“收完金葉種金稻，收完金稻又種芥菜，一年三季輪作，煙、稻、菜都不愁銷，一畝地能增收幾千元！”看著四十畝愈發(fā)青翠的芥菜，福建省龍巖市閩西園家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者吳懋華高興地說(shuō)。

一年三種，增產(chǎn)又增收

太陽(yáng)西斜，吳懋華仍在地里用水肥一體機(jī)給芥菜澆水，水花散落在葉片上，更顯翠綠油亮，他臉上洋溢著喜色，“每棵芥菜能有6-7斤，加上菜心，一棵大約能賣3塊錢。”

圖為農(nóng)戶在采摘芥菜。漳平市局（分公司）供圖

芥菜是閩西農(nóng)戶家家都種植的冬季蔬菜，除采摘嫩葉食用外，更多的是加工成腌菜和梅菜。因此，2023年底，龍巖市新羅區(qū)白沙鎮(zhèn)政府引入梅菜加工產(chǎn)業(yè)，實(shí)行“公司+農(nóng)戶”模式，讓農(nóng)戶放心種植。眼下，僅白沙鎮(zhèn)巖下村芥菜種植面積就有二百多畝，并逐步發(fā)展為一年一田三種的高效種植模式，土地效益和農(nóng)戶收入進(jìn)一步提升。

“只要種好了，可以整棵賣。”有著豐富規(guī)模種植經(jīng)驗(yàn)的吳懋華信心十足，“2月種煙，7月種稻，11月收割完，再種上提前育好苗的芥菜，田地一點(diǎn)不輪空。”

煙稻水旱輪作是漳平煙區(qū)農(nóng)戶穩(wěn)糧增收的首選。“我種福香占，100斤谷子賣210元，一斤大米賣5元，一畝能多賣幾百塊。”巖下村吳小女一邊察看地里芥菜長(zhǎng)勢(shì)，一邊算著賬，“芥菜也能賣兩三千塊錢，加上烤煙，算下來(lái)一畝地一年收入差不多有1萬(wàn)元。”

圖為白沙鎮(zhèn)黃坂村煙稻融合示范片。黃慧敏攝

白沙鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任張福成道：“我們聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、煙草部門召開了煙稻菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，效果很好。接下來(lái)，我們將繼續(xù)大力推進(jìn)‘煙后稻、稻后菜’特色模式，推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)增效，壯大村集體經(jīng)濟(jì)、助力農(nóng)民增收致富。”

一房多用，省心又增效

走進(jìn)巖下村新能源烤房群，工人們將一筐筐翠綠的芥菜從車上卸下、過(guò)磅，送入一側(cè)的流水線進(jìn)行清洗、湯煮、冷卻、瀝水、送入烤房烘干……敞著門的烤房里，掛著一桿桿已烤干變?yōu)楹稚拿凡?#xff0c;一旁的切菜機(jī)正“咔嚓咔嚓”將一卷卷梅菜切段。

圖為梅菜加工企業(yè)正在收購(gòu)芥菜。黃慧敏攝

“梅菜扣肉預(yù)制菜市場(chǎng)大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有種芥菜的傳統(tǒng)，又有現(xiàn)成的烘干設(shè)備，所以在這里建基地。”梅菜加工企業(yè)負(fù)責(zé)人湯繼明介紹，“用烤房烘干，大大縮短生產(chǎn)周期，提高梅菜產(chǎn)出率，根莖也能切片烘成菜心干。”

烘干芥菜是漳平烤房綜合利用的一項(xiàng)新業(yè)務(wù)。而稻谷烘干，已是家喻戶曉、深受歡迎的老業(yè)務(wù)。每年煙后稻收獲后，農(nóng)戶直接將收割后的稻谷，運(yùn)輸?shù)郊s定的烤房里進(jìn)行烘干。

“稻谷烘干一般每烤收費(fèi)1100元，烘干后重量五六千公斤，算下來(lái)一公斤的成本不超過(guò)0.22元，大家都樂意。”漳平市赤水鎮(zhèn)種糧大戶劉南和說(shuō)道。

結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)，福建省漳平市煙草專賣局（分公司）還探索出烘干花生、食用菌、中藥材等多種烤房利用形式，使稻谷、花生烘干從傳統(tǒng)晾曬轉(zhuǎn)到現(xiàn)代烤房，不再受氣候和場(chǎng)所的制約且品質(zhì)更佳，還杜絕了農(nóng)戶“占道”晾曬的現(xiàn)象。

多技共融，服務(wù)助創(chuàng)收

2月3日，漳平市新橋鎮(zhèn)農(nóng)戶曾佑明一早來(lái)到田里，“水稻收割后，就開始幫人整地，現(xiàn)在還育煙苗，”年過(guò)六旬的老曾干勁十足，“整一畝地收80-250元，一年也有萬(wàn)把塊。”

漳平市局（分公司）堅(jiān)持“煙田即糧田、煙農(nóng)即糧農(nóng)、煙機(jī)即農(nóng)機(jī)、煙技即農(nóng)技”基本思路，實(shí)施糧煙產(chǎn)業(yè)協(xié)同、設(shè)施裝備共享、生產(chǎn)技術(shù)互利、種植主體共育等融合發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)多方多贏。

“通過(guò)生物防治、增施有機(jī)肥、煙田廢舊地膜回收、無(wú)人機(jī)專業(yè)植保、煙光工程建設(shè)等，產(chǎn)業(yè)含‘綠’量越來(lái)越高。”??漳平市局（分公司）綠色防控工作負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

圖為白沙煙糧產(chǎn)業(yè)綜合體智慧烤房群光伏屋面。漳平市融媒體中心黃野攝

“棚下烤煙、棚上發(fā)電”的“煙光工程”建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。漳平市局（分公司）引導(dǎo)烤房產(chǎn)權(quán)主體通過(guò)屋面出租、籌資自建等形式，建成烤房光伏屋面1.65萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)年發(fā)電收入140萬(wàn)元、可節(jié)約標(biāo)煤1060噸、減少二氧化碳排放2925.2噸，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益兼具。

綜合體建設(shè)還為村民創(chuàng)造了家門口務(wù)工的機(jī)會(huì)。從未接觸過(guò)煙葉分級(jí)、經(jīng)培訓(xùn)上崗的白沙鎮(zhèn)村民呂巧慧說(shuō)：“53天掙了1萬(wàn)多塊，明年我還要來(lái)。”

漳平煙糧產(chǎn)業(yè)綜合體“一年三種”模式，使煙葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的新動(dòng)能進(jìn)一步釋放，產(chǎn)業(yè)綜合體成為穩(wěn)固煙糧基礎(chǔ)、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、助力鄉(xiāng)村全面振興的橋頭堡。