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中秋謀劃早,經營才會好

2024年09月13日 來源:煙草在線 作者:思念
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中秋節,是中華民族傳統的喜慶節日之一。中秋月亮分外圓,中秋節也稱為團圓節。節日里走親訪友,互致問候,親友相聚,自然帶動消費。特別煙酒消費需求強烈,需求量大,市場反映激烈,商機多多,對零售戶而言是一次難得的機遇。但是現在零售競爭激烈,經營壓力大,零售戶要想做好中秋節經營,必須精心謀劃早,才能確保經營好。那么,零售戶應該如何早謀劃呢?

一、早調研

首先零售戶要提前做好市場調研,以便有的放失備好貨。雖然中秋節潛在很大商機,尤其卷煙需求量大,但是消費者的消費需求、消費特點隨時而變,每年都會不一樣。零售戶只有精準把握消費者的消費需求愛好和特點,才能科學備貨。比如說,去年中秋節中華煙市場需求旺,而今年中華煙是否依然走俏?答案顯然不一定的。以我們周邊市場為例,今年中華煙銷售冷淡,需求變了,市場變了,如果再去備中華煙意義就不大了。

因此,零售戶要想做好中秋前期的商品進購準備,必須精準跟隨市場需求特點變化而靈活調整。這就需要零售戶提前調研,多多走訪周邊消費者,聽聽他們的心聲和訴求,從而切實把握好市場動態,有的放矢備貨。為此,零售戶要提前利用空閑時間走訪市場,要深入到周邊重點顧客、有影響力的顧客以及長期老顧客家中,去和他們深入交流,悉心交談,聽取建議,制定好進購策略。

二、早謀劃

其次,零售戶要想做好中秋節經營,要提早謀劃。謀劃就包括商品進購、促銷宣傳、優化服務等環節。也就是要依據今年市場需求特點,擬進購哪些商品,如中秋月餅是進購哪些廠家的,大致數量多少;卷煙應該重點進購哪些品牌、哪些檔次的,又打算開展哪些宣傳促銷活動等等。在謀劃這個環節上,零售戶要舍得花時間和精力,去思考去琢磨,而不是隨便敷衍,倉促應對。

其實說到謀劃,大部分零售戶都知道其重要性,就是不愿意靜下心去思索。他們有點空閑時間寧愿玩手機、打游戲,看電視劇,卻不愿花費時間去謀劃經營環節,這就是經營的一大禁忌。經營謀劃要求零售戶要以事實為基礎,以需求為目標實打實開展,而不是憑主觀想象而馬虎了事。特別是當前卷煙經營面臨諸多壓力下,零售戶要想抓好中秋節卷煙消費商機,更應該從實際出發,切合消費者意愿,服務消費需求。

三、早宣傳

再者,雖然中秋節商機多,市場需求旺,但是零售戶要想真正贏得更多消費者支持,那么還必須做好早宣傳。現在已經步入信息時代,零售競爭激烈,十分內卷,零售戶要想搶占商機,必須打好信息戰,為此要早宣傳。

零售戶要提前將自己中秋節期間店內商品品類、促銷活動、優惠措施等實實在在的東西提前告知消費者,讓他們明白消費,同時期待節日期間獲得更多優惠。當然,由于現在經營競爭激烈,在此提議零售戶中秋經營的宣傳和促銷都必須早早行動,千萬不要等到中秋節前幾天才開始。否則,可能因為遲緩而失去許多商機,十分遺憾。

零售戶既可以借助熒光屏滾動字幕、喇叭播報等方式做好中秋節的營銷宣傳,同時還要充分發揮微信、抖音等多媒體平臺做好宣傳。可以通過錄制短視頻、音頻和動漫動形式,增加宣傳的直觀性、趣味性和特色性,從而達到吸引顧客眼球,刺激購買欲望之目的,有效推動中秋節煙酒、食品等時節性商品銷售。

四、早促銷

另外,零售戶計劃在中秋節期開展哪些有效促銷活動,也必須提前告知顧客。正如前所述,其實零售戶要樹立正確的節日經營觀,也就是節前宣傳、促銷開展越早越好。正所謂“花開堪折直須折,莫待無花空折枝”說的就是這個道理。

長期以來,一些零售戶對待節日經營總是錯誤認為只要狠抓節期前兩天即可,其實這是大錯特錯。現代人生活節奏快,特別是一些工作人平時假期少,他們節期送禮或走訪親友都是抓住節前周末,而真正的節期假期多會陪伴家人。因此,今年的許多人選擇中秋節前走親訪友是必然的,作為零售戶一定要高度關注這一點,并靈活施策,做好應對。早早開展促銷活動,也有利于吸引更多的消費者關注,吸引他們前來詢問、訂制,從而可以獲得更多商機。

五、早出擊

最后,零售戶要想做好中秋節經營還必須早出擊。中秋節雖然商機多,但是有的是隱性的,需求零售戶主動出擊去挖掘、去爭取。為此零售戶要安排好信息員,督促他們密切關注周邊消費動態,尤其是中秋節前后的婚慶喜宴等重要煙酒消費信息,然后零售戶對這些信息進行篩選和評估,只要認為有希望哪怕只有一絲希望,都有做百分百努力去爭取。必要時邀請相關人士陪同主動上門去洽談,力爭不放過任何機會。

總之,雖然中秋節商機多,但是能真正爭得其中的商機需要零售戶多動腦,多思考,提前調研,早早謀劃,精準施策,才能利于不敗之地。希望各位同行通過自己的努力做活做好2024年中秋節經營,為自己今年的煙酒經營寫上隆重精彩的一筆記憶!


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