3月5日,多米尼加聯(lián)合雪茄拉羅馬納公司煙葉專家佩德羅·文圖拉一行到四川德陽什邡交流指導(dǎo)雪茄煙葉生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)驗。長城雪茄煙廠原料技術(shù)團隊一同參加交流。
其間,專家組通過實地參觀“GL1號”主席煙田、大泉坑科研晾房、生產(chǎn)育苗現(xiàn)場及雪茄煙葉發(fā)酵工坊等,全面了解德陽雪茄煙葉生產(chǎn)流程及關(guān)鍵技術(shù),并評吸評價了德陽主栽品種的發(fā)酵后煙葉。專家組充分肯定德陽產(chǎn)區(qū)煙葉生產(chǎn)條件和煙葉質(zhì)量,認為德陽雪茄煙葉關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)操作流程與多米尼加趨于一致,煙葉發(fā)酵程度充分,燃燒性優(yōu)良,余味干凈無雜氣,豆香風(fēng)格特征突出,香氣風(fēng)格和質(zhì)量與多米尼加本土“奧諾(Olor)”品種相似。專家組還就煙葉品質(zhì)提升提出合理建議:一是在尊重?zé)熑~生產(chǎn)自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,充分利用現(xiàn)代化智能發(fā)酵工坊,以數(shù)智賦能優(yōu)化發(fā)酵流程;二是在德陽煙葉豆香風(fēng)格特征的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化彰顯特有香氣風(fēng)格特征的配套生產(chǎn)技術(shù);三是在現(xiàn)有技術(shù)標(biāo)準體系的基礎(chǔ)上,精細管理操作流程,因地制宜提升技術(shù)細節(jié)。
此次交流進一步提振了德陽煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心,堅定了推進高質(zhì)量發(fā)展決心,下一步,德陽煙草將著重關(guān)注優(yōu)質(zhì)品種的生產(chǎn)加工情況,以特色品牌建設(shè)助力打造國產(chǎn)最優(yōu)的雪茄原料基地,以推進數(shù)智化技術(shù)和科技創(chuàng)新打造國產(chǎn)雪茄煙創(chuàng)新高地,以與工業(yè)企業(yè)更緊密的全產(chǎn)業(yè)鏈深度合作,擦亮中國雪茄之鄉(xiāng)金字招牌。