初春時節,萬物復蘇,微風細雨中夾雜著一絲絲清香,沁人心脾。天剛蒙蒙亮,位于山東省濰坊市奎文區大有公館小區沿街房的優品超市門前已呈現出一片忙碌景象。店主張麗忙著支雨棚、鋪防滑墊,為顧客提供便利;店員忙著搬運新到的鮮果蔬菜、分類擺放,為開店迎客做足準備。
“舊貌換新”迎新生
張麗經營這家超市已有十多個年頭。起初,店鋪位于一個老舊小區內,面積小、租金低、周邊消費水平也低。張麗憑借著物優價廉、勤奮踏實、服務周到,生意一直不錯。直到三年前老舊小區改造,原住戶逐漸搬遷,老顧客流失,生意陷入困境。不得已,張麗搬遷到了新店址,人生地不熟,顧客不穩定,店鋪生意一直不溫不火。
看到張麗憂心不已,山東省濰坊市奎文區煙草專賣局(營銷部)客戶經理林烽記在心里,決定盡其所能幫助店主擺脫困境。他利用空余時間對周邊商圈消費群體、商品消費偏好等進行細致分析,為張麗制定了店面形象和經營技能提升計劃。
“大有公館小區靠近人民醫院,整體消費水平高,尤其對高檔水果需求大,建議您適當拓寬商品種類,提高進貨檔次,再順勢推出禮盒營銷,會更符合消費者需求。”林烽給張麗提出了合理化建議。
在林烽的指導和幫助下,張麗開啟了店鋪“煥新”之旅。更換醒目店招,優化店面布局;豐富產品種類,提高進貨檔次;添置高檔禮盒,推出系列套餐;梳理新老顧客,推出進店有禮活動;學習經營技巧,主動開口營銷……
環境靚了、商品全了、檔次高了、服務更加熱情了,一系列的改變,讓優品超市煥然一新,迎來新生。
客戶經理林烽給店主張麗(左)提出合理化建設
嘗到變化帶來的甜頭后,張麗經營信心倍增,在求新求變,與時俱進的路上更加用心、用力。
“可視化”營銷贏客心
“兄弟姊妹們,這一期的團購‘菜單’來了:翡翠青濰縣蘿卜、純蜜蜂授粉的草莓西紅柿、粉糯香甜的海南橋頭地瓜、脆香甜藍莓……共12種商品,請您留意消費體驗視頻,滿意再訂購。”貨物到店驗收合格后,張麗將精心整理好的團購商品列表及視頻分享到顧客微信群里。
“張姐,買蔬菜水果我最信你,從源頭到商家,全程可見,吃著放心。”
“這西紅柿有小時候的味道,皮薄味美,張老板你選產品夠專業。”
……
看著微信群里顧客的好評,張麗很感激客戶經理林烽推薦的“可視化”營銷模式。
“信息爆炸的時代,人們對‘自嗨型’的售賣方式已產生免疫力,宣傳效果并不太好。只有轉變角度,多從消費者的角度出發,增加顧客購物過程中的體驗感,才更有可信度和說服力。”林烽向張麗傳授營銷經驗。
張麗聽得認真,做得也認真。為了讓顧客買到放心產品,張麗在進貨渠道上,總會貨比三家、精挑細選,并同比做好視頻記錄,嚴格把住商品質量關。就拿草莓西紅柿來說,張麗會在進貨前對商家進行實地考察,用視頻的方式記錄生長、采摘、試吃、驗貨的過程,同時融入自身體驗,再配以幽默詼諧、富有真情實感的宣傳話術,增加顧客“身臨其境”的互動體驗。
“好的沃柑色澤亮、手感彈;選蘿卜要選顏色青、身子壯、青多白少的……”視頻中,張麗一邊講解一邊為大家對比示范、答疑解惑。
“在張老板這里,既能買到稱心如意的商品,還能學到不少知識!” 張麗的貼心服務贏得了一位顧客的點贊。
店主張麗(右)為店員講解視頻拍攝技巧
同時,為了更好地滿足顧客需求,張麗還會根據季節適時購進特色農產品,幫助農戶代銷山雞、櫻桃、山野菜等,為顧客餐桌增添山間野味的同時,也為鄉村振興、美麗鄉村建設貢獻自己的力量。
善變者勝,出新者贏,善于與消費者同頻共振才能更出彩。在張麗的用心經營下,如今,“優品超市”的招牌已深入顧客心中,生意也越做越紅火。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察