雪茄永遠(yuǎn)體驗(yàn)不完,雪茄的世界太過廣袤了,每年新推出的新型號雪茄就有數(shù)千款,而且還有一種趨勢是每年新品雪茄的數(shù)量越來越多,未來新雪茄的數(shù)量會(huì)越來越多,同時(shí)還有大量的不同陳年的雪茄,這些雪茄因?yàn)殛惸甑牟煌a(chǎn)生了不同的風(fēng)味。世界上沒有一個(gè)人可以抽完所有種類的雪茄。所以有些雪茄沒抽過就沒抽過,錯(cuò)過就錯(cuò)過,沒有什么可遺憾的,遇到好雪茄是幸運(yùn),錯(cuò)過也是人生。
不同的人因?yàn)椴煌脑蜷_始接觸雪茄,不管一開始是好奇還是炫耀,最終能夠從雪茄中得到快樂的人留了下來,成為了一名雪茄客。在雪茄的世界里面沒有人能體驗(yàn)所有的雪茄,也沒有人能知道所有的雪茄信息。每一人在雪茄的世界里面永遠(yuǎn)處于學(xué)習(xí)的狀態(tài),因?yàn)檠┣咽且环N文化,這里永遠(yuǎn)都有新的。有一些信息,可能是每個(gè)雪茄客都需要了解的。
雪茄是一種天然的手工制品,在當(dāng)今的用語中,自然、手工等流行詞被過度使用和濫用,但是優(yōu)質(zhì)的手工雪茄確實(shí)贏得了炫耀這些證書的權(quán)利。雪茄從風(fēng)味到色彩的一切都是通過自然手段實(shí)現(xiàn)的,而這正是雪茄固有美感的一部分。
自然會(huì)讓煙葉產(chǎn)生可察覺的味道,無論是甜味還是辛辣味。但是這些味道都是細(xì)微的,需要細(xì)致體驗(yàn)才能把握的。天然雪茄的味道不是刺鼻的濃烈,那些明顯的甜、明顯的水果味等等都是比較低劣的增加添加劑的調(diào)味雪茄,雖然調(diào)味雪茄的市場比天然雪茄的市場龐大很多。
長芯雪茄才是品質(zhì)優(yōu)秀的標(biāo)志,因?yàn)橥暾L煙葉的成本要比短、碎的煙葉的成本高數(shù)倍。無論什么品牌,如果雪茄里面使用的煙葉是短碎煙葉,那就絕不能算優(yōu)質(zhì)雪茄。
雪茄由三大部分組成:茄衣,茄套和茄芯。三者組成一個(gè)完整的系統(tǒng)。只有同時(shí)包含這三部分的才能算一支真正的雪茄。一支雪茄可以沒有茄帽,但一定要包括這三部分。所以迷你雪茄其實(shí)并不能算真正的雪茄。
雪茄煙葉是一年期植物,農(nóng)作物的質(zhì)量高度依賴于天氣,不可避免某些年份比其他年份更好,但雪茄制造商將盡其所能來確保其產(chǎn)品的一致性,最有效的做法就是混合煙葉,通過各種不同煙葉的混合來降低雪茄受某一種煙葉的影響。
一致性與克隆并不是一回事,任何品牌任何型號的雪茄總會(huì)有微小的變化。與任何手工制品一樣,沒有兩支雪茄是完全一樣的,不管那個(gè)地區(qū)的雪茄,都有品質(zhì)上的差異。古巴雪茄最明顯,因?yàn)楣虐陀行┭┣哑放撇⒉皇窃谕粋€(gè)工廠生產(chǎn)的,隨著煙葉種植區(qū)域的擴(kuò)展,同一品牌的煙葉已經(jīng)來自不同地區(qū)。
雪茄煙葉卷制前要經(jīng)過發(fā)酵,煙草進(jìn)行發(fā)酵的原因很簡單:它使煙草的味道更好。該過程影響煙草的味道和氣味,使其不那么澀,減少苦味,同時(shí)又散發(fā)出更多花香,堅(jiān)果和甜味。煙葉發(fā)酵時(shí)間越長,卷制出來的雪茄品質(zhì)就越好。只是現(xiàn)在隨著銷量和效率的提高,很多雪茄所采用的煙葉都是年輕的煙葉,連有些古巴雪茄都出現(xiàn)青雜氣了。
時(shí)間可以將雪茄的味道推至最高峰,雪茄可以達(dá)到完美的陳年效果。在高峰時(shí),風(fēng)味不僅達(dá)到最平衡和凝聚力,而且完全不存在所有不良品質(zhì),例如苦味或刺激性。只要溫度和濕度始終合適,一支雪茄就可以有效養(yǎng)護(hù)數(shù)十年。但是不是所有的雪茄都有陳年的潛力,不同雪茄的陳年潛力也不盡相同。
抽雪茄的時(shí)候盡量平穩(wěn),雪茄緩慢、規(guī)律的燃燒能夠穩(wěn)定地傳遞香味。盡管沒有關(guān)于一支雪茄應(yīng)持抽多長時(shí)間的規(guī)范。不過一般來說,一分鐘抽一到兩口會(huì)是比較合適的間隔。
和所有手工商品一樣,雪茄價(jià)格和質(zhì)量通常都是正相關(guān)的,價(jià)廉物美這事不太適合雪茄,但是由于雪茄世界太過廣袤,每個(gè)人口味和喜好又是獨(dú)特的,每個(gè)雪茄客都有可能遇到便宜的驚喜雪茄。
最后抽雪茄是為了享受,不是過癮。自己感覺舒適、快樂是第一位的。