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2023年12月8日，國家知識產權局公開一件由湖北中煙工業有限責任公司和武漢黃鶴樓新材料科技開發有限公司共同申請的發明專利：一種提高雪茄煙葉醇化質量的發酵液及其制備方法和雪茄煙葉。
該發明提供了一種提高雪茄煙葉醇化質量的發酵液的制備方法，包括如下步驟：將雪茄煙葉采用水提取后過濾，得到濾液；將濾液與葡萄糖、酒精和乳酸菌混合發酵，得到發酵液；發酵液和酒精混合，上清液濃縮，過濾得到雪茄煙葉發酵物；酸角采用50％乙醇提取，經過濾，濃縮得到酸角浸膏；將酸角浸膏和酒精混合溶解、過濾、濃縮得到酸角凈油；將雪茄煙葉發酵物、酸角凈油、乳酸、檸檬酸、乙酸、鹿舌草浸膏、山楂提取物、苯甲醛、己酸乙酯、乙基麥芽酚、橡木片提取物、桂醇、酸梅浸膏、丙三醇和丙二醇混合得到發酵液。據悉，該發明提供的發酵液能夠縮短煙葉醇化時間，節約成本。還能夠提升煙葉品質，促進醇化香氣物質的遷移，豐富煙葉香氣物質，提升煙葉品質。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
