眼下，正值煙后鮮食玉米成熟期，云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣的農戶們正忙著采收成熟的玉米。走進廟街鎮新華村委會的鮮食玉米收購點，農戶們滿載著一車車飽滿大個的玉米棒子排起長隊，趁著玉米銷售黃金期，都想賣個好價錢。

新華收購點的工作人員正在分揀玉米

收購點內，成堆的玉米鋪滿一地，工作人員各司其職，有條不紊地忙著定價、過磅、分揀、裝車……“我們從10月底開始收購玉米，一直持續到12月底，這里就是統一的收購點。目前已經收購了1200多噸，其中大部分銷往貴州、四川、江西等地，另一部分則運到周邊市場上售賣”巍山宏杰農業開發有限責任公司負責人沈軍劍介紹道。

近年來，巍山縣委、縣政府和縣煙草專賣局（分公司）結合確保糧食安全、穩定煙草產業、發展肉牛產業的現實需要，大力推廣糧煙協同試驗示范項目，引導烤煙種植戶在煙后套種玉米、豆類等糧食作物，形成“烤煙+鮮食玉米（豆類）+蠶豆/油菜/大麥”為主的種植體系，增加農作物單位面積的產出率和經濟效益，變之前的“一年兩熟”為“一年三熟”，促進農民增收。

隨著煙后鮮食玉米的種植規模日益擴大，巍山縣煙草專賣局（分公司）積極幫助農戶開拓玉米銷售市場，協調企業簽訂玉米保底訂單銷售協議，實現產銷對接。巍山宏杰農業開發有限責任公司便是其中的龍頭企業，多年來一直深耕“訂單農業”，幫助農戶解決農產品種植、管理、銷售等問題，讓農戶種有定向，銷有方向。

從2016年開始，宏杰公司便以“公司+合作社+農戶”的模式，與農戶一對一簽訂保底收購合同并提供種子和技術指導，逐步構建成一條以煙后套種鮮食玉米種植、銷售加工為主，同步發展玉米秸稈青貯飼料的產業鏈條，全力推進巍山縣鮮食玉米規模化、品牌化發展。

據沈軍劍介紹，巍山縣獨特的海拔、氣候條件給煙后套種鮮食玉米帶來了一個巨大優勢，比巍山溫度高的地方還沒熟，而溫度低的地方已經銷售結束，也就是說，從11月初到12月底有50天的市場空檔期，這讓巍山當地種植的鮮食玉米成為了市場上的“搶手貨”。宏杰公司以平均每公斤2.2元的價格收購玉米，農戶參與訂單收購的積極性很高。

“我家今年種了22畝烤煙，煙后種鮮食玉米，收了之后直接就拉收購點去，也不愁賣。目前18噸多玉米賣了3萬6千元左右，玉米秸稈還能賣200元/噸呢！”剛從收購點出來的烤煙種植戶曾林艷激動地說，沒想到搶茬套種的鮮食玉米還能多掙一筆。

玉米秸稈被加工成青貯飼料

在離玉米收購點不遠處的飼料加工廠內，成堆的玉米秸稈被推入機器粉碎、壓實打捆、包膜打包，一個個綠色圓柱形的青儲飼料包就成型了。沈軍劍介紹說：“這樣加工后的飼料養分不易流失，可以延長存放期，價格便宜的同時，鮮食玉米空桿的糖分比一般玉米的還高一些”。這樣一來，不但解決了農戶玉米秸稈利用問題，還為巍山縣肉牛養殖產業提供了飼料保障。

為使鮮食玉米產地標準與銷地標準對齊，銜接上江浙、東北等更大市場，沈軍劍表示，明年將加強農戶鮮食玉米種植標準化種植，同時新建冷藏庫、速凍庫，為產品進一步深加工做好準備，持續深挖鮮食玉米產業新動能。

糧煙融合產業興。在政策扶持、項目支撐下，巍山縣煙后鮮食玉米產業串起農戶增收鏈、市場交易鏈、產品增值鏈，不斷成為巍山縣經濟發展的重要力量，持續為產業振興、鄉村振興賦能增效。