實體零售不容易。

據不完全統計，2024年上半年，國內至少有6882家門店宣布閉店，涵蓋超過100家企業，其中不乏沃爾瑪、永輝超市、大潤發、盒馬等大型渠道門店，以及瑞幸咖啡、蜜雪冰城等頭部連鎖餐飲品牌。

關閉的門店，從業態看，商超業態有498家，百貨13家，餐飲超6000家，服飾教培等其他業態超200家。

1、商超閉店繼續，轉型迫在眉睫

從數據看，商超的情況仍不容樂觀。

而據壹覽商業獨家統計，2024上半年閉店的企業中，超70家企業屬于商超業態，總閉店近500家。富迪超市因經營困難關閉所有門店，涉及門店百余家，永輝超市關店38家，華潤關閉了包括華潤萬家、蘇果、blt在內的21家門店。

像沃爾瑪、步步高南城百貨、世紀聯華這類老牌超市，公布的閉店原因大多為租約到期。

沃爾瑪就關閉了至少17家門店，包括南京首店（新街口店）、江西首店（南昌八一廣場店）、南充首店（南充五星店）等經營了超10年乃至超20年的門店。步步高南城百貨國展店和安廈店也于上半年關閉，正式撤出柳州市場。

此外，隨著電商、社區團購等多渠道沖擊，以及自身經營不善等因素影響，一些門店經營效益大幅下滑，企業最終選擇關閉止損。

新零售專家鮑躍忠表示，商超企業們需要轉型。而且，轉型并不是簡單的單一維度的問題，而是非常復雜的、系統化的問題。

目前，傳統商超改造升級主要有兩條路徑。

一是深耕倉儲會員店模式，如沃爾瑪和大潤發。事實上，在沃爾瑪閉店的同時，山姆在瘋狂擴張。截至目前，山姆在全國已經開出了48家門店，且山姆計劃未來每年都有6-7家新店開業。

高鑫零售也加快了倉儲會員店的拓展。隨著7月5日常熟M會員店的開業，其全國門店數量已經擴至四家。雖然相比山姆開業數量較少，但M會員店去年3月才開出首店，已經展現出了穩定的發展勢頭。

二是“胖東來式”改造，這一路徑分為兩大流派：其一是由胖東來直接參與或指導的改造項目，如步步高、永輝超市等，借助胖東來的理念與經驗，實現服務品質與顧客體驗的質的飛躍；其二則是企業自主學習胖東來模式，如旺中旺、中百倉儲等，通過內部創新與優化，打造具有自身特色的大賣場。

綜上所述，無論是倉儲會員店的崛起，還是“胖東來爆改”的實踐，都說明了傳統商超正積極探索轉型升級，以適應市場變化，滿足消費者日益多元化的需求。

2、百貨老店頻關，閉店退場成常態

2024年1-6月社會消費品零售總額顯示，百貨零售總額同比下降3%，整體行業呈現下降趨勢。

上半年，百貨業態有13家門店關閉，從關店品牌看，基本上都是經營十年以上的老企業，例如上海六百，成立于1952年，距今已有72年的歷史。

從閉店原因看，主要為租約到期或經營策略調整。其中，伊勢丹關閉了3家門店，原因均為租約到期。

在新零售背景下，老牌百貨們的經營模式與十幾年前并無差異。

時至今日，這種形式依然是我國百貨業態的主流盈利形式。隨著消費升級和品牌商競爭的白熱化，以及購物中心、奧特萊斯、電商等零售渠道的發展，品牌對傳統百貨的依賴性愈來愈低。

同時，百貨的入駐品牌對于消費者來說缺乏吸引力，加上線上購物已經成熟，原來日常進百貨購買的貨品，現在通過各類電商平臺就能滿足需求，“去百貨化”成為趨勢。

租約到期只是表象，老牌百貨正在走下坡路才是促使伊勢丹們閉店的真正原因。

3、餐飲行業寒氣傳達到茶飲行業

天眼查數據顯示，截至2024年6月30日，國內餐飲相關企業新注冊量達到134.6萬家，而注銷、吊銷量也達到驚人的105.6萬家。值得一提的是，2023年全年，吊銷、注銷的餐飲企業數據是135.9萬家。而2024僅上半年，這個數據就“逼近”去年一整年了。

在壹覽商業統計中，今年上半年餐飲行業中，有多個知名連鎖品牌共關閉了超6000家門店。其中，閉店最多的品牌為蜜雪冰城。極海數據顯示，最近90天，蜜雪冰城共關閉了超3000家門店，可謂是占據“大半江山”。

可以說，咖啡和茶飲行業已經進入了“大逃殺”時代。窄門餐眼數據顯示，截至7月6日，咖啡行業近一年新開門店83891家，凈增44637家；茶飲行業新開門店163918家，凈增44478家。這意味著，最近一年，茶咖行業有超15萬家門店倒閉，平均每天關閉超400家門店。

從當前來看，實體零售行業確實面臨著嚴峻挑戰，但經營者們并沒有坐以待斃，不少企業開始探索新的商業模式或對業務進行積極調整。我們也會繼續觀察這些企業的動態，從中挖掘出引領行業發展的新趨勢與增長點。