煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
在湖北省丹江口市新港大道這條日均人流不息的主干道上,孫恒平經(jīng)營(yíng)的"恒鑫商行"堪稱傳奇:30平米的店面夾在四五家規(guī)模化商超中間,日均客流量卻超200人次。更令人驚嘆的是,這個(gè)原本灰撲撲的街邊小店,經(jīng)"知音同行便利"工程改造后,搖身變成頗具網(wǎng)紅氣質(zhì)的現(xiàn)代終端。面對(duì)同行的取經(jīng)熱潮,這位有著23年黨齡的店主輕撫胸前的黨員徽章笑道:"生意要做好,關(guān)鍵在用活'小'字訣。"
(圖為孫恒平在閱讀報(bào)紙緊跟時(shí)政)
紅色基因:黨員徽章亮出的信任經(jīng)濟(jì)
下崗創(chuàng)業(yè)的孫恒平深諳信任的力量。走進(jìn)煥然一新的店面,左側(cè)墻面上"黨員誠信經(jīng)營(yíng)示范店"的銅牌在射燈下熠熠生輝,收銀臺(tái)處"三亮工程"公示欄里,黨員承諾、服務(wù)公約、監(jiān)督電話一目了然。"別小看這塊銅牌,銀發(fā)族購物時(shí)總會(huì)先在這里駐足半分鐘。"孫恒平說。市場(chǎng)調(diào)查顯示,周邊小區(qū)65歲以上老人占比達(dá)42%,這份特殊的信任成了破局關(guān)鍵。
觀察小店每日運(yùn)營(yíng),處處可見精心設(shè)計(jì)的"信任觸點(diǎn)":夏季遮陽棚下配備的竹藤椅附帶杯托,冬季炭火盆旁掛著烘烤中的紅薯,便民服務(wù)架上18項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)從快遞寄存到血壓測(cè)量一應(yīng)俱全。更有意思的是店門右側(cè)的"歇腳驛站",木質(zhì)留言板貼滿社區(qū)公告和失物招領(lǐng),下方鐵盒里放著老年人常用藥品。"上周隔壁樓張大爺?shù)脱?#xff0c;就是從這盒子里找到的葡萄糖片。"社區(qū)網(wǎng)格員小王說起這事仍感慨。
這些超出商業(yè)范疇的暖心設(shè)計(jì),讓小店日均接待非購物顧客超50人次。"把店面變成社區(qū)的'第二客廳',口碑傳播自然產(chǎn)生裂變效應(yīng)。"孫恒平翻開記賬本,2023年為便民服務(wù)支出的3800元,帶動(dòng)了超12萬元的關(guān)聯(lián)銷售。
數(shù)字躍遷:數(shù)據(jù)系統(tǒng)撬動(dòng)的精準(zhǔn)營(yíng)銷
2025年的歲首,當(dāng)同行還在傳統(tǒng)賬本里打轉(zhuǎn)時(shí),孫恒平的工作臺(tái)上多了臺(tái)閃著藍(lán)光的POS機(jī)。"這是煙草公司推廣的知音通系統(tǒng),我是片區(qū)第3個(gè)吃螃蟹的。"他至今記得初次掃描商品條碼時(shí)的手忙腳亂。三年過去,系統(tǒng)累計(jì)的287GB經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),成了他破譯消費(fèi)密碼的羅塞塔石碑。
每天打烊后,孫恒平會(huì)泡壺濃茶研究銷售分布圖:王師傅每月15號(hào)固定采購口糧單品,李阿姨購物籃里總有油鹽醬醋,年輕客群周三晚上配紅酒組合......這些數(shù)據(jù)洞察讓他的服務(wù)總能先人一步。有次為紅酒消費(fèi)者推薦雪茄時(shí),他特意調(diào)暗燈光播放爵士樂,單筆成交額突破兩千元。"現(xiàn)在連貨架層高都跟著數(shù)據(jù)走,暢銷品永遠(yuǎn)在顧客視平線下方10公分。"
