看得出,張育麗打理這個便利店是下了一番功夫的。
以零食為主的百貨區,貨品擺得整齊劃一,甚至連飲料、礦泉水貼標簽的位置,擺放的方向也一致。店里店外,數十盆小型綠植郁郁蔥蔥。店內一側放著兩個小巧的鳥籠,分別養著兩只虎皮鸚鵡。
擺放在店里的黃金果。馬麗菊攝
“我最喜歡的是這個。”張育麗指著放在柜臺上的幾束黃金果說,黃色是她的幸運色。之前,她刷短視頻看到長相如此可愛的果子時,立馬下單買了幾束。“你們從側面看,黃金果像不像小豬佩奇?”她笑著說話時,眼里有光。
張育麗的小店開在云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市區一個居民小區外。就開店做生意來說,這個位置不錯,因為附近還有數十家規模不等的酒店和民宿。“煙草部門的客戶經理建議我加強客源分析,后來我照著做,觀察了一段時間,發現本地顧客和外地顧客的比例基本五五開,所以此后備貨注重合理搭配。”她說。
今年8月一天,一群在附近民宿旅居的四川游客到張育麗的小店購物,對彌勒本地產的玫瑰醋青睞有加,一口氣買了39桶,這讓她高興了好幾天。
便利店是流水生意,坐店經營要有耐心。店里沒顧客時,張育麗要么拎著抹布拭塵,要么擺弄綠植,反正閑不下來。去年9月,彌勒市煙草專賣局牽頭組織轄區內的零售戶代表到州內部分縣市的一些零售店觀摩學習。懷揣著學到的經驗,回來后,她將百貨區的貨品按照不同的排列組合反復陳列,前后持續了個把月。
張育麗是彌勒市朋普鎮人,此前先后在鎮里的一個村委會和事業單位上班。2022年,女兒到了讀幼兒園的年齡,她跟丈夫商量后,索性辭去工作帶著小家伙到彌勒市區住下來,當起了陪讀的全職媽媽。
生活發生了改變,張育麗慢慢焦慮起來。
“主要是我的性格比較好強,閑不下來。當了一段時間的全職媽媽后,脾氣越來越大,雞毛蒜皮的事都能生氣半天。”按說,張育麗家的條件不錯:丈夫與朋友合伙做土方、砂石運輸生意,婆家在彌勒市區還有一幢自建小樓,但越往后,她的焦慮越發明顯。
“你有你的事業,我也有我的追求。”思考一段時間后,她跟丈夫說出了想法——開個便利店。丈夫拗不過她,2023年8月,小店如期開張。開店后,張育麗向彌勒市煙草專賣局提出辦證申請,符合許可條件后成為了零售戶。
張育麗開店的初衷只是讓自己的生活充實起來,沒想到其中也有不少竅門,拿經營來說,如何備貨、陳列、“圈粉”等等,這些都有講究。彌勒市煙草專賣局的片區客戶經理沒少往店里跑,從頭教起。此外,考慮到店面的商圈類別,客戶經理還與張育麗一同在小店一角布設了一個便民服務臺,放置著免費提供給她的老花鏡、針線包、手機充電器、創可貼等物品,為有需求的顧客或街坊提供方便。
張育麗布設便民服務臺上的擺件。馬麗菊攝
一段時間后,張育麗的心態發生了積極改變,這從店內的布設就能看出來,各種小擺件搭配著綠植、插花,把小店裝扮得溫馨;臨街的玻璃上貼著一塊小木牌,上面寫著:在此開一家小店,主要販賣美好。
今年9月,在客戶經理的鼓勵下,張育麗報名參加了彌勒市零售戶“開口營銷”競賽,短短十多天的準備后,從未上過講臺的她與另外一名零售戶搭檔的組合拿到了第一名,這又讓她開心了好幾天。客戶經理與同事到店里走訪,坐在一起拉家常時,她笑著說道:“不騙你們,這個店治愈了我的焦慮。”
張育麗對“黃金果”的喜愛溢于言表,前陣子她又網購了幾束,“‘黃金果’還有個別稱,叫‘五代果’,意思是每個果子上有5個突起,就像一個五世同堂的家庭一樣。”她笑著說。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察