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春節(jié)期零售戶經(jīng)營探視

2024年02月20日 來源:煙草在線 作者:思念
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隨著農(nóng)歷2024年春節(jié)假期的結(jié)束,也意味著春節(jié)期經(jīng)營基本告一段落。那么這個春節(jié)零售戶經(jīng)營得如何呢?最近筆者走訪了周邊數(shù)位零售戶,下面聽聽他們關(guān)于春節(jié)期經(jīng)營情況回顧和總結(jié),相信對同行做好后續(xù)經(jīng)營具有很好的借鑒和啟發(fā)作用。

零售戶何老板謀劃得力,合理進(jìn)購

我2024年春節(jié)期經(jīng)營由于謀劃得力,進(jìn)購合理,總體來說經(jīng)營很滿意。年前一個多月,我就開始思考如何做好春節(jié)期經(jīng)營問題,一方面認(rèn)真走訪周邊居民,廣泛聽取他們的訴求;另一方面我主動與客戶經(jīng)理溝通,謀劃春節(jié)期卷煙備貨問題。正是因為自己謀劃提早,思考周密,充分地考慮了2024年春節(jié)期消費需求特點,合理進(jìn)購,經(jīng)營非常順暢。截止正月初八晚六點,我初步統(tǒng)計了一下這個春節(jié)期經(jīng)營收入近12萬元,同比超過近三年春節(jié)期收入。回顧起來主要做了以下幾點:

一是著力營造喜慶氛圍。年前,我精心布置店面,拉彩燈,掛燈籠,播音樂,積極營造節(jié)日喜慶氣氛。同時,對店里的商品進(jìn)行了全方位嶄新陳列設(shè)計,著力突出了節(jié)日需求品的陳列要求,擺在極其醒目位置,明碼標(biāo)價,效果明顯。

二是著力滿足消費需求。年前,我通過走訪周邊居民,關(guān)注他們春節(jié)期消費需求變化,廣泛聽取他們的春節(jié)期經(jīng)營建議,對經(jīng)營產(chǎn)品進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整。如卷煙方面,今年春節(jié)主打硬中華、徽商和金皖,黃鶴樓等著知名品牌的高中檔。

三是科學(xué)合理進(jìn)購安排。春節(jié)是中華民族傳統(tǒng)喜慶節(jié)日,期間消費以糖煙酒、飲料、煙花爆竹等為主體。因此年前,我積極籌備資金,進(jìn)購了大量煙花爆竹、糖煙酒、飲料等。今年煙花消費特別好,進(jìn)購的3萬元煙花銷售一空,;硬中華、徽商、金皖賣的火爆,至正月初八共銷售各類卷煙460條,其中硬中華155條。徽商171條,金皖120條,大大超過預(yù)期。

總體來說,雖然春節(jié)期消費市場火爆,消費者積極主動,但是零售戶要想經(jīng)營順暢,得力的謀劃,合理進(jìn)購不可少,是保障春節(jié)經(jīng)營的前提和基礎(chǔ)。

零售戶周老板有的放矢,精準(zhǔn)施策

我2024年春節(jié)期間經(jīng)營概況起來說:“有的放矢,精準(zhǔn)施策。”實際上前些年的春節(jié)期經(jīng)營,我做得不夠好。原因在于自己主觀隨意,總是錯誤認(rèn)為春節(jié)市場活躍,消費者主動,消費需求旺盛。無須過多花費精力和時間去思考和謀劃,一般都是臨時倉促準(zhǔn)備,想到什么就進(jìn)購什么,缺什么進(jìn)什么;而且也沒有采用過什么策略。一句話:春節(jié)期經(jīng)營就是躺平!而從前些年的情況看,春節(jié)期經(jīng)營其實效果不是很理想,業(yè)績平平。

今年春節(jié)前,片區(qū)換了經(jīng)理,年青活潑的王經(jīng)理在一次走訪中,了解了我的思想狀態(tài),及時給予了糾正。她明確地告訴我:“現(xiàn)在實體店競爭激烈,即使是春節(jié)期經(jīng)營也得好好把握,尤其要精準(zhǔn)施策,否則也難以取得理想效益。”王經(jīng)理一面提醒我抓好春節(jié)期經(jīng)營的重要性,一面又精心指導(dǎo)我要有的放矢,精準(zhǔn)施策。具體說要做好以下幾個方面工作:

一是定性做好安排。首先,針對春節(jié)喜慶氛圍和消費需求特點,做好相關(guān)商品進(jìn)購安排。今年加大了煙酒類進(jìn)購,針對2023年經(jīng)濟(jì)形勢及當(dāng)?shù)鼐用袷杖搿⑾M愛好,我著力抓20-50元/包煙經(jīng)營,酒以120-150元/瓶為主,加大宣傳力度,效果突出。

二是定向做好宣傳。其次,由于去年末受寒潮襲擊,持續(xù)雨雪冰凍,天氣十分惡劣,嚴(yán)重影響了消費者出行。許多顧客就近購買年貨,無疑對我的生意產(chǎn)生了沖擊。于是及時主動與路遠(yuǎn)的重點客戶、大宗客戶聯(lián)絡(luò),明確表示保障商品供應(yīng),消除他們焦慮心理。通過有效宣傳,穩(wěn)住了許多客戶,確保了經(jīng)營穩(wěn)定。

