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2021年12月7日，國家知識產權局公開一件由山東中煙工業有限責任公司申請的發明專利：一種煙用紅棗香精制備方法及應用。
該發明提供了一種煙用紅棗香精制備方法及應用，涉及煙用香精技術領域，包括：高粱尾酒提取物、紅棗預處理、酶解工藝、熱回流提取工藝、絮凝工藝、減壓分段分離和煙用紅棗香精制備等步驟。據悉，該煙用紅棗香精制備方法，通過對高粱尾酒中的香氣成分進行篩選，減少有機酸類雜醇類物質的引入，以高粱尾酒提取物為介質進行酶解及熱回流提取，復合酶酶解作用可破壞細胞壁，提高有效成分溶出率，同時促進淀粉、蛋白等物質轉化，提高產物還原糖等含量，解決了目前紅棗香精制備存在的產品中會有部分蛋白質、果膠、淀粉、多糖大分子等物質殘留，不僅影響產物澄清度，同時部分成分會影響卷煙感官質量，增加口腔刺激性和雜氣，成本較高，不適于工業化生產的問題。
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