這套數(shù)字系統(tǒng)更帶來了意想不到的"柔性供應(yīng)鏈"。去年中秋前,系統(tǒng)預(yù)警某款月餅庫存異常,孫恒平當(dāng)即聯(lián)系廠家改發(fā)鮮肉月餅,避開了30%的滯銷損失。如今他的商品周轉(zhuǎn)率保持在5.8次/年,比改造前提升2.3倍。"數(shù)據(jù)就像X光機(jī),能照出生意里看不見的暗傷。"摸著泛黃的黨員學(xué)習(xí)筆記,他在新頁寫下:"數(shù)字化轉(zhuǎn)型要像釘釘子,一錘一錘敲實(shí)在。"
(圖為孫恒平參加黨組織活動(dòng),暢談新零售感受)
場(chǎng)景革命:五感營(yíng)銷構(gòu)筑的體驗(yàn)堡壘
走進(jìn)改造后的店面,柔光射燈下的卷煙陳列堪比藝術(shù)展:黃鶴樓系列用武當(dāng)山微縮景觀襯托,雪茄區(qū)搭配古巴風(fēng)情畫框,新品體驗(yàn)臺(tái)定期更換主題裝置。去年重陽節(jié)推出的"懷舊專柜"引發(fā)轟動(dòng)——老式收音機(jī)播放著《甜蜜蜜》,玻璃罐里裝著大白兔奶糖,搭配經(jīng)典紅雙喜卷煙,讓銀發(fā)族們排隊(duì)拍照。
"現(xiàn)代零售是場(chǎng)感官戰(zhàn)爭(zhēng)。"孫恒平從抖音學(xué)來的"沉浸式營(yíng)銷"玩出新意:設(shè)置茶歇區(qū)舉辦中式雪茄沙龍,用紫檀木煙斗作鎮(zhèn)店之寶引發(fā)話題,甚至根據(jù)二十四節(jié)氣調(diào)整店堂香氛。有組數(shù)據(jù)讓他得意:顧客平均停留時(shí)間從3分鐘延長(zhǎng)至15分鐘,連帶銷售率提升40%。
今年春節(jié)的"年味計(jì)劃"更顯功力:定制的卷煙春聯(lián)、生肖主題陳列、掃碼抽非遺剪紙等活動(dòng),讓小店變身網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。店內(nèi)監(jiān)控顯示,臘月二十三當(dāng)天,帶小孩進(jìn)店的顧客占比達(dá)61%,創(chuàng)歷年新高。"我們要把購物變成值得回憶的體驗(yàn)。"指著墻上小朋友留下的涂鴉,孫恒平眼角笑出細(xì)紋。
(圖為孫恒平積極參與社區(qū)黨建宣傳活動(dòng))
范式突圍:社區(qū)商業(yè)的溫情敘事
在電商沖擊實(shí)體零售的今天,恒鑫商行的故事提供了另一種解題思路。一位常年為該店供貨的供應(yīng)商分析到,該店超過一半的顧客住在步行5分鐘范圍內(nèi),絕大多數(shù)熟客能準(zhǔn)確說出店主特征。這不是簡(jiǎn)單的區(qū)位優(yōu)勢(shì),而是情感紐帶的勝利。當(dāng)小店成為社區(qū)記憶的容器,便擁有了抵御風(fēng)浪的壓艙石。"
夜幕降臨時(shí)分,孫恒平小店的黃綠色燈箱在新港大道亮起,柜臺(tái)后,58歲的孫恒平正教新店員分析消費(fèi)數(shù)據(jù),胸前的黨員徽章隨著動(dòng)作起伏閃爍。在這個(gè)30平米的空間里,傳統(tǒng)商德與現(xiàn)代智慧渾然一體,數(shù)據(jù)算法與人間煙火和諧共生。或許這正是中國社區(qū)商業(yè)的韌性密碼——當(dāng)每個(gè)毛細(xì)血管都涌動(dòng)著創(chuàng)新活力,實(shí)體經(jīng)濟(jì)的脈搏便永遠(yuǎn)強(qiáng)勁。
(圖片由張奧斯授權(quán)提供)