在江西貴溪市江邊社區,零售戶李建平在貴溪市煙草專賣局(分公司)的指導和幫助下,用3年時間讓店鋪完成一場從傳統零售店向現代數字終端的華麗蛻變。曾經積灰的貨架、外包裝褪色的商品、櫥窗上泛黃的商品宣傳海報,如今都已消失不見。取而代之的是干凈漂亮的玻璃落地窗、時尚現代化的貨架以及充滿藝術感的商品陳列……
圖為李建平在整理商品。
破舊立新,小店煥新顏
“以前,我覺得這店能開下去就行,沒太在意店鋪的樣子,反正東西能賣出去。”李建平談起過去的經營理念,自己都忍不住笑了。現實卻給了他沉重一擊,店鋪生意一直都不好,進店的顧客不多,即使進來了,也很難找到想要的商品,常常空手而歸。
轉機出現在2022年的一天。那天,貴溪市局(分公司)客戶經理俞建華上門走訪。“李老板,您店里商品擺放雜亂無章,顧客體驗不好,生意自然受影響。要想生意好,得好好規劃規劃。”俞建華誠懇地給李建平提出建議。李建平聽后,如夢初醒。他意識到,想要改變經營情況,必須從改善店鋪形象入手。
說干就干。在俞建華的指導下,李建平對店鋪進行了大改造。他把貨架全部清理出來,仔細擦拭,重新規劃商品陳列布局。按照商品的種類、用途和銷售頻率,他將副食品、日用品等分類擺放,把暢銷的商品放在顯眼且易于拿取的位置,還專門設置了非煙商品促銷專區,用來吸引顧客的目光。
在店鋪裝修方面,他重新粉刷了墻壁,選擇了溫馨的暖色調,讓整個店鋪看起來煥然一新;更換了老舊的燈具,讓柔和的燈光照亮店鋪的每一個角落。原本臟兮兮的玻璃櫥窗也被他擦得干干凈凈,貼上了設計精美的非煙商品促銷海報。
“那段時間很累,但看到店鋪一點點變樣,我就覺得一切都是值得的。”李建平感慨地說。改造后的店鋪仿佛換了一個模樣,整潔明亮、陳列有序,吸引了不少顧客關注的目光。“你這店改得真不錯,現在找東西方便多了!”一位老顧客進店后忍不住夸贊說。
智慧經營,數字啟新程
店鋪環境改善了,顧客多了起來,但新的問題又出現了。隨著商品種類的增加,李建平發現自己越來越難以掌握商品的銷售情況,補貨不及時、庫存積壓等問題時有發生。“我每天都忙得暈頭轉向,可還是弄不清哪些商品好賣、哪些該多進些貨。”有一段時間,李建平為此愁眉不展。
就在這時,俞建華再次為他帶來了希望——引入數字化經營模式。俞建華向他介紹了云POS系統,通過這個系統,可以實時查看商品的銷售數據、庫存數量,為經營決策提供依據。
李建平心動了,可一想到要學習新系統,他又有些猶豫。“這能行嗎?生意那么忙,我沒有太多時間學習,怕學不會。”李建平有些擔憂地對俞建華說。為了幫助李建平迅速掌握云POS系統的操作方法,俞建華為他提供現場培訓和手把手指導。很快,李建平就能熟練地使用云POS系統開展商品和店鋪管理了。
此后,李建平每天花時間研究系統數據,逐漸掌握了店鋪的銷售規律。根據數據反饋,他及時調整商品種類和庫存,不再盲目進貨。“以前進貨全憑感覺,現在看數據,心里有底多了。”李建平笑著說。
除此之外,李建平還利用系統建立了會員制度。通過積分、優惠活動等方式吸引顧客成為會員,記錄會員的消費信息,向不同的會員推送個性化的非煙商品促銷信息。這一舉措大大提高了顧客的忠誠度,店鋪的生意越來越好。
融入社區,服務聚人心
李建平深知,想要讓店鋪長久發展,必須融入社區,成為社區居民生活的一部分。他積極參與社區活動,為社區的公益事業貢獻自己的力量。社區組織愛心義賣活動,他主動捐贈商品;社區舉辦文藝演出,他主動幫忙布置場地……
他還在店鋪里設置了便民服務角,為居民提供免費的熱水、充電設備、急救藥品等。居民們在逛街、散步累了的時候,都喜歡到他的店里休息一會兒,喝杯熱水、聊聊天。漸漸地,他的店鋪不再只是一個購物的地方,更成為了社區居民交流的溫馨場所。
“李老板人真好,我們在這里不僅能買到東西,還能感受到家的溫暖。”社區居民王大爺對李建平贊不絕口。在李建平的努力下,他的店鋪在社區的口碑越來越好,知名度也越來越高,成為名副其實的“社區明星店鋪”。
從曾經那個守著老舊店鋪迷茫的守店人,到如今緊跟時代步伐、深受社區居民喜愛的“明星店主”,李建平的每一步都走得堅實有力。未來,他將繼續在這條充滿希望的道路上前行,不斷探索創新,為社區居民帶來更多便利和溫暖,續寫屬于自己的經營故事。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察