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2022年1月7日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：一種雪茄茄芯煙葉酶解提質(zhì)處理方法。
該發(fā)明公開了一種雪茄茄芯煙葉酶解提質(zhì)處理方法，通過生物蛋白酶的酶解處理來有效降低雪茄茄芯煙葉中的蛋白質(zhì)含量，并通過自然發(fā)酵處理來有效轉(zhuǎn)化煙葉中的糖分以及蛋白降解后相關(guān)物質(zhì)成分的轉(zhuǎn)化，從而改善和提高煙葉香氣質(zhì)、香氣量，降低刺激性、雜氣等品質(zhì)指標(biāo)，進(jìn)而穩(wěn)步提升雪茄卷煙品質(zhì)。
