初夏時(shí)節(jié)，萬物蔥蘢。5月6日，山東省諸城市林家村鎮(zhèn)麻姑店子村煙農(nóng)王德敬的農(nóng)田里，牧草已進(jìn)入收獲期，大型麥草聯(lián)合收割機(jī)集收割、粉碎于一體，轟鳴穿梭在田野里作業(yè)，只用幾個(gè)來回便可裝滿一輛運(yùn)輸車。“照今年這個(gè)產(chǎn)量，一畝能產(chǎn)差不多3000公斤，能收入八九百元呢！”正在牧草收割作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的的王德敬高興地說。

冬牧70收割粉碎作業(yè)場(chǎng)景

“這是去年煙葉收獲后播種的‘冬牧70’牧草，麥草收割后，土地再經(jīng)過耕翻起壟，用于移栽烤煙，一點(diǎn)都不耽誤事，輕松實(shí)現(xiàn)烤煙、牧草年內(nèi)輪作，大大提升煙農(nóng)收入水平。”諸城市煙草專賣局（分公司）林家村煙站副站長(zhǎng)苗壯介紹道。

“冬牧70”是一種類似于小麥的黑麥草，作為青綠飼料，適口性好，各種家畜、魚類都比較喜食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，不僅可以青飼、做干草，同時(shí)還結(jié)穗能做青貯。冬牧70青貯后保留了原來更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大部分的蛋白質(zhì)、多種維生素、水分及多種活性物質(zhì)都比較齊全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較完善，其中的蛋白質(zhì)、粗脂肪分別是玉米秸稈的2.3倍、3.4倍，是理想的粗飼料，特別是牛羊非常喜食，也是秋冬及早春季節(jié)牧草短缺期間家畜類上佳的青飼料。

“冬牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，這下我家的牛兒有口福了。”諸城市林家村鎮(zhèn)南丁家莊村肉牛養(yǎng)殖戶劉龍飛也來到了作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，早在牧草播種時(shí)，他就預(yù)定了這些牧草。劉龍飛算了一筆賬：1頭牛1天需要喂7公斤左右冬牧草，他養(yǎng)了80頭牛，每個(gè)月就要消耗15噸以上，現(xiàn)在他主要用的是小麥、玉米秸稈、糠麩等混配飼料，每噸價(jià)格800多元，對(duì)比價(jià)格低、質(zhì)量高的冬牧草，他認(rèn)為還是冬牧草更劃算。

將收割后的冬牧70銷售至周邊畜牧企業(yè)

“沒想到種植牧草的收益這么可觀！”王德敬種牧草的增收賬算得明明白白：牧草播種、灌溉、收割、種子和肥料總投入為430元/畝，畝產(chǎn)量2.5噸以上，按照市場(chǎng)價(jià)500元/噸計(jì)算，畝產(chǎn)值為1250元，扣除成本后每畝凈利潤(rùn)820元。

一直以來，在諸城煙區(qū)，一般采用“一年一作”的煙葉種植模式，土地利用率較低。為提高復(fù)種指數(shù)、增加產(chǎn)出效益，近年來，諸城市煙草專賣局（分公司）曾嘗試“小麥+烤煙”輪作、“油菜+烤煙”輪作等種植模式，因小麥、油菜成熟期較晚，與烤煙移栽期存在一定沖突，導(dǎo)致烤煙移栽過晚，影響烤煙產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。

2021年，諸城市煙草專賣局（分公司）抓住當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)達(dá)、高質(zhì)量配比飼料存在較大缺口的市場(chǎng)實(shí)際，確定在林家村煙站開展“煙+飼”循環(huán)耕作模式試驗(yàn)，將原來成功試種的冬牧70牧草由直接翻壓還田改為收割青貯，用作飼養(yǎng)牛羊的飼料。這樣，不僅有效地增加了煙農(nóng)收入，而且較好地解決了上季與烤煙移栽時(shí)間上的銜接問題，同時(shí)，殘茬還田還改善了土壤理化性狀，有機(jī)質(zhì)含量明顯提升。

經(jīng)取樣化驗(yàn)分析，與連作煙田相比，開展冬牧 70 與烤煙輪作，土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量均有增加，養(yǎng)分含量有效提升；氯離子含量降低 16%；能將蛋白質(zhì)、多糖等大分子物質(zhì)裂解為易被煙株吸收的小分子物質(zhì)，比如酶脲酶、蔗糖酶、磷酸酶的活性、水溶性有機(jī)碳含量顯著提高，土壤肥力條件明顯改善。

“通過試驗(yàn)表明，’烤煙+牧草’復(fù)種模式具有一定的優(yōu)越性，不但更有利于烤煙生長(zhǎng)發(fā)育，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉，而且經(jīng)濟(jì)性更優(yōu)，更有利于增加煙農(nóng)收入。”諸城市煙草專賣局（分公司）煙葉科科長(zhǎng)宋江龍介紹道。

將冬牧70殘茬耕入煙田，改善土壤性狀

“烤煙+麥草”復(fù)種模式不僅優(yōu)化了土壤結(jié)構(gòu)、提高了土壤肥力，而且，一定程度上優(yōu)化了烤煙的大田生育期，可實(shí)現(xiàn)光照、溫度、降水等氣象要素的優(yōu)化，煙葉生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，長(zhǎng)相更趨合理，有利于提高煙葉品質(zhì)，評(píng)吸結(jié)果顯示煙葉香氣質(zhì)好，綜合表現(xiàn)良好，特別是烤出的煙葉中部煙比例和中上等煙比例都高，每畝能增加效益400元左右。加上麥草收入，每畝可增加煙農(nóng)收入1200元左右。

“聽說種麥草效果很可觀，去年9月底，烤煙收獲后，我報(bào)名試種了50畝‘冬牧70’黑麥草，看長(zhǎng)的多好啊，產(chǎn)量肯定低不了。”諸城市賈煙農(nóng)唐文秀指著眼前待收割的麥草高興地說，麥草收割后，也耽誤不了移栽烤煙，按每畝增收千元計(jì)算，希望這50畝土地兩季能增加5萬元收入。

發(fā)展“烤煙+牧草”循環(huán)耕作模式，既能促進(jìn)煙葉增效、煙農(nóng)增收，又可以延伸農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，助力畜牧業(yè)發(fā)展，還可以固土保水、保護(hù)環(huán)境，不僅已經(jīng)引起當(dāng)?shù)攸h委、政府和煙草部門的高度關(guān)注和重視，而且也引起了煙農(nóng)的濃厚興趣。

據(jù)了解，目前，在諸城煙區(qū)，跟王德敬、唐文秀一樣正在嘗試“煙+飼”耕作模式的煙農(nóng)有20余位，種植面積1000畝以上，還有越來越多的煙農(nóng)正在躍躍欲試中。諸城市煙草專賣局（分公司）正在積極加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)系、優(yōu)化技術(shù)方案、搭建供需橋梁，為持續(xù)發(fā)展“煙+飼”耕作模式、助力鄉(xiāng)村振興打牢基礎(chǔ)。