當雪茄客們愜意的享受完一支雪茄后，有沒有仔細觀察過雪茄煙灰呢？其實，我們常常忽略的雪茄煙灰，不僅僅只是煙葉燃燒后的產物，它還反映了一支雪茄的品質和狀態。

本期，小茄將從以下四個方面帶大家了解雪茄煙灰。

前期的文章中小茄講過，在雪茄燃燒的過程中，如果出現錐形燃燒，是一種不好的現象，但對于雪茄煙灰來說，呈圓錐形的煙灰，反而代表著雪茄的結構和卷功良好。如果煙灰外觀呈現規律性分層，也是雪茄卷制品質較好的一個表現。

因其茄芯煙葉較茄套和茄衣煙葉而言，擁有更多的糖份和礦物質，所以茄心比茄套、茄衣的燃燒速度更慢，當茄衣和茄套的煙灰掉落后，茄芯仍然在燃燒中，這時，仍停留在雪茄上的煙灰，便形成了圓錐形。

如果你在抽雪茄時的頻率過慢，或者放下雪茄的時間太長，會導致茄衣和茄套的溫度下降，而茄芯卻仍然保持高溫，這種現象會使雪茄煙灰形成洞穴的形狀，是一種非常不好的現象。

這種狀態下的雪茄，因為茄衣和茄套沒有完全地燃燒，導致雪茄口感不平衡，味道一般也會較為辛辣。小茄教你一個小方法來處理它，我們只要先等茄芯停止燃燒后，把茄衣和茄套重新點燃，保持與茄芯同一水平，讓雪茄重新整體地燃燒起來即可。

如果你的雪茄結構不平均，比如雪茄一邊的煙葉比另一邊的煙葉少，那么煙葉少的那一邊會比多的一邊燃燒得更快，這將導致雪茄煙灰燃燒不平衡。如果你在點燃雪茄時技巧不精，或是雪茄表面的濕度不平均，也會導致雪茄煙灰燃燒不平衡。

當你遇到燃燒不平衡的情況，不用著急把燃燒較慢的部分重新點燃，如果雪茄結構良好的話，它會自動修正，重返燃燒平均的狀態。除非燃燒不平均的情況持續不斷，而不平衡的距離超過一寸的話，我們才需要把未充分燃燒的部分重新點燃。

專業的雪茄客們能從煙灰長短看出雪茄的品質。比如長煙芯雪茄比短煙芯的雪茄的密度更高，當長煙芯雪茄燃燒時，煙灰會更加穩固，所以與短煙芯雪茄相比較，更能維持較長的煙灰長度。同理，手工雪茄的密度比機制雪茄的密度高，因此，在抽吸后，手工雪茄會有更長的煙灰長度。

通常情況下，雪茄煙灰最好保持一寸左右的長度，因為在抽雪茄時，空氣會先經過煙灰作為冷卻，使雪茄燃燒起來的溫度變低一些，這樣會使雪茄的味道更為順滑。

雪茄煙灰的顏色不是衡量雪茄好壞的原因，這主要與煙葉中所蘊含的微量元素有關，其中比較重要的元素有鉀、鎂、鈣，它們對雪茄煙灰顏色起著重要的作用，當土壤中鉀、鎂、鈣的含量不一樣時，這種含量的差異會直接反應到雪茄煙灰上。

如果土壤中含有豐富的鈣、鎂，那么雪茄煙灰會呈現純白色。如果土壤中只含有豐富的鉀，或者土壤中缺乏礦物質，雪茄煙灰則呈現深灰或者黑色。如果土壤中含有的各種礦物質比較豐富和平衡，那么雪茄煙灰就會呈現黑白相間的顏色，或者灰色。

小茄：

關于雪茄煙灰的秘密，你了解了多少呢？仔細閱讀這篇文章，觀察一下你的雪茄，看看它燃燒后會形成怎樣的煙灰呢？