嘉賓單位(發言順序不分先后)
·中國煙草機械集團有限責任公司
·江蘇中煙工業有限責任公司
·浙江中煙工業有限責任公司
·山東省煙草專賣局(公司)
·廣西壯族自治區煙草專賣局(公司)
·廣西中煙工業有限責任公司
在卷煙配方上,浙江中煙構建了以“片煙模塊配方”為導向的原料使用驅動創新技術運行體系。圖為杭州卷煙廠制絲車間 /唐克文 攝
科技是第一生產力,創新是第一動力。當前,行業正加快培育和發展新質生產力,放眼行業上下,科技創新新潮澎湃,正在成為“最大增量”,為行業高質量發展和現代化建設提供著不竭動力和強大支撐。
科技創新是如何支撐行業高質量發展和現代化建設的?我們邀請行業部分工商企業暢談,分享他們的實踐與經驗——
談體系——生態“軟實力”變身發展“硬支撐”
創新生態是“軟實力”,也是創新發展的“硬支撐”。良好的創新生態,是科技創新活動的基本保障,是激發創造力的土壤。
廣西中煙:我們堅持創新是第一動力,健全新形勢下的企業創新體系,鼓勵全員創新創造,不斷釋放創新發展新活力。
拓展創新平臺,以行業、自治區認定企業技術中心建設為核心,以企業博士后工作站建設為依托,持續完善創新平臺建設,與科研機構和高等院校建立起良好的科研合作關系;以共研共創的模式,與行業工商企業聯合建設20個數字化聯合實驗室,構建企業共同創新發展的新生態。
優化創新機制,推動自下而上的自主申報與自上而下的“命題作文”或摘牌課題相結合,充分發揮企業生產經營的重點領域、重點課題、重點項目的帶動引領作用。
強化成果應用,牽頭承擔行業重點科技項目《制絲過程區域工況環境調控技術研究》,構建全新技術路線和廠房暖通架構,建成4個技術應用示范區,實現并線投產,各示范區能耗同比降低均超過50%。
激發人才活力,系統謀劃引領發展的創新人才體系,健全人才選育、使用、激勵機制,大力推動全員創新,著力打造一支“本行要專、跨行要熟、全局要通”的專業化職業化團隊,公司連續4年獲評中國創新方法大賽廣西賽區優秀組織獎。
江蘇中煙:我們嚴格落實進一步完善行業科技激勵機制的實施意見,配套完善科技管理制度,體系化、建制化、協同化推動科技創新力量、要素配置、人才隊伍建設,構建協同高效創新體系,激發科技創新“新動能”。
著力優化科研組織模式,建立“一體兩翼”的研發架構,打造與特色濾棒、再造原料、香精香料、煙草制品產業鏈相融合的創新鏈。建立跨學科協同科研模式,推動形成互動互融、共創共享的創新格局。
著力深化成果轉化應用,在技術供給端,洞察科技發展趨勢,系統布局科技項目集群,以科技創新推動產品創新。在產品需求端,聚焦產品研發、質量提升、工藝優化,以產品需求拉動科技創新,從源頭提升科技創新的針對性、系統性和實效性。
著力強化科技人才引育,深化完善以創新能力、質量、實效、貢獻為導向的科技人才評價體系,構建形成青年、中堅、高端人才梯次合理的科技人才隊伍。
山東省局(公司):我們著力深化創新鏈與產業鏈融合,構建全要素融合的創新生態,推動創新生態的“軟實力”轉化為驅動現代化的“硬支撐”。
高能級平臺釋放創新動能。建成行業首家工商研融合創新科技園,打造“山東省煙草農業機械重點實驗室”“山東煙草農機研發中心”等創新引擎;依托“揭榜掛帥”“賽馬”等管理機制,構建“產學研用”一體化攻關體系。“十四五”以來,立項各類科技重大專項、重點項目97項,授權專利數居行業商業系統第3位。
全鏈條轉化支撐創新效能。構建“科技小院+惠農服務中心+孵化基地”全鏈條轉化體系,“十四五”以來,累計發布各類成果775項,推動666項成果在全省系統落地應用,形成“創新-應用-再創新”的良性循環。
人才強基激活創新潛能。開展人才分類評價,暢通人才職業發展通道;構建多維度、多層級創新獎勵體系;加大總經理獎勵基金力度,設立“優者獎”,讓人才價值與產業需求深度共鳴。
話品牌——以高質量創新支撐高質量產品
產品創新是支撐大品牌崛起升級和行業長期可持續發展的重要“引擎”。
浙江中煙:我們緊抓產品創新,著眼“品牌品質基礎、盯牢消費變化、加大技術供給”,以高質量產品供給滿足消費需求。
在卷煙配方技術上,抓牢煙葉“適配率”,構建以“片煙模塊配方”為導向的原料使用驅動創新技術運行體系,實現品牌規劃與模塊類別、品規規模與模塊大小、產品特色與模塊品質關聯的煙葉資源配置保障模式。在卷煙工藝技術上,堅持卷煙“控吸阻”,形成“小緊頭、低密度”吸阻管控工藝技術架構,實現跨生產企業、跨設備的工藝標準化。在卷煙滾動維護上,用好“投訴率”,形成市場“24h回復且100%滿意的投訴處理要求”、技術“單點突破+集成改進”的協同滾動維護模式,努力提升產品滿意度。
我們以消費者為中心,著力提高對消費趨勢的研判、消費需求與設計語言轉化和成果化水平,提升市場洞察力。突出數字研發賦能,全面推進以產品導向的基礎研究體系,提升品牌產品力。聚焦智能制造,全力加速工藝裝備智能化、生產管控數字化和決策支持智慧化進程,提升品牌質量力。
