近日，在云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣，4輛滿載云南雪茄煙葉的大貨車駛離甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心，奔赴安徽、山東、湖北、四川的4家生產企業。首批云南優質雪茄煙葉正式交付，標志著云南在破解國產雪茄原料自主供給、自主保障等難題上走出關鍵一步。

玉溪市新平縣峨德河谷雪茄煙葉大田生長期近年來，國內雪茄市場呈現增長，國產優質雪茄煙葉規模化開發、基地化生產、均質化供應成為中式雪茄高質量發展的重中之重。2月22日，云南優質煙葉基地建設工商合作協議簽訂和2021產季雪茄煙葉工商調撥交接儀式在元江縣舉行。活動當日，云南省煙草專賣局（公司）向工業企業交付發酵后的云南雪茄煙葉26.64噸，2021產季剩余雪茄煙葉將于今年7月底前陸續完成交付。近幾年，雪茄原料市場前景廣闊，但原料大部分依賴進口，成為制約我國雪茄發展的卡脖子問題。為補齊優質國產雪茄煙葉發展短板，2020年，國產雪茄煙葉開發與應用重大專項正式啟動，著力打通國產雪茄煙葉開發和應用的產業鏈，實現對進口原料的部分替代，為中式雪茄的塑造和國產雪茄的發展提供有力支撐。

瑞麗市雪茄煙葉大田

云南省局（公司）深入貫徹落實相關部署要求，堅持生態優先、科學制定發展規劃，堅持創新驅動、不斷突破技術瓶頸，堅持政策引領、建立完善保障機制，堅持質量至上、探索全新生產模式，構建起符合云南生態環境、自主可控的生產技術體系，實現了雪茄煙葉產業從無到有、從點到面、從小到大的跨越式發展，初步展現出云南雪茄煙葉能種植、品質優、有訂單、潛力大的良好發展前景。

鉆研：生態優勢綻放云南色彩

彩云之南，山明水秀。近年來，憑借良好的地理位置和氣候土壤條件，云南吸引了一批雪茄煙葉開發者的目光，并逐步成為優質國產雪茄煙葉的主產區。“雪茄煙葉種植需要滿足特定的區域特性，云南地處低緯度高原，立體氣候明顯，生態環境多樣，尤其是南部亞熱帶季風氣候區生態條件與古巴、多米尼加等國外優質雪茄生產國高度相似，同屬世界優質雪茄煙葉黃金產區。”在甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心，云南省煙草農業科學研究院副院長李永平介紹，例如茄芯的種植要選擇在干熱河谷地區，溫度條件相對要高一些，元江縣剛好具備了這個條件。

臨滄市耿馬縣孟定鎮雪茄煙葉

李永平介紹，結合全省100多個縣（市、區）近30年的氣象數據綜合分析，云南具有北回歸線的陽光，低海拔的河谷小氣候，雨量充沛、陽光充足，溫濕度協調性好，有豐富而肥沃的紅壤土和沙壤土，具備生產優質雪茄煙葉得天獨厚的自然稟賦和生態條件。經精細區劃測算，適宜種植雪茄煙葉的區域約有70萬畝左右，主要分布在臨滄、普洱、德宏、玉溪等滇南和滇西南區域，開發國際優質雪茄煙葉的潛力巨大。據CAC國際煙草貿易有限公司副總裁金培達介紹，在過去兩年里，云南在煙葉方面的不懈努力，得到了行業內專家和工業公司的充分肯定，百分百用云南煙葉調配的雪茄經品鑒后，大家一致認為煙葉具有典型雪茄煙葉風格特征。今后，要把種植技術擴展到更多農戶手中，進一步實現云南雪茄煙葉的規模化開發。

