“今年第一次種煙，以前也沒接觸過煙葉烘烤，還好今年有‘烘烤訂單’，我們‘點(diǎn)單’，專家‘接單’，再也不用擔(dān)心烘烤難題了。”麻栗鎮(zhèn)煙農(nóng)劉明華說。他所說的“烘烤訂單”，是云南省文山壯族苗族自治州麻栗坡縣煙草專賣局（分公司）大力提升烘烤質(zhì)量的一個舉措。聚焦煙農(nóng)烘烤痛點(diǎn)、難點(diǎn)，麻栗坡縣推出專業(yè)化烘烤“訂單”，組建烘烤“技術(shù)咖”隊(duì)伍，從烤房檢修到田間采收、從裝烤點(diǎn)火到全面跟蹤，為煙農(nóng)提供全方位的“保姆式”訂單服務(wù)，讓專業(yè)化烘烤“不落單”。

烘烤輔導(dǎo)員王澤云查看烘烤情況（資料圖）。

當(dāng)前煙葉已進(jìn)入烘烤旺季，今年麻栗坡縣大力推行“采烤一體化”專業(yè)化烘烤模式，村民將自己的烤煙“全托管”給專業(yè)化服務(wù)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)種、烤分離，村民集中精力搞好田間管理，而成熟采收、煙葉烘烤等相對復(fù)雜的烘烤工作則交給專業(yè)隊(duì)伍完成。“這個專業(yè)化烘烤模式，不僅省時省力，關(guān)鍵還省錢。”麻栗鎮(zhèn)農(nóng)戶肖錦文說。相比以前用燃煤自行烘烤，現(xiàn)在用生物質(zhì)燃料進(jìn)行專業(yè)化烘烤，每爐能節(jié)省3個工人、成本降低300元，烘烤后的煙葉葉片柔軟、色澤鮮亮，煙葉質(zhì)量也得到較大提升。

為了提高烘烤效率，今年麻栗坡縣還打造了一支由“烘烤師+烘烤主管+烘烤輔導(dǎo)員”三級聯(lián)合、技術(shù)過硬、服務(wù)周全的專業(yè)化烘烤人才隊(duì)伍。烘烤指導(dǎo)人員任前通過理論講解與實(shí)操演示相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)，涵蓋了烤前準(zhǔn)備、成熟采收、烘烤工藝、烘烤設(shè)施設(shè)備操控、烤壞煙葉分析等模塊，進(jìn)一步提升了麻栗坡縣煙葉烘烤技能人才隊(duì)伍的技術(shù)水平和管理能力。

專業(yè)化烘烤烤房群（資料圖）。

除此之外，烘烤人才隊(duì)伍通過劃分責(zé)任片區(qū)、云房定位打卡、信息上墻等措施明確管理責(zé)任、壓實(shí)工作職責(zé)，并對團(tuán)隊(duì)的工作定期評估和考核，及時收集煙農(nóng)反饋意見，提高服務(wù)效率和質(zhì)量。同時，烘烤人才隊(duì)伍建立微信交流群，讓烘烤業(yè)主以圖片、視頻等形式迅速反饋烘烤問題，烘烤“技術(shù)咖”在群內(nèi)及時答疑解惑開展“云服務(wù)”，確保烘烤服務(wù)指導(dǎo)到位，技術(shù)盲區(qū)交流到位，促進(jìn)煙葉烘烤順利進(jìn)行。

今年，麻栗坡縣從多維度發(fā)力，促進(jìn)煙葉烘烤提質(zhì)增效，高質(zhì)量完成改建新能源烤房144座，同時試點(diǎn)推行電能烤房煙葉專業(yè)化烘烤10座，改善了煙農(nóng)的烘烤條件。