在熙來攘往的浙江省湖州市清河嘉園小區門口，有一家只有10平方米的小店，從清晨6點到深夜12點，13年如一日，沈惠新、馬華美夫妻倆不辭辛勞，把店面打理得小而全、小而美，獨具“煙火氣”與“數字味”。

一站式進貨——可觸的便利

3年前，惠新副食品店只是一家小煙店，消費群體主要是小區及附近的煙民，非煙只有零星幾個品種。原本，夫妻倆只一門心思想把煙賣好，改變來自湖州煙草上線了“香溢購”。

“店鋪比較小，問批發市場拿貨，都是一箱一箱，放不下那么多貨。我們訂得不多，送得頻繁，從商販那兒拿貨沒有優勢。”馬華美笑著說，“自從有了‘香溢購’，我可以每天登陸非煙商城，每種商品湊一些，隔三岔五下一單，貨架上的商品越來越豐富，小店的人氣越來越旺，賺的錢也越來越多了。”

而今，上平臺、找商品、下訂單已成為夫妻倆的“每日必修課”，惠新副食品店月均非煙訂購筆數在25單左右，銷售旺季時甚至每日3單，店內非煙商品超過1200種，80%以上是從“香溢購”進貨的。沈惠新坦言：“我們夫妻都是認真做事、誠信經營的人，信任大品牌，以前非煙賣得少，一方面是進貨不方便，另一方面也是沒有特別信賴的供貨商，干脆就專注賣煙了。現在賣非煙，品質、服務有保障，我們進貨很放心。非煙多賣一筆，對我們都是額外的收益。”

全商品掃碼——可感的輕松

隨著非煙品種越來越豐富，夫妻倆深感記憶不夠用，恰逢湖州煙草大力推進全商品掃碼，夫妻倆積極響應，成為第一批“吃螃蟹”的人，對1200余件非煙商品逐件盤點入庫，養成“每賣必刷”的好習慣，并且“3天盤點常銷商品、一周進行整店盤點”，庫存維護率達100%、準確率在99%以上。

“之前，我們夫妻倆出個門，婆婆或兒子幫忙看店，電話停不下來，一會兒問飲料的價格，一會兒問零食的庫存。真是人在外面，心還被絆在店里。”馬華美話鋒一轉，“現在再也不會了，自從我們對卷煙非煙進行了全商品掃碼，老人孩子只要拿掃描槍一掃，就可以知道商品的價格、庫存。以前靠大腦記憶，現在靠電腦讀取。”從筆尖到指尖，全商品掃碼真正幫助夫妻倆實現了卷煙非煙進銷一“掃”而清、品牌信息一“點”就通。

圖為馬華美借助“釘釘移動盤庫助手”進行盤庫

說話間，馬華美拿出一本古早的筆記本，“我一直有記賬的習慣，每天都會盤一下庫存，算一下盈利，要花不少時間，還容易算錯。自從進行了全商品掃碼，機器幫我算賬，生意輕松太多了。”

更讓夫妻倆感到欣慰的是，湖州煙草近日上線了一款“釘釘移動盤庫助手”，不再需要夫妻倆一個清點庫存、一個在電腦端錄入，只要一部手機，就可以輕松盤庫，沈惠新高興地說：“相當幫我們節省一個人工了。”

全店鋪管理——可見的智能

“以前賣煙靠經驗，現在靠數據。”馬華美開心地分享著店鋪數字化轉型帶來的紅利，“‘香溢通’就像一個‘智能管家’，非常好用、管用，我們可以清楚知道哪些商品走得快、哪些走不動，什么庫存足、什么不夠賣，進哪些貨利潤高、怎么配貨有性價比……‘香溢通’數據和經營指導書都幫我們安排得明明白白。”

沈惠新也打開了話匣子：“經營駕駛艙對我們的幫助也很大，特別是非煙畫像和智能推薦，既有店鋪非煙運營整體看板，熱銷品類、熱銷產品一目了然，又有會員分析，幫助我們抓住需求、抓住商機。”

圖為沈惠新、馬華美夫妻倆依托“香溢通”數據盤點店鋪經營情況

環顧小店，卷煙非煙陳列賞心悅目，品類布局井然有序。夫妻倆把這歸功于“店鋪流量全景雷達”。去年年底，店內添了一雙“慧眼”，實時抓取店外流量、進店流量，全面展現消費者購物路線、停留時間、熱力區域值。基于消費流量，結合會員數據，夫妻倆在客戶經理的指導下，找準黃金時段，創新陳列組合，優化商品布局，店面坪效大大提升。

“消費數據看得見、抓得準，我們經營信心更足、方法更多了。”夫妻倆由衷感謝數據產品帶給店鋪的改變。

“跟著時代走，大數據讓小店鋪越來越有盼頭，生活越來越有滋味了。兒子今年5月結婚了，未來一定會越來越好。”沈惠新、馬華美夫妻倆滿懷憧憬、笑容滿溢。

他們的“夫妻店”只是湖州兩萬多普通零售客戶蝶變的一個縮影。下一步，湖州市煙草專賣局將始終懷揣賦智賦能、惠民利民的初心，以數字化門店建設持續為零售終端升值加“芯”，為擴中提低貢獻煙草力量。