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2023年12月29日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由浙江中煙工業(yè)有限責任公司申請的發(fā)明專利：一種通過預處理調(diào)控煙草中致香成分和煙堿生成的方法。
該發(fā)明涉及一種通過預處理調(diào)控煙草中致香成分和煙堿生成的方法，明確了有機酸酸洗預處理方法對煙葉熱解過程中香原料富集的影響，有機酸酸洗的預處理方法整體促進了煙草中蛋白質(zhì)的分解，其促進了芳香族的生成，抑制了含氮產(chǎn)物的生成。有機酸酸洗的預處理方法極大的促進了碳水化合物衍生的脫水糖和酮類生成，這對富集香原料十分重要。此外，有機酸酸洗極大地促進了煙草的轉(zhuǎn)化率，降低了焦炭含量，該方法可以實現(xiàn)煙草熱解產(chǎn)物中煙堿、酮類和糖類等物質(zhì)的富集。這些化學物質(zhì)可以直接調(diào)配后用作加熱卷煙葉制品的發(fā)煙劑，亦可加入傳統(tǒng)卷煙中以改良風味。
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