估計(jì)種植面積、監(jiān)測(cè)作物健康狀況、獲得準(zhǔn)確的產(chǎn)量預(yù)測(cè)，并能夠加強(qiáng)供應(yīng)鏈。

由于缺水地區(qū)不斷增加，不穩(wěn)定的降雨和季風(fēng)頻率也在增加，利用人工智能平臺(tái)，通過(guò)評(píng)估區(qū)域天氣、降水和缺水等參數(shù)，促進(jìn)水的可持續(xù)利用。SmartRisk助力農(nóng)民能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間識(shí)別和減輕地塊風(fēng)險(xiǎn)，以減少作物損失并提高采收質(zhì)量。

實(shí)施智能煙草種植并非沒(méi)有挑戰(zhàn)。首先，農(nóng)民和推廣人員需要培訓(xùn)。CropIn的團(tuán)隊(duì)幫助農(nóng)民，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，以確保所提供的解決方案的有效利用。鑒于許多煙草種植區(qū)的地理位置和發(fā)展?fàn)顩r，獲得連通性也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

CropIn對(duì)童工和強(qiáng)迫勞動(dòng)零容忍，在解決方案中實(shí)施了相應(yīng)的制度。基于GAP和ALP的調(diào)查表格有助于現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員獲取農(nóng)場(chǎng)檢查期間發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為的詳細(xì)信息。SmartFarm應(yīng)用程序使他們能夠找到水污染源、童工和任何其他審計(jì)相關(guān)信息。

CropIn的解決方案是動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)的。隨著煙草行業(yè)不斷變化，制定更多的規(guī)章制度，審計(jì)和報(bào)告工作也將面臨挑戰(zhàn)。