在山東省沂水縣沂蒙山路與富春江路交叉口，有一家名為“綠雪芽”的店鋪。光看店招，大家都以為這是家茶葉店，實(shí)際上它是一家集茶葉銷售、雪茄品鑒、商務(wù)洽談等功能為一體的綜合會(huì)所。它的掌舵人張靜，用20年的創(chuàng)業(yè)歷程詮釋了“跨界破圈”的商業(yè)智慧。

張靜是一位“80后”女性，從20歲就開始擺地?cái)傎u服裝。擺地?cái)傎u服裝的三年時(shí)光，是她厚積薄發(fā)的過程。那段經(jīng)歷不僅鍛煉出了她敏銳的商業(yè)頭腦，更因接觸到了形形色色的顧客，讓她對(duì)美有了獨(dú)特而深刻的見解。

憑借不懈的努力與堅(jiān)持，張靜攢下了人生的第一桶金，擁有了屬于自己的服裝店。后來，她又從朋友手中接下了一家川菜館，轉(zhuǎn)行做起了餐飲生意。在她的獨(dú)特審美下，原本普普通通的川菜館搖身一變成為融合美食與茶文化的獨(dú)特場(chǎng)所，樣式各異的茶碗、充滿內(nèi)涵與趣味性的涂鴉墻，吸引了不少年輕人拍照打卡，也讓飯店的回頭客增加了三成。那一次的成功，讓張靜深刻認(rèn)識(shí)到，打破常規(guī)、勇于創(chuàng)新，往往能帶來意想不到的收獲。

2023年，懷著對(duì)茶文化的偏愛以及自身商務(wù)洽談的需要，張靜精心打造出了綠雪芽。起初，綠雪芽只是作為商務(wù)洽談的私人會(huì)所，兼營(yíng)茶葉和酒水。幾位與張靜長(zhǎng)期合作的外地客戶有雪茄的消費(fèi)需求，幾次接待過后，張靜萌生了打造專業(yè)雪茄吧的想法。她查閱相關(guān)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)如今的沂水縣城也有雪茄的消費(fèi)需求，但全縣尚無專業(yè)雪茄吧。這更加堅(jiān)定了她轉(zhuǎn)型發(fā)展的信心和決心。

隨后，張靜輾轉(zhuǎn)上海、杭州等地考察高端雪茄會(huì)所，并聯(lián)系了煙草公司等相關(guān)部門，取得了營(yíng)業(yè)許可，對(duì)綠雪芽進(jìn)行升級(jí)改造。2024年年底，綠雪芽的雪茄體驗(yàn)區(qū)順利完工。店鋪一樓一分為二，一側(cè)主營(yíng)品牌茶葉和酒水，另一側(cè)就是雪茄體驗(yàn)區(qū)。半私密的體驗(yàn)空間里，三臺(tái)零重力按摩椅靠在洋酒和雪茄展示墻邊，將雪茄體驗(yàn)的氛圍感拉滿。店鋪二樓則被打造成了一個(gè)充滿趣味與創(chuàng)意的空間，在這里顧客可以組局玩劇本殺，可以聆聽雪茄、茶葉品鑒知識(shí)講座。

“雪茄客更注重產(chǎn)品的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。”張靜的手機(jī)相冊(cè)里存著近百張全國各地雪茄吧的考察照片，“雪茄消費(fèi)將是一個(gè)新趨勢(shì)，但是適合的場(chǎng)所和專業(yè)的服務(wù)是目前市場(chǎng)所欠缺的。為此，我推出了定制化服務(wù)，提供從雪茄挑選到儲(chǔ)存的全方位服務(wù)。”

張靜獨(dú)創(chuàng)的“茄娛共生”模式正在顛覆傳統(tǒng)，這種創(chuàng)新帶來驚人轉(zhuǎn)化。數(shù)據(jù)顯示，雪茄體驗(yàn)區(qū)開放后，店鋪客單價(jià)提升40%，節(jié)日高峰單日營(yíng)業(yè)額突破3萬元。對(duì)張靜來說，這無疑是對(duì)她經(jīng)營(yíng)理念的一種肯定。但她并沒有滿足于此，只要一有時(shí)間，她就會(huì)前往其他城市的雪茄吧學(xué)習(xí)參觀，借鑒同行的經(jīng)驗(yàn)不斷為綠雪芽注入新的活力。

目前，張靜正籌劃雪茄文化沙龍，計(jì)劃邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刭Y深雪茄客及齊魯茶人，用直播的形式，暢聊茶文化和雪茄文化，以吸引更多圈內(nèi)人士關(guān)注。“下一步，我還要去考侍茄師證書，用更專業(yè)的服務(wù)贏得顧客的認(rèn)可。”面對(duì)未來，張靜很有信心。