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初秋的清晨,伴隨著“咕嚕咕嚕”的小豬哼哼聲和“嘩啦嘩啦”的沖水聲,養(yǎng)豬人尹祖滿在沖洗豬舍中開(kāi)啟了她的一天,每天給小豬喂食、打掃,從不間斷。
尹祖滿在沖洗豬舍。攝/孫嶸
其實(shí)養(yǎng)豬只是尹祖滿的“副業(yè)”,她真正的“主業(yè)”是經(jīng)營(yíng)一家位于云南省德宏州隴川縣城子鎮(zhèn)的小百貨店。百貨店在她家前院,小小的六間豬舍在后院,45歲的尹祖滿就每天來(lái)回切換身份,過(guò)著她的“雙重人生”。
年輕的時(shí)候,尹祖滿跟著老公跑工地、干工程,天天忙得腳不沾地。2016年小兒子出生后,孩子離不開(kāi)人照料,她就在后院蓋起豬舍養(yǎng)起了豬。尹祖滿介紹:“豬舍輪換著用,小豬大概五個(gè)月就出欄,一年能出欄四五十頭。養(yǎng)豬成本高、豬價(jià)不太穩(wěn)定,還要注意防疫病,有時(shí)忙忙碌碌半年連本錢都不一定保得住。”
一家四口人的生活開(kāi)支加上大女兒明年要去外地上學(xué),得想辦法尋摸個(gè)收入穩(wěn)定的活計(jì),自家的房子就在路邊,過(guò)往車輛也多,正好開(kāi)間百貨店,于是尹祖滿向隴川縣煙草專賣局提出申請(qǐng),成為了零售戶。
2018年剛開(kāi)業(yè)時(shí),尹祖滿沒(méi)什么經(jīng)營(yíng)店鋪的經(jīng)驗(yàn),就把臨街的窗口打開(kāi),擺上幾個(gè)裝滿商品的柜子,但是由于店鋪狹小、陳列凌亂,雖然店門前人流量、車流量不小,卻也鮮少有人光顧。客戶經(jīng)理注意到這些情況,給她提出了經(jīng)營(yíng)改進(jìn)建議。
在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下,尹祖滿陸續(xù)開(kāi)始了對(duì)店鋪的改造升級(jí):把原先的小窗口砸開(kāi)換成兩扇開(kāi)放的卷簾門,重新規(guī)劃店鋪布局,購(gòu)買新貨架將商品分區(qū)分類陳列,小店的經(jīng)營(yíng)逐漸步入正軌。
尹祖滿的生活重心也更多地放在小百貨店的經(jīng)營(yíng)上,一門心思地打理店鋪。
隨著顧客越來(lái)越多、生意越來(lái)越好,新的問(wèn)題困擾著尹祖滿:店內(nèi)貨品又多又雜,經(jīng)常進(jìn)貨換貨,很多商品記不清庫(kù)存;自己文化水平不高,手工記賬既麻煩還容易出錯(cuò);喂豬的時(shí)候家人幫忙守店,也經(jīng)常不清楚商品價(jià)格。
客戶經(jīng)理開(kāi)出“一劑良方”——店鋪數(shù)字化轉(zhuǎn)型。2020年尹祖滿的百貨店加入現(xiàn)代終端,使用終端系統(tǒng)進(jìn)行店鋪管理,商品價(jià)格、庫(kù)存、毛利率等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一目了然。
“以前都是稀里糊涂的,錢拿來(lái)進(jìn)貨,貨賣出的錢又轉(zhuǎn)頭去進(jìn)貨,一直這樣循環(huán),根本不知道自己有多少收入,只覺(jué)得剛好保障一家四口人的日常生活。”尹祖滿感嘆,自從使用數(shù)字化的店鋪管理方式,店鋪經(jīng)營(yíng)更加便捷規(guī)范,她也終于算得一次明白賬,小店一年能夠有四五萬(wàn)的收入。
尹祖滿在整理貨架。 攝/孫嶸
“今年客戶經(jīng)理給我們培訓(xùn),講了好多經(jīng)營(yíng)技巧,特別是去實(shí)地參觀那些做得好的店鋪,我更是覺(jué)得要趕緊小跑跟上腳步!”尹祖滿邊說(shuō)邊比劃,“商品貨架的陳列我還要重新調(diào)整,把學(xué)到的知識(shí)用在店里,看看實(shí)際效果”,說(shuō)起對(duì)店鋪的規(guī)劃,尹祖滿思路非常清晰。
尹祖滿的女兒今年剛大學(xué)畢業(yè),先回家?guī)退黄鸾?jīng)營(yíng)店鋪。下半年母女倆考慮要升級(jí)店面形象,準(zhǔn)備申請(qǐng)加入“全商品掃碼、全渠道支付、全店鋪管理”的“三全門店”,讓店鋪的數(shù)字化轉(zhuǎn)型更進(jìn)一步。
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