對(duì)于一個(gè)茄客來(lái)說(shuō)，每一支雪茄都需要一套嚴(yán)格流程來(lái)一步步的品吸，但是作為一個(gè)資深茄客，了解這些步驟必要性的原因也很重要。點(diǎn)雪茄是品吸一支雪茄的開始，也是確保雪茄從頭至尾完美燃燒的重要步驟。

在很多雪茄教程中標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)燃步驟為：雪茄需與火苗呈45°角，等火苗穩(wěn)定后，在距離火源2.5厘米處緩緩的旋轉(zhuǎn)一周，對(duì)雪茄進(jìn)行預(yù)熱一段時(shí)間，然后再靠近火苗，讓雪茄從邊緣至中央均勻的燃燒，直到你發(fā)現(xiàn)周圍有了細(xì)窄的黑邊，并冒出一點(diǎn)小青煙就可以停止了。在這個(gè)完整點(diǎn)燃步驟中，有提到“預(yù)熱”這個(gè)詞，也就是我們通常所說(shuō)的先“烤”一下雪茄，那么為什么要烤一下呢？這個(gè)步驟有什么意義呢？

“烤”雪茄的初因

雪茄于1492年航海家哥倫布在發(fā)現(xiàn)古巴后傳入歐洲，并在歐洲迅速傳播開來(lái)。但是當(dāng)時(shí)雪茄的生產(chǎn)工藝不是很規(guī)范，采用原料也各有差異，特別是雪茄粘合劑的使用上差異巨大，甚至直接使用工業(yè)膠水進(jìn)行粘合，這就導(dǎo)致了雪茄在卷制過(guò)程中，雪茄上面的粘合劑會(huì)逐步聚集到茄腳，導(dǎo)致茄腳能看到明顯的膠制物。為了降低粘合劑的影響，當(dāng)時(shí)的茄客在點(diǎn)燃雪茄時(shí)，基本上都會(huì)先用火焰的外焰點(diǎn)燃膠質(zhì)物，待膠質(zhì)物燃燒干凈后再點(diǎn)雪茄，這就是“烤”雪茄的最初原因。

而這個(gè)習(xí)慣就隨著時(shí)間的沉淀在茄客中逐步延續(xù)了下來(lái)，哪怕后來(lái)的雪茄粘合劑基本都采用了天然無(wú)異味的天然物質(zhì)，基本不會(huì)出現(xiàn)膠質(zhì)物殘留，以及異味對(duì)雪茄的影響，也改變不了茄客一代代傳承下來(lái)的習(xí)慣。那么，是不是現(xiàn)在抽雪茄前就完全沒(méi)有必要先“烤”一下了呢？當(dāng)然不是，“烤”一下雪茄還是有很多其它好處的。

“烤”一下有什么用

以前“烤”雪茄的原因在于去除膠質(zhì)物，現(xiàn)在“烤”雪茄的目的，是讓雪茄更好的燃燒。當(dāng)雪茄從保濕盒中拿出來(lái)時(shí)，通常雪茄茄衣、茄套、茄芯濕度并不一致，因此如果直接點(diǎn)燃的話，很可能只點(diǎn)燃了茄芯，造成隧道燃燒或偏燃。“烤”一下的目的是讓整個(gè)茄腳都得到一次預(yù)熱機(jī)會(huì)，以確保你在點(diǎn)雪茄時(shí)，整支雪茄燃燒一致。

除了確保雪茄的燃燒性外，“烤”的目的還在于解決“過(guò)熱”問(wèn)題。如果直接點(diǎn)燃雪茄，雪茄中的水分會(huì)迅速蒸發(fā)，如果我們這個(gè)時(shí)候抽雪茄，就會(huì)感覺(jué)到一股很燙的水汽，所以很多茄友建議點(diǎn)燃雪茄時(shí)不要直接抽吸，可以先吹一下。但是如果你在點(diǎn)燃前，先“烤”一下茄腳，“過(guò)熱”的問(wèn)題會(huì)得到極大的緩解。

還有一個(gè)原因，我們之前提到過(guò)，雪茄的養(yǎng)護(hù)環(huán)境并不等于雪茄抽吸狀態(tài)，通常抽的雪茄應(yīng)該更干燥一點(diǎn)，才能更好地享受雪茄的風(fēng)味。先“烤”一下的目的也是讓雪茄中的水分預(yù)先蒸發(fā)，讓雪茄更“香”一點(diǎn)。

當(dāng)然，如果你的雪茄抽吸狀態(tài)足夠的完美，也可以省去“烤”這個(gè)步驟。