創新：提質升級彰顯云南風格

在元江縣甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心，工人們正小心細致地分揀著煙葉，在發酵翻堆補水區，工人們依托自動加濕系統正在給煙葉補水。“一支雪茄，從種子到成品，要經歷500多個生產步驟、200多次觸摸。只有每一個環節都到位，才能以匠心鑄就黃金煙葉。”據云南省煙草農業科學研究院院長顧華國介紹，云南依托生態優勢，聘請國外專家聯合組建了跨學科、跨團隊、跨領域、跨企業的云南優質雪茄煙葉開發創新團隊，從品種、栽培、遮陽、采收、晾制、發酵、分揀到醇化，實現了全鏈條自主可控。觀摩了甘莊雪茄煙葉收儲發酵中心和實物品鑒后，安徽中煙工業有限責任公司主要負責人被云南雪茄煙葉種植開發強大的科技創新力量所震撼，國外技術到云南后能結合實際形成自己的特色，中式的工藝、云南的技術，形成了可定量、可感知、說得清的專項技術。他還表示，安徽中煙的雪茄發展離不開云南雪茄原料的支持。

多米尼加雪茄煙葉專家到云南指導煙農編煙2019年以來，云南省局（公司）立足云南特有的生態條件，堅持自主創新和國際技術引進并重、研究開發與推廣應用同步，邀請古巴、多米尼加專家到云南駐點指導，選育出優質雪茄煙葉品種的同時，打通了種植密度、育苗方法、科學施肥、遮陰栽培、水分管理、封頂留葉等系列栽培核心技術瓶頸，并提出“四段式”晾制工藝調控技術，明確了煙葉晾制4個時期溫濕度參數及調控技術。以千畝高端樣板示范帶動全省萬畝雪茄煙葉規模化開發，在玉溪、楚雄、曲靖、文山、昭通等地安排1000畝，臨滄、普洱、香料煙公司各選1個點作為高端優質雪茄煙葉核心示范區。抓雪茄煙葉科技創新，就抓住了雪茄產業發展全局的“牛鼻子”。雪茄煙葉產業發展，原料是基礎，品種是核心，成套技術是關鍵。針對雪茄煙葉開發，云南省局（公司）成立了由60余人組成的技術小組，開展雪茄煙葉研究22項，建成擁有128份種質資源的雪茄種質資源庫，篩選出表現較好的茄衣品種3個、茄芯品種2個；完成全國雪茄種植區18個主要品種的遺傳相似性分析，實踐總結出適宜品種關鍵栽培技術；制定發布雪茄煙葉收購標準、雪茄煙葉商業交接等級標準、雪茄煙葉工商交接等級標準等企業標準，以實際行動為云南優質雪茄煙葉規模化生產提供了有力技術支撐。

多米尼加專家指導晾制后雪茄煙葉初分揀云南省局（公司）黨組書記、局長、總經理李光林表示，下一步將充分發揮科技創新在雪茄煙葉規模化開發大局中的戰略支撐引領作用，全面統籌國際國內兩種人才資源，以全球視野謀劃和推動云產雪茄原料開發。同時，加快推進數字雪茄建設，實現雪茄煙葉生產種植精益化、晾制智能化、發酵數字化，確保雪茄煙葉開發高水平推進、高標準實施、高質量發展。

擔當：助農致富振興云南鄉村

雪茄煙葉種植需要很高的技術含量，培養職業煙農是關鍵。據臨滄市局（公司）相關負責人介紹，近年來，臨滄市堅持好田好地種好煙的思路，著力打造了一批規模適度、技術穩定的雪茄煙葉專業村、專業組、專業種植能手，推行生產布局片區化、生產管理網格化，做到全程跟蹤管理服務，加快培育職業煙農、家庭農場、種植型合作社等新型經營主體，構建村集體＋新型經營主體＋產業服務工人的現代煙葉生產方式，帶動小農戶共同發展現代雪茄煙葉產業。

德宏州雪茄煙葉大田進入團棵期玉溪市局（公司）按照政府發動、村組牽頭、煙草協助的模式，于2021年在新平彝族傣族自治縣流轉土地600畝，用于雪茄煙葉種植和晾房建設，當地農戶獲得了租金的同時也增加了就業機會。在新平縣采用服務在社、種植在戶、計劃生產的經營模式培育新型種植主體，依托新平縣現有烤煙綜合服務合作社，落實技術服務，吸收了兩位種植技術高、管理經驗豐富的大戶作為新型種植主體。2022年，將在新平縣雪茄煙葉生產核心區繼續與兩位種植大戶開展合作，并引進培育新的種植主體。華寧、元江、易門、峨山和澄江等縣（市、區）結合自身實際，選擇培養雪茄煙葉新型種植主體，結合各方種植經驗差異化互補，開展良性競爭。據了解，為提高雪茄煙葉均質化水平，根據雪茄煙葉生產特點，云南產區將收購環節前移到雪茄煙葉大田生產結束，煙草公司向種植主體收購鮮煙葉，負責組織雪茄煙葉統一晾制、集中農業發酵、統一分揀分級，按照市場化運作模式銷售給工業企業客戶。進而激發種煙主體積極性，降低煙農種植成本投入，實現輕輕松松種煙，同時也提高了雪茄煙葉的采收晾制、發酵醇化和分揀分級質量水平。