廣西中煙:我們構建市場驅動型的產品創新模式,著力提升產品適應市場、滿足消費的能力,在產品精致化和特色化研發上下功夫,著力打造“精致品牌”。
深化消費洞察,聯合多家工商企業探索卷煙市場態勢感知與產品研發需求捕捉新模式,建立了消費者、市場和產品大數據資源池,實現多維度品牌精準畫像。
優化產品研發,依托數字化卷煙市場態勢感知與研發需求捕捉平臺,實現對卷煙消費趨勢變化的精準研判和基于消費需求的產品研發賽道智能推薦。依托數字化配方平臺,重塑葉組配方架構,依托數字化調香平臺,實施風味特征定向調控,實現卷煙產品研發升級。
說技術——技術突破催生模式變革
技術創新是推動行業進步的關鍵力量。科學技術的每一次新突破,都將為行業高質量發展和現代化建設注入新動力。
江蘇中煙:我們堅決貫徹落實中式卷煙創新發展座談會要求,更加注重核心技術強支撐,打好降焦減害、卷煙調香等領域關鍵核心技術攻堅戰,實現關鍵技術“新突破”,為“細支+低焦”卷煙品類創新提供堅實科技支撐。
“做好原創的文章”,在風味科學、感官體驗等方面開展深層次機理研究和底層技術攻關,為創新發展提供基礎理論支撐和技術源頭供給。
“做好香的文章”,聚焦香味補償策略,定向開發功能性香基模塊,并在卷煙中成功應用。
“做好減的文章”,深化降焦減害技術升級和融通應用,實現卷煙原料甄選技術、增香補香技術、煙氣過濾技術“三個新提升”和工藝技術“一個再優化”。
山東省局(公司):我們以智能化技術助力推動煙葉收購管理創新,立項研發“煙葉智能收購自動化研究與應用”項目,攻克多產區煙葉特征遷移學習、煙葉青雜比例識別建模、理化指標實時檢測等技術瓶頸,研發推廣7條智能化收購流水線,節約人工成本15萬元/萬擔,推動傳統農業向“數字農業”“智慧農業”躍升。同時,依托“一刷三拍”數字化追溯系統和煙葉質量數據庫,采集整合煙葉質量數據,實現煙農身份信息、等級判定結果、質量指標的全程可追溯。
廣西區局(公司):我們積極參與國家局雪茄煙開發與應用重大專項和揭榜掛帥項目,配套開展雪茄煙生產、糧煙互促等關鍵技術研究,百色雪茄煙運用“柔性干預”技術,茄衣產出率達20%。全力推進數字化轉型,打造智慧專賣系統,建成數字專賣體系“一張網”“一張圖”“三平臺”,實現專賣治理能力重大變革,2024年查處涉煙違法案件排名全國第一,查獲非法卷煙排名全國第二。建設推廣桂煙e通移動辦公平臺,實現“一部手機辦完事”。建設廣西數智煙葉平臺,推動煙葉生產模式從“會種煙”向“慧種煙”轉變,服務模式從“在路上”向“在線上”轉變,管理模式從“靠經驗”向“靠數據”轉變。
中煙機械集團:我們加大關鍵技術攻關和項目研發,規格快換柔性卷接機組、保潤保香包裝機組和原煙工業智能分級選葉線等一批重點新產品順利通過驗收,并啟動開展電控系統的國產化替代研究和煙機裝備的綠色化發展研究。加快推進智能化服務化轉型,著力突破智能感知、智能決策等關鍵技術,形成更為準確、完善的產品質量控制、設備工況運行和健康狀態監測等特征數據的采集、分析與決策應用,研制系列化智能卷接包生產線,實現卷包、成型、輔聯及物流設備的智慧互聯。
論裝備——“裝備強”保障“發展穩”
裝備強則發展穩。高質量的產品需要高性能的裝備作支撐。
中煙機械集團:近年來,我們全面增強行業全產業鏈技術裝備保障能力,立足中式卷煙主戰場和行業良好發展環境,國產煙機不斷完善產品系列,提高裝備技術水平。行業新增關鍵煙機國產設備市場占有率達90%,整體上擺脫了對國外裝備的依賴。同時,加大煙機關鍵件國產化攻關,2024年首次實現包裝機上一種弧面凸輪輪體的自主加工,取得“卡脖子”問題攻關階段性成果;通過不斷對高精度、高價值、長采購周期的進口件實現國產替代,大幅降低采購成本和周期。
通過聯合研發、示范應用等方式合作開發出雙鋁包、側開、全開、保潤保香等個性化產品,實現了煙機與卷煙創新品規的協同發展,有力保障了行業對細支、中支、異型包裝及特殊濾棒成型等設備的需求。
山東省局(公司):我們立足煙葉產業現代化需求,圍繞實現全程全面機械化目標,針對現有煙草農機智能化短板和個別環節“無好機可用”問題,立項系列農機研發項目,推進農機裝備迭代升級。立項開展全自動采收機研發;創新研發多功能一體機,集成起壟、施肥、覆膜、滴灌帶鋪設等四環節一體作業;研制“一機多能”通用作業機組,解決丘陵山地煙田機械化短板;創新滴潤井窖機栽模式,優化移栽工序;研發推廣步進式烤房、高靜壓烤房和碳晶烤房等新型烘烤設備。“十四五”以來,重點環節機械化率達88.9%,高于全國平均水平19.8個百分點。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察