三是定時做好回訪。今年春節(jié)期經(jīng)營,我還采取了一種定時回訪策略。也就是對一些購物時猶猶豫豫的顧客,我向他們做出鄭重承諾,如若在消費中出現(xiàn)任何問題,都可以合理解決。并且在他們購物回家后,我定時電話或微信回訪,消除他們疑慮,此舉贏得顧客一致好評,他們開心樂意,并對我的經(jīng)營給予極大支持。

四是靈活精準(zhǔn)施策。我在經(jīng)營中,針對不同客戶采取不同的營銷策略。比如對一些中老年客戶,充分尊重,同時適當(dāng)開導(dǎo)他們過年消費觀,讓他們舍不得花錢,愿意花錢。臘月二十八有一個50歲客戶,進(jìn)店原本購買金皖。我了解他家庭情況后,說最好用硬中華或者徽商,不僅掙了面子關(guān)鍵還會讓客人開心,一番引導(dǎo)后他果斷購買6條硬中華。對一些青年顧客則以激勵、夸獎為主,以博得他們開心,這樣他們會樂意掏錢購物。實際上年青顧客只有他們心情好,情緒暢,那么錢不是問題。而對于一些女性顧客,則以贊美為主,多夸她們?nèi)绾稳绾纹痢H绾稳绾涡撵`美之類的。讓她們聽的樂乎乎的,也會心甘情愿掏錢。

如果從2023年臘月初八算起,截止2024年正月初八止,經(jīng)營收入17萬元,超過以往多年春節(jié)期收入,完全得益于自己正確的經(jīng)營策略。

零售戶孫老板創(chuàng)新經(jīng)營,優(yōu)化服務(wù)

回顧2024年春節(jié)經(jīng)營,概括說“創(chuàng)新經(jīng)營,優(yōu)化服務(wù)”。時代在發(fā)展,社會在更新,特別是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展,大數(shù)據(jù)的運用,為零售經(jīng)營提供了極大便利。為了更好順應(yīng)時代發(fā)展,零售戶必須創(chuàng)新經(jīng)營,才能做好生意,做活經(jīng)營。這個春節(jié)期經(jīng)營我主要做好以下幾個方面工作:

一是樹立新理念。我清楚意識到如今要想搞好春節(jié)期經(jīng)營,必須樹立新理念。如果想以前那樣按部就班,保守經(jīng)營肯定不行,而應(yīng)該順應(yīng)時代,超前思維。特別是要貫徹新零售理念,強化需求和服務(wù)意識。著力突出以人為本,以服務(wù)為先的經(jīng)營理念,充分關(guān)愛客戶,維護(hù)他們的利益。

二是借助新手段。在經(jīng)營過程中,我充分借助微信、抖音平臺,全面展示自己店鋪商品陳列;通過互聯(lián)網(wǎng)加強和粉絲互動交流,引流吸粉。利用晚間時間,我通過抖音直播,賣自制臘貨、葛根粉、茶葉和山芋粉等農(nóng)副產(chǎn)品,有力吸引了大量粉絲支持,帶動了其它商品銷售,提升了自己的知名度,擴(kuò)大了影響力。有數(shù)百里之外的粉絲開車前往店鋪參觀考察,購貨,生意紅紅火火,被當(dāng)?shù)厝擞H切成為“網(wǎng)紅”零售戶,生意做得紅紅火火。

三是優(yōu)化新服務(wù)。在嚴(yán)把商品質(zhì)量的同時,我不斷優(yōu)化新服務(wù)。首先和幾家快遞公司合作,確保了給客戶郵寄、快遞商品的質(zhì)量。其次擴(kuò)大免費送貨上門服務(wù)范圍。對附近50里范圍的顧客購物一律免費送貨上門,確保商品及時安全抵達(dá),贏得好評。三是開展售后意見反饋。今年春節(jié)期經(jīng)營,為了保障服務(wù)質(zhì)量。我采用網(wǎng)絡(luò)互動方式加強和客戶意見反饋力度,凡在我超市購物的顧客,我都會加微信為售后交流提供平臺支撐,聽取顧客對超市內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)過程及經(jīng)營方式等方面意見和建議,有利于優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,提升經(jīng)營能力。

通過這一系列實實在在的手段變革,2024年的春節(jié)經(jīng)營做得風(fēng)生水起,吸引了許多同行目光,有的暗地借鑒效仿。后續(xù)經(jīng)營我將一如既往地發(fā)揚優(yōu)點,糾正不足,優(yōu)化經(jīng)營,力爭越來越好!

總之,抓好春節(jié)經(jīng)營意義重大,既是對即將過去的一年經(jīng)營有力推進(jìn),也是對新年經(jīng)營積累經(jīng)驗,開好頭,起到承上啟下的作用。衷心感謝以上三位零售戶的經(jīng)驗分享,預(yù)祝大家2024年零售紅紅火火,收入在上新臺階!

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