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云南師宗煙草強化煙葉烘烤工藝培訓指導

2024年08月08日 來源:煙草在線 作者:張釗
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為切實加強煙葉采烤過程管理,補齊烘烤技術短板,提升煙葉采烤質量,云南師宗縣煙草專賣局(分公司)強化煙葉烘烤工藝培訓指導,多舉措做好2024年煙葉采收烘烤工作。

師宗縣煙草專賣局(分公司)強化煙葉烘烤工藝培訓指導。以“六步三關”精準工藝為主導,指導到每戶煙農、每座烤房,扎實開展分類指導、重點指導,堅決杜絕不敢排濕、低溫高濕變黃現象,進一步降低烘烤損失,最大限度挖掘烘烤潛力。

突出工作責任,切實提高煙農煙葉生產精益管理水平。加強對煙葉成熟采收、科學烘烤的培訓、指導和考核,重點加強對煙農生產技術培訓和指導,切實提高煙農煙葉生產精益管理水平。

突出實操技能,切實加強所有煙葉從業人員的理論水平和實操技能,煙站達到縣局要求。加強指導,縣局先后多次在煙站、示范烤房、分級點等地開展培訓,加強所有煙葉從業人員的理論水平和實操技能,煙站按照縣局要求,分片區完成了煙農培訓。

突出宣傳引導,切實提升對精益烘烤工作的認識。通過舉辦科學烘烤培訓班、發放烘烤指導單和烘烤圖表等形式,讓煙農了解當前煙葉成熟度、合理安排烘烤重要性,了解煙葉質量和純度的各項要求,進一步提升對精益烘烤工作的認識。

突出專項督查,切實落實層級管理督查。實行全程專項督查,采取“微信群監管+現場巡查”相結合的方式對人員考核全覆蓋,促進全縣煙葉采收烘烤工作。落實層級管理督查,煙站烘烤組分片管理,重點攻堅,負責烘烤培訓、鮮煙分類、烘烤指導及考核管理。

突出標準操作,切實加強對烤后煙葉管理指導。根據煙葉顏色、部位等要素對鮮煙進行分類,做到同竿同質,同爐同質;加強對烤后煙葉管理指導,同質量烘烤煙葉分類存放,杜絕混色、混級,將挑后煙葉密封好,做好防潮、防蟲。

突出技術指導,切實幫助煙農解決烘烤過程中出現的困難和問題。通過理論授課與現場實操等形式加強烘烤技術培訓。要求煙技員深入田間地頭和煙農家中,督導煙農成熟采摘、科學烘烤,幫助煙農解決烘烤過程中出現的困難和問題,把服務工作做到每塊煙田、每座烤房。確保采好、烤好每一爐煙葉。

突出指導監督,切實實現烘烤過程全監管、可追溯。制定煙葉采收烘烤專項考核辦法,成立巡回檢查督導小組,對各煙站、各線路、各烘烤點進行不定時、不打招呼的督導檢查,確保采烤不出問題;加強煙葉烘烤痕跡化管理,設立烤房使用檔案和烘烤記錄表,詳細記錄每爐次煙葉烘烤工藝設定、烘烤時間、煙葉變化等情況,實現烘烤過程全監管、可追溯。

突出日常監管,切實為下一步煙葉收購監管工作提供有效數據。做好煙葉烘烤的日常監管,掌握煙葉烘烤情況及進度,完善烘烤環節的痕跡管理,為下一步煙葉收購監管工作提供有效數據。

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