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2025年5月16日，國家知識產權局公開一件由云南省煙草農業科學研究院申請的發明專利：一種添加功能微生物定向調控雪茄煙葉質量的工廠化發酵方法。
該發明公開了一種添加功能微生物定向調控雪茄煙葉質量的工廠化發酵方法，構建了茄衣、茄芯和茄套煙葉的添加功能微生物的發酵工藝流程、方法、技術參數和評價指標。發酵工藝步驟具體為：殺蟲處理、初分類、加濕回潮、水分平衡、噴施功能微生物菌液、茄衣裝箱恒溫恒濕發酵、茄芯煙葉堆積發酵、茄套煙葉裝箱或堆積發酵、拆垛、分揀分級和醇化。據悉，采用添加功能微生物菌液可以定向調控雪茄煙葉質量，縮短雪茄煙葉發酵周期40～90天，促進雪茄煙葉典型風味的形成，使得煙葉顏色更均勻，提升發酵后煙葉成熟度，改善煙葉的組織結構。提高煙葉的香氣特性、煙氣特性、余味特性和燃燒特性等感官評吸質量，提升煙葉整體品質。
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