“這煙葉烤得真好啊，幾乎沒有雜色，解完桿稍微順一下就可以直接打捆交售了！”9月11日，在山東濰坊諸城市賈悅鎮(zhèn)杏水埠煙葉農(nóng)場，農(nóng)場經(jīng)理鞠彥軍打開一座烤房，一股濃香撲鼻而來，烤房內(nèi)煙葉金黃油亮，十分喜人。

鞠彥軍說，煙葉之所以烤得這么好，在于嚴(yán)格按照技術(shù)指導(dǎo)要求，在鮮煙葉分類上下足了功夫，實(shí)行兩輪采收、專人分類等做法，確保同一桿煙葉素質(zhì)相同、同一爐層裝同一類煙葉，這樣不但煙葉容易烘烤了，而且烤后煙葉初分級也輕松多了。

“推行鮮煙分類烘烤，是一項提高煙葉烘烤質(zhì)量的基礎(chǔ)措施，它不但能有效降低煙葉烘烤技術(shù)難度，讓烘烤更簡單、精準(zhǔn)、高效，而且能起到提質(zhì)增效、減工降本、促農(nóng)增收的目的。”正在現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)的諸城市煙草專賣局（分公司）洛莊煙站站長孫剛說，現(xiàn)在的烘烤工藝已相當(dāng)成熟，最關(guān)鍵的是要不折不扣地把各項技術(shù)措施落實(shí)到位。

眼下正是諸城煙區(qū)煙葉成熟采烤的關(guān)鍵期，煙農(nóng)忙著采收、編煙、裝爐、烘烤、分級……隨處可見熱火朝天的繁忙場景。為了打好煙葉烘烤質(zhì)量攻堅戰(zhàn)，諸城市煙草專賣局（分公司）緊緊圍繞“煙葉提質(zhì)增效、助力煙農(nóng)增收”兩個著眼點(diǎn)，堅持“采收抓成熟度、烘烤抓質(zhì)量、分級抓純度”的思路，突出抓好成熟度管理、鮮煙分類、精益烘烤、精準(zhǔn)初分預(yù)檢等重點(diǎn)工作，確保高質(zhì)量答好煙葉烘烤這道題。

為提高煙葉成熟度，諸城市煙草專賣局（分公司）堅持把成熟度管理放在煙葉采烤工作首要位置來抓，引導(dǎo)煙農(nóng)牢固樹立“成熟度好的煙葉才是好煙葉”的理念，嚴(yán)格落實(shí)煙葉采收審批制度和“準(zhǔn)采證”制度，杜絕搶采搶烤，由煙技員、烘烤師對煙葉成熟度進(jìn)行雙重把關(guān)，做到“不熟不采、成熟必采”。

在烘烤環(huán)節(jié)，諸城市煙草專賣局（分公司）全面推進(jìn)專業(yè)化烘烤模式，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化烘烤服務(wù)全覆蓋。優(yōu)化工藝流程，抓好關(guān)鍵溫度點(diǎn)控制，確保“8點(diǎn)式”精準(zhǔn)烘烤工藝落地；針對上部煙葉烘烤變黃慢、內(nèi)含物不易分解轉(zhuǎn)化的實(shí)際，在推行烤香烤熟烘烤工藝的同時，適度延長關(guān)鍵溫度點(diǎn)烘烤時間，使煙葉大分子物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化分解，保證煙葉烘烤成熟度，煙葉烘烤質(zhì)量有了明顯提升。

在初加工環(huán)節(jié)，諸城市煙草專賣局（分公司）加大宣傳力度，幫煙農(nóng)算清經(jīng)濟(jì)賬、效益賬，引導(dǎo)煙農(nóng)自覺提高煙葉加工純度；全面落實(shí)初分預(yù)檢制度，切實(shí)將混青雜、混級、混部位等問題解決在煙農(nóng)家中。

為了確保采烤分技術(shù)落實(shí)落細(xì)，諸城市煙草專賣局（分公司）還十分重視烘烤隊伍建設(shè)，形成了“烘烤主監(jiān)+烘烤主管+烘烤師”的技術(shù)管理指導(dǎo)力量，通過實(shí)操培訓(xùn)、“師帶徒”等形式，強(qiáng)化烘烤專業(yè)隊伍技術(shù)培訓(xùn)，隨時解決烘烤過程中遇到的問題。與此同時，他們采取現(xiàn)場指導(dǎo)、開設(shè)流動課堂、推送小視頻等方式，加大對煙農(nóng)的培訓(xùn)指導(dǎo)力度，確保將煙葉采烤分技術(shù)培訓(xùn)覆蓋每一戶煙農(nóng)、每一塊煙田、每一座烤房。