春節的腳步聲已經悄然遠去。經過春節旺季的銷售,對于實體店而言,零售經營也將迎來一年中最漫長的經營淡季。春節之后,面對客流量下降、銷售量減少的窘況,實體店如何破局,走出淡季經營的困境,從而激活市場、穩定客源、提升形象,挖掘顧客的消費潛能,拉動店鋪的銷售量呢?近日,筆者與幾位零售戶朋友小聚,他們積極應對節后淡季市場,主動喚醒顧客,挖掘市場潛力,從而在經營淡季中實現華麗轉身。
于老板:激活市場潛力,滿足消費需求
市場商機無處不在,只是我們缺少挖掘市場的眼光。春節過后,我主動出擊,尋求新的商機,通過一系列舉措,提升顧客的購買興趣。
一是拓展周邊市場,提升店鋪人氣。春節過后,許多私營企業大多會在初六或初八開工生產。為了搶抓商機,我備齊了工人們急需的生活必需品,主動到工廠聯系業務,并在工廠門外設置流動售貨車,方便工人們購買。因為是節后開工,牙膏牙刷、毛巾、鞋墊、洗衣粉、洗發膏、洗潔精、方便面、火腿腸等生活用品非常受歡迎。同時,我還主動和顧客交流,了解他們的消費需求,并把店鋪的聯系電話發給他們,方便他們電話購物。只要工人們有需求,打個電話,10分鐘內送貨上門。為了抓住這些私營企業的新客源,我登記了他們的聯系方式,并告知他們在正月十五前兩天,到店購物滿50元,即可領取價值10元的元宵一袋。
二是清理節日庫存,感恩回饋顧客。春節過后,許多節前商品已經不適合節后銷售,及時清理庫存、調整商品結構就成了實體店節后的首要任務。因此,我對自己店內為應對春節銷售而購進的節日商品及時進行盤點,有針對性地進行調整和消化,降價銷售,并拿出部分商品回饋顧客,回籠資金。在清理庫存時,我把握兩個原則:
首先,春節禮盒拆單賣。春節期間的禮盒商品因為上檔次、有面子,是春節前顧客走親訪友的搶手貨。春節過后,由于其價格較高且部分禮盒實用性不大,所以顧客購買意愿降低。春節后,我把這些禮盒商品拆單出售,價格比節前的禮盒便宜很多,因此很受顧客歡迎。
其次,臨期商品免費送。對一些臨期的商品,比如牛奶、飲料、酸奶等,我會在保質期內免費送給來購物的顧客,以回報顧客一年來對店鋪生意的關照。對這些商品,我拆箱贈送,根據顧客購買商品金額的多少,贈送一定數量的商品。
孫老板:主動喚醒顧客,激發購買興趣
春節后,顧客回歸理性消費,店鋪銷售出現疲軟現象。在這種情況下,就要想方設法穩定客源,加強與顧客的聯系,把他們吸引到自己的店鋪里來。通過客情維護,打造店鋪的私域流量,迅速扭轉春節后經營不景氣的局面。為此,我從兩方面入手,增強與顧客的互動與聯系,提升顧客對店鋪的好感,增加回頭率。
一是激活沉睡顧客。為了聯系顧客,我曾經建立了微信顧客群。剛開始時,顧客在群里都很活躍,我也和顧客們積極互動。但隨著時間的推移,群里漸漸沒了聲息。春節過后,我首先在群里給新老顧客拜年,然后發了一個66元的紅包。同時,我還把自己店鋪開門的信息傳達出去,并把節后店鋪內打折、優惠、促銷等銷售信息發布出去,并承諾凡推薦一名新顧客進店的,就贈送一份價值8.8元的精美禮品。群內顧客因此變得活躍起來,很多顧客表示有時間就到店里看看。
二是邀請重點顧客。春節后,我根據一年來顧客購買商品的情況,篩選出8名忠誠度高、購買金額較大的顧客,包括5名鐵桿煙民,邀請他們正月初八來店參加新年經營懇談會,征求他們對新的一年店鋪經營的意見和建議,詢問他們在商品購進、店內環境等方面有哪些需要改進的地方。這些老顧客非常積極,給我提出了許多好的建議,讓我受益匪淺。同時,我還拿出新品卷煙讓他們免費品吸,并聽取他們的感受。除了為他們準備了小禮物外,中午我還在附近的小餐館請他們吃飯。這個舉措深受廣大顧客的歡迎,通過他們的口口相傳,店鋪的聲譽有了較大的提升,店鋪凝聚力不斷增強。
張老板:強化增值服務,提升店鋪形象
增值服務是一種超值的服務體驗。以顧客為中心的最終目標,就是為顧客提供物有所值甚至物超所值的商品和服務。隨著電商的快速發展,實體店面臨著巨大的競爭壓力。要想在春節過后的市場競爭中立于不敗之地,就要通過提升服務質量和顧客的購物體驗來吸引顧客。在為顧客提供服務過程中,要設身處地地為顧客著想,及時發現顧客需求,為顧客提供不帶利益色彩的服務,以此留住更多的回頭客。
在為顧客提供超值服務上,我不斷向優秀的零售戶朋友學習,在經營過程中不斷改進、逐步完善,真正從顧客的角度出發進行換位思考,讓顧客滿意。
一是按需求提供服務。海底撈在顧客等位時提供免費的食品如瓜子、西瓜、哈密瓜、炸蝦片、豆漿、酸梅湯以及免費擦鞋等服務,來吸引顧客上門消費以達到贏利目的。受到海底撈的啟發,我把這種超值服務應用到自己的經營中。我從網上購買了許多小商品,這些小商品雖然價值不大,但實用性很強。這些小商品一般不對外出售,而是全部用來免費送給顧客。顧客來買堅果時送上一個開口器;來買啤酒時送上一個啤酒起子等。我店里的大蒜剝皮器、老年人穿針器、蠔油瓶擠壓嘴、廚房神奇海綿刷、家庭用封口夾等近二十種生活小工具,深受廣大顧客的喜愛。
二是用真心善待顧客。用真心對待每一位顧客,是我經營中始終不變的追求。在和顧客交流時,我不是一味喋喋不休地推薦商品,而是主動和她們聊些家長里短,為她們排解心中的憂愁和煩惱。對熟悉的老顧客,我會熱情地和顧客打招呼,比如“大媽,好久沒見到您了,最近還好么?”或者“大姐,有段時間沒來店里了,忙什么呢?”這樣同顧客打招呼,更有人情味,自然而然地拉近了與顧客的距離。我把每月的15號定為會員日,會員日當天,顧客可享受全場商品九折、八五折、半價等不同的優惠,還可享受會員雙倍積分。每半年會員積分可以兌換一次價值不等的商品。
一年之計在于春。在新的一年里,希望廣大零售戶朋友能夠輕裝上陣,改變經營方式、轉變經營思路、拓展經營渠道、改善服務質量、掌握銷售主動權、提升店鋪業績,再創新的輝煌!
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