德宏州雪茄煙葉采收“我們針對雪茄煙葉‘兩分種植、三分晾制、五分發酵’產品質量形成特點，以全新理念推進茄農+茄農合作社+煙草公司+工業企業+基地5方協同聯動，探索形成種植在戶、服務在社，鮮葉收購、統一晾制，集中發酵、工商協同的新型生產管理模式。”李光林表示，云南具備雪茄煙葉能種植、品質優、潛力大的優勢，煙葉規模化開發將進一步幫助種植地農戶致富，推進鄉村振興。今后將在烤煙“第一車間”的基礎上再建一個雪茄煙葉“第一車間”，為中國雪茄產業高質量發展提供堅實原料保障。

奮進：規模化開發增添云南活力

2019年，云南省局（公司）在玉溪、普洱、臨滄、德宏、曲靖、西雙版納6個州市16個試點種植雪茄煙葉249畝；2020年，分別在玉溪、普洱、臨滄、德宏4個州市10個點種植雪茄煙葉610畝；2021年，與國內4家雪茄制造工業企業聯合在臨滄、普洱、玉溪、德宏合作種植開發雪茄煙葉3000畝；2022年，根據工業企業采購訂單，將推進1.1萬畝雪茄煙葉的規模化開發。至此，云南雪茄煙葉開發實現了從2019年試種研究249畝到2022年計劃訂單生產1.1萬畝的跨越式發展。

瑞麗市2021年雪茄煙葉收購長期以來，作為我國最大的優質煙葉產區，云南在核心煙區建設、煙草科技創新、煙葉隊伍建設等方面形成了巨大的優勢，為突破關鍵技術瓶頸、規模化開發雪茄煙葉奠定了良好基礎。近期，云南省局（公司）對全省2022年雪茄煙葉規模化開發的主要目標、核心任務、重點工作等進行了系統部署，各有關單位也結合產區實際制定了相應的實施方案。李光林介紹：“目前，‘施工圖’已繪好，我們將錨定既定目標任務，以更加務實的作風，推動各項工作落地見效。”雪茄產業規模不斷擴大，也為種植地產業發展帶來新活力。玉溪市委副書記、市長江華介紹：“2018年，玉溪市率先在元江縣開展雪茄煙葉適應性試驗種植工作，經過3年的科技項目研發和1年的規模化生產，玉溪走出了一條土地流轉+新型種植主體+現代煙草農業新路子。2021產季，玉溪雪茄煙葉開發取得良好成效，充分展現了玉溪雪茄煙葉的發展前景，既為數字煙草轉型和雪茄煙葉產業化發展提供了‘玉溪方案’，也為提升玉溪煙草優勢地位、促進產業結構調整和助農增收提供了新路徑。玉溪將一如既往支持煙草產業發展，全力推動雪茄煙葉規模化開發。”

普洱市雪茄煙葉晾制為加快構筑云南雪茄煙葉高端、特色、優質的發展優勢，充分發揮科技創新在雪茄煙葉規模化開發大局中的戰略支撐作用，《云南優質雪茄煙葉規模化開發》科技重大專項技術報告指出，2022年，將在進一步加強工業深度合作全力做好1.1萬畝雪茄煙葉規模化開發的基礎上，以在各種植區開展優質雪茄煙葉核心示范工作為主，以樣板示范帶動全省萬畝雪茄煙葉規模化開發，加快構筑云南雪茄煙葉高端、特色優質的發展優勢，支撐引領云南雪茄煙葉產業跨越式高質量發展。